第28章 炸肉丸(1/2)
“不急,等你的事情处理完了再说。”
于路远不给他拒绝的机会,一锤定音。
于跃进嘴巴动了动,想要替自己争取一下,下一秒就见他哥眼睛眯了起来。
“你如果不让我跟着,这次你也别想去。”
李玉梅不理解出车路上的危险性,但是看到老大这么谨慎,也跟着凝眉瞪向于跃进。
“跃进,听你大哥的。”
于跃进哭笑不得:“妈,我又没说不听大哥的。等明儿我就去找诚子,和他说一声。”
——
第二天中午,从外面回来的于跃进兴致勃勃地冲进客厅,冲到于路远面前。
“哥,诚子听说你也要跟着一起去可高兴了,还说可以给你也分一份钱呢!
这样我们两兄弟合在一起就可以赚到八十块了!”
“嗯?”于路远眉峰微挑。
这趟来回只能赚到一百块,主要责任人诚子却轻而易举就分出去八十块?
收获和付出完全不成正比。
“哥,八十块啊!我第一次赚到这么多钱!”
于跃进兴奋地团团转。
他们家的钱都在爸妈手里,他一年到头只有年末分粮分钱的时候,能看见自己的十块钱。
八十块,于跃进做梦都没幻想过。
“嗯。到时候哥的那部分也给你。”
“啊……”于跃进反应过来了,赶忙摇头。“不用不用,哥,我们两对半分,我拿四十块钱就行。”
“成!”
于路远也没有在这种时候跟他争辩,只微微点头,继续手里的活儿。心里想着等回来了,直接把钱都给弟弟就行了。
“哥,你的手艺还是这么好啊……去部队九年了,竟然还记着……”
于跃进叹了口气,本来想偷懒跑掉的,但是被边上的父亲瞪着,没办法,只好也搬来个小板凳过来,坐在了大哥对面。
“学会了就忘不了。”
于路远低着头,十根手指灵活地拨弄着削得很薄的竹条,两条细长扁软的竹条被他的左右手交错而过,一圈细密紧致的小巧编花就出现了。
“好吧……”于跃进也低头开始编。
于家的人都会编竹篮、竹筐等,每年也能用这些东西跟村里人换些鸡蛋、面粉什么的。算是一个很不错的收入来源,每年的农闲时间,大家都会坐在客厅里编织。
父子三人聚在一起的时候,沉默是惯常的节奏,只能听见竹条翻动的声音,和隔壁厨房传出来的笑声。
临近年关了,厨房内的李玉梅正在准备过年的吃食。
不论家里条件如何,每年除夕都是村里的大人和孩子们最期盼的日子。
他们会有新衣服穿,可能只是单纯的一件衣服、一条裤子、一双鞋子,想要凑齐一整套需要三个新年。
他们会有肉吃,可能只是一点点猪油渣掺了糖或者盐,但是孩子们都吃得很开心。
随着除夕的靠近,六安村都变得热闹了,各家的欢声笑语也越来越多。
于家的条件在整个六安村都是数一数二的,李玉梅准备的食物那也是最好的。
她今年专门做了炸肉丸子,用的是做包子剩下的那一半肉和一半面粉。
现在温度低,肉冻了两天依旧很新鲜。
李玉梅把肉给剁碎了,接着放入自己腌制的萝卜干、萝卜缨、笋干等,再细细地剁碎混合,直到再也分不出它们哪个是肉、哪个是菜,这才用调羹舀起一个大小适中的丸子放入锅中油炸。
锅里的油是茶油,山上的油茶树结的籽榨出来的油。
榨茶油特别麻烦,要经过繁复的压榨过滤,往往几十斤茶树籽只能出半斤油。
这些油是六安村的乡亲们难得的补充油水的来源,现在的农民都不吝啬自己的力气,基本上只要是花力气能做出来的东西,他们都会去做。
这些茶油就是今年秋天的时候,于正军榨的,只有一瓶,李玉梅用得可珍惜了。
等锅里的丸子都变成了金黄色,李玉梅这才小心翼翼地夹起两个,放进小碗里。
“念念,你来尝尝看?”
“好!”
安念早就闻到香味了,把柴火塞进灶里,放下火钳就凑过来。
小小地咬了一口。
肉丸子外焦里嫩,面粉裹着茶油的香味,特别的上头。
口感也很神奇,又嫩又有韧劲儿,好吃得安念差点把自己的舌头都吞下去。
太烫了,她不断地吸着气,又舍不得把肉丸子吐出来,只一脸佩服地朝李玉梅竖起了大拇指。
“妈!你可太厉害!好吃好吃好吃!”
一连三个“好吃”,说明了安念此时的激动心情。
“哈哈哈哈,就知道你会喜欢。”
李玉梅高兴地眉眼都弯了。
“妈在里面放了笋干呢,保证香!”
她早就看出来了,安念喜欢吃笋干,特别是咸菜里的笋干。早上配粥的时候,安念总会下意识地从碗里挑笋干吃。
“嘿嘿,被妈你看出来了!”
安念不好意思地吐了吐舌头,她也不知道为什么,自从来到这个世界,就爱上了这里的美食。
明明在修真界她早就辟谷了,几百年了都不需要进食,对食物应该是无感的。
但是随着时间的推移,安念在吃食上的偏好已经慢慢形成了。
现在,安念喜欢吃红烧肉、清蒸鲈鱼、笋干,以后还会喜欢什么,她自己也不知道。
但是没关系呀,时间还这么长,她有几十年去探索呢。
探索这个世界,也探索自己。
“还要不要再来一个?”
“要!”
安念讨好地笑着,把自己手里的小碗举高。
李玉梅就又给她夹了一个。
——
“妈!我回来啦!妈,你在哪儿呢?!”
院门口,熟悉的声音越来越近。
“哟,爸,你又带着哥哥们编竹篮啦?能给我也编一个不?我不想要竹篮,我想要一个婴儿床,哈哈哈哈,也算是给你未来的外孙提前送礼了。”
安念耳朵尖,很清晰地听见了客厅里传来的声音。
“妈,好像是小妹他们回来了。”
“咦?胜楠回来了?快过年了,她怎么现在过来?”
李玉梅停下炸肉丸的动作,刚才灶头的声音太响了,她完全没听见。
脱下自己拿来当围裙的旧衣服,李玉梅往厨房外面走,边走还边交代安念。
“念念,你看着点锅里,丸子变黄了就捞起来。”
“好。”安念点头应下,目送她离开。
客厅内。
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