第61章 冰窖(1/2)
卫明泽这才明白过来,开口回道:“冰窖倒有两个,在坞堡南边背阴处。”
说着卫明泽将手里的登记册交给一旁的族人,带她过去看。
冰窖的选址需要十分考究,要选择阴凉地挖掘建造,并且这里要常年不见阳光,避免太阳所带来的温度使冰窖里的冰迅速融化。
坞堡里的冰窖不大,因为以往清河郡不怎么下雪,族里冬天一般会向那些商队购买冰块,储存于冰窖中,再铺上桔梗植物,将冰块搁置于上面进行储存。
在这个时代,在夏季能用上冰的人家不多,但王公大族家里都会准备冰窖,除了在夏季自己享受外,还可以用来招待贵客。
“卫廷家里还有个冰窖,是五族老自己造的,他家还有不少冰鉴。”卫明泽说道。
所谓冰鉴,其实就是一种最原始的冰箱,也可以理解为盛冰的容器,是由青铜制作的箱子,可将冰块或食物放于其中保存。
可谓是十分奢侈之物。
但即便加上他家的冰窖,这点空间存冰也完全不够。
联想到今年夏天的炎热,卫曦音觉得他们还是应该未雨绸缪,尽早为来年做准备才行。
卫曦音道:“按侄女的想法,族里还是尽早多多屯冰为妙,冰窖不够,还得再挖掘建造几间出来才行。”
虽有冰窖,但到了夏季冰一样会融化大半,到时候能保存至一半都是十分不错了。
南面这边不在地宫范围,冰窖可再挖深一点。
卫明泽颔首道:“等运完粮食便让人去准备,不过如今天气恶劣,也不知干活的人能不能坚持下来。”
卫曦音闻言摇了摇头,七叔伯到底是读书人,又出身世家大族,不知人间疾苦。
在这个时候,只要肯给一口吃的,那些缺衣少食的百姓哪怕天气再恶劣,也会抢着出来干活。
她只得道:“冬季还长,也不用急于一时,先将族里的几个冰窖填满,再让人慢慢挖掘也成。”
视察完冰窖情况,卫曦音跟着卫明泽一道返回公库,在外耽搁不少时辰,担忧祖父醒来身边没人,她没在公库待太久,细细嘱咐了弟弟两句,顶着风雪回了地宫。
吴伯见她回来,便带着下人去公厨里给家主熬药,公厨到底人多眼杂,吴伯不亲自盯着,总觉得不太放心。
卫暨已经醒来多时,正靠坐在床上打量着土屋布局。
卫曦音连忙上前帮他掖了掖被角,关切问道:“祖父可有感到不适应?若是有什么不舒服的一定要说出来……”
卫暨摆了摆手,“这地宫又不是没待过,早就习惯了。”
地宫里比家里暖和,通道上头的火道口,源源不断地将热气排入地宫,唯一的弊端就是不怎么透气,四周密闭,视线十分昏暗。
土屋里放置着两颗硕大的夜明珠,用于照明,通道外两端各置有火把照路。
卫暨靠着床头,瞧着孙女湿润地鬓发,了然道:“刚才可是出去了?”
“嗯,孙女担忧族里情况,又怕二郎在外闯祸,便出去瞧了一眼。”卫曦音说着又将屯冰的事告知祖父。
至于抓丧尸回来这件事,她并不打算说,免得他老人家担忧。
祖父在用过药后,面色看起来好了不少,偶有咳嗽,但已经没有之前那么严重,知他关心族里的情况,卫曦音便捡一些好消息告知他。
“今日起公厨就开始启用了,叔伯们为保证地宫的取暖,灶台不需要生火煮饭时,也会专门烧一些热水供坞堡众人使用,每家每户可自行准备水壶,随时去公厨都有热水喝。”公厨的灶台整日不熄火,热气便源源不断地进入地宫。
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