第117章 一碗槐叶冷淘(1/2)
第117章 一碗槐叶冷淘
孟青青租的这个小院子夏日里头格外葱茏,四方正正的小菜畦,虽然菜种的乱七八糟,但因为阳光充足雨水充沛,天生地养的长势还不错,一片绿油油的喜意。
西边的围墙上蔓延着满壁的爬山虎,中间缠绕着几株牵牛,早晨傍晚的时候开着紫色、红色的小喇叭,瞧着好不热闹。
绿色爬山虎过来一点是一棵有些年头的枣树,这个季节开着黄绿色的小,星星点点一簇簇的团在一起,十分可爱。风羽就被系在灰黑色笔直粗壮的树干上,正低头啃着凤仙丛里的杂草。
两只狗子一只趴在院门口的阴影处,一只趴在厨房门口的阴凉处,吐着舌头,显然这一身漂亮的毛发也是甜蜜的负担。
厨房里飘出诱人的香味,黄大仙动了动鼻子爬了起来,颠颠的就溜达进了厨房里头。
孟青青正在炒面码子呢,瞄了一眼吐着舌头舔着嘴巴,巴巴看着自己的狗子,笑骂道:“你这还真是狗鼻子,也不学学你兄长矜持样子,一脸蠢相,看以后那只小母狗会要你。”
这边刚说完,就见黑将军也进来了,只是黑将军委婉,只趴在灶台底下不动,时不时瞅一眼孟青青。
孟青青一噎,半夏在灶台后面笑,“夫人还是别操心了,咱家这两只狗子精明着呢,保证能骗到小母狗带回家。”
孟青青也笑,“那感情好,不用我操心了。”将锅里的码子盛起来,又道:“半夏,锅里暂时不用生火了,你过来帮我切一些黄瓜丁、萝卜丁。”
“好”半夏洗了洗手,便拿了根黄瓜削皮,见孟青青和了盆子面粉,又将不知道什么叶子捣成的绿色的汁液给滤出来,疑惑道:“夫人,你这是要做什么?”
“今天给你们做个新鲜的东西吃。”孟青青挑眉笑道:“我做的这个叫槐叶冷淘,捣出槐叶汁混面团里,擀成面条,煮熟后过凉水,浇上我特制的肉酱,配上爽口的黄瓜萝卜酸豆角,夏日里头吃最好不过。”
“咕咚”半夏被孟青青说的忍不住咽了口口水,反应过来小脸一红,“夫人你描述的太好吃了,我没忍住。”
孟青青“扑哧”一笑,嗔了她一眼。
“夫人,你怎么会这么多好吃的?名字取得也好听,槐叶冷淘”
“这名儿可不是我取的,这道菜我翻一本菜谱瞧见的。不过半夏你喜欢,可以跟着我学,等你都学会了,我呀,也能偷懒歇一歇啦。”
“夫人,我愿意学,就是怕自己笨学不好,做得没夫人的好吃。”
“那有什么,我又不让你做大厨,只要你想学,我就教你。”孟青青一边和面一边笑道:“而且我手艺也寻常,只是讨巧罢了,可比上那些大酒楼饭馆里头的大厨。”
“夫人已经很厉害了。”半夏不同意,撅着小嘴反驳。
孟青青笑笑没反对,见她切好了黄瓜红萝卜,便让她拿了个陶瓷罐子,放一些晒干的银耳、红枣进去,加白煮银耳羹。
“煮好后,等凉了便拿冰镇一下,这样最能去暑气。”孟青青想了想又补充道:“再加一些莲子,记得去心”
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