第1389章 阎埠贵的套餐制度(2/2)
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“反正就是让顾客感觉买了这个套餐之后是很划算的。”
“同样的,咱也可以继续设置一些别的套餐。”
“可以满足不同人的需求。”
“比如,工人餐,肯定是比较量大的那种,那就是要便宜的菜,量多 一些也没事,能回本,还能赚。”
“领导餐,量小,花样多,看上去很好看的那种,价格也可以相对高一些。”
“家庭餐,量适中,但最好是有三个菜以上,搭配不同的菜系,可以让老人孩子都有喜欢的。”
“不同的套餐就针对不一样的人群。”
“这些套餐呢,让他们单独开算的时候,会感觉很贵,但在套餐里面就会便宜很多。”
“我们可以在套餐里面,把这些菜少装一些,反正也不会被发现的。”
“这也算是咱的特色,肯定是可以赚钱的。”
其实,阎埠贵这也是从天赐大饭店那边学到的。
一直想要试验一下的,可是阎解成不让。
主要是这些套餐准备起来,肯定是相当于自己安排了菜品了。
别人来了之后不点这些的话,就白准备了。
到时候,不是得亏钱啊。
“好像真不错啊。”
“大姐,你们这里有这样的军师,干嘛不早点儿用啊。”
“要真这么安排的话,那不是绝了。”
“这本身就是一个特色啊。”
“看来今天没白来,之前还真没想过这么搞。”
朱二美听了之后是赞不绝口。
因为之前在跟许大茂玩的时候,许大茂有提过一下的。
只是,在当时朱二美没有听明白。
现在被阎埠贵这么一说,恍然大悟。
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