第267章 麻辣又烫乎的素菜 丸子（1/2）

第267章 麻辣又烫乎的素菜 丸子

只见叶漉漉起锅铲一炒，恰到好处的火候跟油温，“滋啦”一阵激人耳膜的声响，一股强劲的味道就升了起来。

并且在这一圈周围强势地横扫开来，一下窜开。

“什么味儿？”

“嘶嘶……什么味道，这么香？”

“这味儿也太强了吧，闻着好辣，哪里来的？”

而在摊子左右的一些人们，就已经眼光异样地看过来了。

无论心里是啥想法，第一反应都已经被吸引了。

油温沸腾，油在沸着冒泡，里边儿各种大料辣椒的味儿被最大限度地激发出来，这时已经要香到极点了。

“哗啦”一声清响……

叶漉漉舀起旁边那个大锅里面，昨晚预先熬了整整一晚的高汤，将猪骨为主料的高汤倒进了炒得正正好的底料之中。

哗……

那个香味……简直难以用语言来描述。

众人闻到这股辛辣之中掺上了醇香高汤，越发香到迷人的香味，不由得越来越多人的注意力被吸引了过来。

有的人们真的循着味道找到过来，有的本就在面前的人，则停下了脚步，站在了摊子前。

高汤继续被煮沸，“咕噜噜”地冒着泡，这时，叶漉漉开始往里下食材了。

这一碗——

是她自己要吃！！！

饿死了，一大早起来，为了避免低血，她只喝了一碗水冲蛋。为的不是其他，也不是管家没做早饭，而是她自己也流口水想了一晚，满心期待着今早要吃一吃麻辣烫！！！！

来到古代后多久没吃这类食物了？叶漉漉自己都数不清。

平日在管家，是想吃什么都可以做，但是高汤不是每日都熬，菜品的种类也不是时刻那么齐全的，她自己想吃的东西，也只有今天摆摊了才能聚得齐。

叶漉漉一边是吸引别人的眼光，一边也是自己想吃，满心就是锅里沸腾着的醇香高汤，看着灶下转了小火，她立马用长木筷子夹了自己想吃的食材，一种种按照最佳时间往里放。

蘑菇、豆腐、萝卜、土豆、鱼丸、鸡柳、粉丝、夹心肉丸……最后还有腐竹。

不错，为了开摊，叶漉漉提前做了好几种的新食材，鱼丸只是最不值一提的，此外还有的是鸡柳和腐竹！！！！

粉丝是本就有的，尚朝已经有了粉丝，还有一些凉粉之类的，都有了，叶漉漉也不知道这是哪个朝代，但粉类的东西都有得差不多了。

只有鸡柳这类完全来自现代的东西没有，但那也不是不能做，就是麻烦了点，平素没有这个条件和必要去做，但现在为了摆摊，叶漉漉就做了！

那她自己也能吃到了！！

那腐竹，则也是她稍微加工了一些，制作出来的，其实并不难，因为尚朝的制豆腐工艺已经不差了，腐竹只能说是差一线研制出来的。

在现代c站，看一些up主的视频都能知道了腐竹的做法。

叶漉漉备齐了料，自己穿来这么久，早就馋得想得不行了，等相继下的菜品一熟，她立马取了一个木碗，然后把食材通通都捞了出来，最后再用长柄木勺舀了满满一大勺高汤，往里一倒。

颜色浓郁中染上了鲜辣红的汤底，将木碗里的所有食材都浸透，有蘑菇有土豆又有荤的丸子，浮浮沉沉，看起来丰富极了。

这一碗，看着就不知道多诱人。

叶漉漉猛咽了一下口水，任由汤底在大锅里小火慢熬着，赶紧就先端起碗，准备开吃。

宝宝们非常爱辅食，而且又一直有羊奶，所以叶漉漉最近都在准备给他们戒奶了，也终于可以稍微吃辣的……

目光瞟向了木桌上的酱料，叶漉漉吸了一小口气，还伸手去舀了一小勺色泽鲜亮浓郁的辣椒酱，倒在各类食材上面。

“嘶……”

闻到更带劲儿的香味，叶漉漉自个儿禁不住“嘶”了一声。

不过等等，这嘶声怎么好像那么大？

叶漉漉迫不及待极了，用筷子率先夹起了一个雪白鲜嫩的鱼丸，放进了嘴里，一口咬下去，多汁爽嫩而又弹滑劲道，有很浓的鱼鲜味，却没有半点腥味，还添上了其他的辅料，这一个鱼丸被制作到了最顶点的口感味道，再被麻辣烫的汤料煮熟，火候也刚刚好，一吃下去，简直她妈的无敌暴风好吃。

“呜呜呜……”

叶漉漉闭上了眼，脑海里在疯狂乱tm哭泣，太惨了，实在太惨了；太好吃了，实在是太他妈好吃了，穿来古代这么久，她终于吃上了接近现代版的麻辣烫！

没有现代麻辣烫那么正的味儿和齐全多样的食材，但是多了古代纯天然没有杂质的鲜甜鱼肉，这麻辣烫鱼丸一吃进去，她无形中像是要流泪。

……咦，不对。

怎么这“呜呜”声又这么大？？？

叶漉漉终于回过了神，一抬头，整个人差点倒退了两步，将手里的碗都要抛出去。

嚯，好家伙，什么时候摊子前聚了这么大一堆人，目测少说有几十个，全都堆在一起，眼神集中地全看着她手里的麻辣烫的？？

这人来得这么快的吗？？

她好像一眨眼的功夫，眼前的人就变得那么多。

“？”

叶漉漉看面前的人一眼，还不忘再夹了一朵蘑菇吃进口，哇靠，鲜嫩多汁清甜无比，口感绝佳，又有麻辣烫的悠长香辣味道，简直是佳品。

面前的一堆人，看着叶漉漉吃进那朵红油鲜滑的蘑菇，不由都齐齐咽了一咽口水。

“你，你这吃的是啥？”

“这锅里煮的是啥啊，辣乎辣乎的，又好香！！”

“哎哟这红油多的……不会很辣吧？你不会在装相吧，吃得入口嘛？”

“是真的香呐……这叫啥，新开的摊子啊？”

众人都看着她这个摊子，一副打量又试探的模样，还有点儿审视，都揣着手。

叶漉漉吃下了那朵蘑菇，又抄着筷子，夹起了鸡柳！鸡柳炸制得刚刚好，香脆的颜色，全天然的鸡肉，不像现代的可能添入其他东西，一口咬下去……

妈呀秘制秘方又香又嫩，就是现代的那个口味！！