第55章 55:优等生的实力!(2/2)
“开大火,快速划散,炒至肉丝表面发白即可。”
“盛出,锅内留底油,挖一大勺剁椒酱进去,转小火,煸炒,再来一小勺豆瓣,将切碎的葱姜蒜末也一并倒入。”
“继续小火,将这些配料慢慢炒出香味。”
“倒入肉丝,翻炒几下,倒入青笋丝和木耳丝。”
“转大火,快速翻炒。”
“将调好的鱼香汁淋入,上色即可。”
“急炒几下,大火收汁,关火!”
“一盘包含了甜,咸,酸,辣,鲜,香味的鱼香肉丝,就华丽丽的上桌了!”
在王大龙话音刚落的时候,与此同时他也就做好了自己的参赛作品。
全程时间,主持人都站在王大龙的身旁。
对于王大龙的操作,忍不住的竖起了一个大拇指。
“牛逼!”
这就是主持人对于王大龙的评价,看见王大龙炒菜,真的是一种享受。
叹为观止!
这就是初三优等生的实力!
“上菜!”
王大龙说道,旋即自信满满微笑着拿掉了护袖,以及围裙。
“一号选手,初三学生,王大龙,上菜!”
有专门负责上菜的人员,很快只见出现了十位工作人员,他们小心翼翼的将这三十份小盘的鱼香肉丝端走。
因为有十位专业美食家评委坐镇,所以这其中的十份是给评委的,而至于的二十份则是给现场的观众朋友们试吃。
主持人也试吃了一下这道鱼香肉丝,就连不喜欢吃鱼的他,都瞬间的爱上了这道菜,随即狼吞虎咽的把盘子里剩下的菜都将其吃完,连盘子都被舔的干干净净!
“对于一号选手的这道鱼香肉丝,一号评委给出了十分的满分!二号评委也给出了十分的满分!三号评委给出了九分!四号评委给出了八分!五号评委也是给出了十分的满分!!六号评委……”
主持人激动的声音都有些颤抖,仿佛这道菜就是他做的一样,他在见证一个奇迹的出现,未来的厨神!
见到此情此景,王大龙抱着自己的双臂,喜悦的心情让他忍不住邪魅一笑。
“最终一号选手,王大龙最终的得分是,九十六分!”
主持人的嘴唇发抖,就连心脏也都跟着剧烈颤抖跳动着。
只有两位评委给的九分,一位评委给的八分,其余的七位评委给出的全是十分的满分!
奇迹!
这是一个奇迹!
他们在见证着一个奇迹的诞生!
虽然比赛还没有结束,但是王大龙认为自己已经夺冠了,就连主持人,还有评委,以及现场众多的观众朋友们都认为这次的冠军,非王大龙莫属。
比赛还在继续着,陆续的有选手们做好美食,然后评委打分。
“三十七号选手,张益达最终的得分是,八十三分!”
“六十八号选手,王小剑最终的得分是,三十二分!”
(本章完)
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