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第39章 论如何茅草根制糖(2/2)

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当然这只是额外的。

获得了初始百斤的白茅之后,他就开始了自己浩浩荡荡的制工艺了。

白茅制和甘蔗制本质上并没有太大区别。

清洗之后,直接加水搅碎,然后过滤。

和甘蔗不同的是,白茅度太低,需要加入石灰乳。

随后再进行着熬煮,再一次加入石灰乳。

随后再进行着沉淀。

沉淀去除非杂质。

然后浓缩。

也就是熬煮。

由于白茅度极低。

这熬煮剩下来的液可以说是少的可怜。

小院之中,几口大锅冒着热气。

一道道的身影在迅速之中忙碌着。

而李明也同样在忙碌。

他想要做的自然不是红,而是白,或者冰。

在原本的轨迹之中,白和冰初始出现都还得到了他那个九哥在位时期的事情,如今自然没有这些。

而无论是白,还是冰,这其中都有着一个很大的问题,那就是结晶问题。

冰还好。

结晶方法只要将出锅的液,盛入盘内放在土坑上,当天盘内温度保持在90c左右,以后每天降温10c,降到第七天为止,自然会逐渐形成冰。

而白则是相对复杂一些。

需要离心机,以及结晶体。

此时的李明就在忙碌着土法制取结晶体。

也幸好,土法制之上就有着相关信息,他只要一步步进行就行。

至于步骤,也很简单。

在平底锅倒一小杯水,将锅置于微火上加热。缓慢注入两杯蔗。待的水溶液达到饱和并沸腾时,将液体倾入杯内,随后将杯放置在阴凉处数日,晶体将会生成。如果有竖直的线在溶液中,晶体就会以“吊灯”的形状生长起来。

晶体成型了,接下来就是离心机了。

这东西相对复杂一些,高端的基本别想了,除非系统签到。

可很显然仅仅一级的系统想签到这东西基本不可能。

不过也可以直接制作一个手动的,小型的。

虽然靠着这个制取大量白几乎不可能,可少部分却是能够做到。

很快,几台手摇式的离心机就是被他制取成功了。

而到达这一刻,自然就可以母液和晶体分离了。

这一种体力活,李明自然不可能会做,任务交给了少府众人。

伴随着一个个大力的摇动。

晶体逐渐分离。

当第五天的时间降临。

李明的眼前,就已经多了一小堆。

其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,在这个时代,几乎犹如艺术品一般的存在呈现了出来。

轻轻拿起一些放入口中。

顿时一股纯正的甜味蔓延到了口腔所在,让李明的双眼都不由一下子亮了。

很显然,这一刻的他成功了。

虽然白砂没有他想象之中颗颗均匀,可这雪白之色,和纯正的甜味,也无疑代表着成功。

虽说一百斤的白茅,加上中途失误损失的,眼前连一两白都没有,可还是成功了。

(本章完)

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