第198章 父母也很拼(1/2)
高楼和林姗拥抱1下,拿着包装袋上了火车。
经过桃城时,高楼没下车,而是直接坐到老家石城。
很久没回过老家,十分想念父母。
傍晚,爸爸老高和妈妈崔玉琴正在蛋糕店里忙碌着。
冬季是蛋糕店的旺季,人们喜欢吃甜食补充热量。
“儿子,我和你爸也没时间去泉城看你,有空就多回来转转!”崔玉琴眼眶发红。
“妈,爸,有个好消息,我不在泉城了,正式考入桃城曲艺团!桃城离家近,工作也比较轻松,以后可以经常回家。”高楼说道。
“好事呀!桃城曲艺团是正规单位。”爸爸老高乐得咧嘴大笑。
“我儿子太棒了!曲艺团不好进,说明你艺术水平高!”崔玉琴用毛巾擦擦手,摘下围裙,“我去买点好吃的!犒劳犒劳儿子。”
老高拉开烤箱,把两盘香喷喷、热乎乎的蛋糕端出来。
“爸,又添新模型了?”高楼欣赏着1个个形似小蘑菇的蛋糕。
“不只是蛋糕模型,配方也不同,这是无水蛋糕。”老林夹起1块递给儿子,“这个坏了,吃掉它,看味道怎么样?”
“嗯,外皮酥脆,里面柔软香甜。”高楼边吃边评价。
“无水蛋糕是今年冬季的新款,其他店铺卖得相当火爆,起初咱不会做,就自己琢磨,经过无数次的试验才成功。”老林满脸的欣慰。
“老板,有无水蛋糕吗?”门外进来1位顾客。
“有,刚出炉的,5块51斤,十块钱2斤。”老林招呼道。
“来十块钱的!”顾客拿出钱包。
高楼负责撑塑料袋,老林用夹子往里面装蛋糕。
“哇!2斤这么多啊?”顾客满意地走了。
“老板,买无水蛋糕!”又1位顾客走进来。
“你要多少?”
“我要3斤!”
“稍等,烤箱里面还有。”老林打开烤箱,把烤盘调个方向,推进去继续烘烤。
又烤制7分钟,拿出烤盘,给顾客装袋称重。
这时,崔玉琴提着几袋吃的返回蛋糕店。
待顾客走后,崔玉琴说道:“儿子,吃炸鸡腿!还有烤馍……”
“烤馍,这不是小面包吗?妈,咱就是做面包的,你为啥还买?”高楼糊涂了。
“你不知道,烤馍是新款美食,后街新开1家烤馍店,只做烤馍,店主是小两口,卖得那叫1个好!咱不会做,买点来研究研究。”崔玉琴解开袋子,“不便宜,十块钱3斤,我和你爸舍不得买,恰巧你回来,我买了3斤。”
“今年的蛋糕行业这么内卷吗?新款频出,”高楼拿起1个烤馍,发现跟小窝头差不多,但下面有1层厚厚的、焦黄的底。
“无论啥行业,它都是向前发展的,”崔玉琴撕开1个烤馍认真品尝,“上半部分和面包1样,难点在底部。”
“是不是和做水煎包1个道理?”老高也拿了1个边吃边研究。
“烤盘里加水?不可能!”崔玉琴马上否定,“应该是放油……”
“那在烤盘里放多少油?多了腻,少了容易烤糊。你买的时候,没见他们是怎样烤的?”老高问道。
“人家在另1间屋子烤,顾客看不到。”崔玉琴说。
“爸,妈,你们年龄大了,做1些传统蛋糕就行,烤馍应该是有秘方的,光靠自己研究很难攻克。”高楼劝道。
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