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8. 老板人脉怎么这么广 红烧肉(1/2)

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洛淮安见到包工头走进门,眼前一亮,立刻迎了上去:“李叔,你怎么来了?”

要不是李叔介绍,她也许就不会阴差阳错地承包八食堂,她现在成为老板有李叔的一份功劳。

包工头神情有些尴尬,不过很快恢复平静:“你之前特意过来告诉我们你承包食堂了。今天他们不愿意吃我做的饭,非要换口味。我于是让他们来照顾照顾你的生意。”

洛淮安听到他的话,心中有些疑惑。她之前在他们工地搬砖的时候,中午吃的饭是包工头做的猪肉炖粉条。猪肉炖粉条用的肉很足,肉香味重,粉条用的则是地道的东北粉条,嚼起来很韧很香,用巨大的铁锅炖出来别有一番风味。

洛淮安将心中的疑惑问了出来:“猪肉炖粉条吗?我觉得还不错呀。”

包工头旁边有一个较为清瘦的男人,大家都叫他小李。小李挠挠头,露出一个淳朴的笑容,笑着对洛淮安说:“嗨呀,工头只会做猪肉炖粉条,再好吃也顶不住三百六十天吃呀。”

包工头听到小李的话之后,心里嘟嘟囔囔,猪肉炖粉条这么好吃,怎么会吃腻呢。

包工头于是不满地说:“如果你们不喜欢我做的菜,可以自己做呀。”

周围的工人顿时不说话了,他们做饭一个比一个难吃,还不如吃猪肉炖粉条呢!

洛淮安忍俊不禁,打起圆场:“那你们快去排队吧,尝尝我做的手艺。”

“行。”众人纷纷点头,迈步走向左边的打饭窗口。

包工头被工友们嫌弃,心里有些委屈,油然而生出幸灾乐祸的情绪。他的像洛淮安这么大的女儿连饭都煮不熟,而且他们来修建教学楼,建筑公司曾经给他们发过所有食堂通行的餐券。刚来的时候,他们都对航大这个全国名校充满憧憬,想要体验大学食堂的美味,然而去了一趟就黑着脸回来了。

能让不挑嘴的工人们都退避三舍的菜肴,味道可想而知。

包工头不禁开始猜测,洛淮安这么年轻的姑娘能承包食堂,恐怕是因为和其他食堂达成了黑暗料理的共识吧!

哼,这群人迟早会认识到自己的错误,重新投入猪肉炖粉条的怀抱。

包工头背着手,老神在在地走路,一点也不急。他觉得没有什么东西能比他做的猪肉炖粉条还好吃,于是对这顿饭并没有抱什么希望。

结果还没一会,他就发现了事情有些不对劲,大家为什么情绪这么热烈!

包工头仰头看向人群。他的工人们并没有他想象中的那么情绪萎靡,反而热情洋溢,不时发出“我要这个!”“给我多打点吧!”“闻起来太香了!”的声音。

包工头没有选择排队,走到打饭窗口旁边看一下餐盒。这一看就让他整个人愣住了。

这些菜和他想象中的黑暗料理完全不一样,长得太好看了。红烧肉是三层五花,又红又亮,散发着蒸腾的热气,肥肉被熬出了油,十分丰腴,形容琥珀。

在心理学上,红色绿色这种强烈的颜色会引起人的食欲,红烧肉这种烹饪法则将颜色的妙用发挥到极致。红烧肉有着诱人的色泽,浓郁的味道,软烂的口感,这样的特点让它可以满足百分之99.9的人的口味需求。

包工头看着红烧肉,眼睛直愣愣地盯着前方,咕咚一声吞了一口口水。

可是就在他被红烧肉勾了魂的时候,一柄可恶的大勺将红烧肉一勺一勺舀了起来。

旁边传来工人熟悉的声音:“我从来没有看过这么好看的红烧肉,和电视美食节目上的一样好看,快给我来一份。”

“三层五花肉,肥瘦相间,这五花肉一看就地道,我要两份。”

随着点单越来越多,餐盒里的红烧肉越来越少。

包工头见到这种情况,如梦初醒,暗道不妙,连忙拿着自己的餐盘走到队伍后面。

可是他来得太晚,队伍实在是太长了,他只能眼睁睁地看着餐盒里面的红烧肉越来越少,最后只剩下几块。他怀揣希望看向其他的打饭窗口,但红烧肉是永远不会过气的顶流中的顶流,几乎人人都爱它,其他窗口的餐盒早已见了底。

包工头:“……”后悔,现在就是后悔。

好在终于排到他的时候,红烧肉还剩两块。

鱼三看向这明显不足一份的红烧肉,有些头疼:“只剩这么多了,你还要不要?”

“要的要的。”包工头像小鸡啄米一样点头。

这可是全场最后两块红烧肉了!

鱼三扳着手指数了数红烧肉的块数,小声自言自语:“一份红烧肉有八块,这里只剩下两块,该收多少钱来着?”

他最近才接触算数,学得有点慢,不过相比他的弟弟妹妹来说已经算得上快了。

包工头:“……”这是三岁小孩都会做的算数题。这小伙子长得挺不错,脑子怎么有点“鱼”啊?

还没等鱼三计算完数字,包工头已经将数字算了出来,他又点了其他几个菜,然后赶快把餐券递给鱼三。等到这小伙子算完,他的饭都凉了!

鱼三接过餐券,算了一下果然是这个数字,于是便嗯了一声,将餐盘递给包工头。

包工头找到位置坐下,迫不及待地想要品尝红烧肉。这时,旁边座位的小李的手机突然响了。

电话是小李八岁的女儿打来的。

小李接起电话,高兴地问:“宝贝女儿,怎么想起来打爸爸的电话??”

话筒里传来童稚的声音:“爸爸,你吃饭了吗?”

小李:“正在吃饭,你吃了吗?”

女儿:“吃过啦。”

小李和女儿聊了一会,女儿突然说:“爸爸,你中午有没有吃肉啊?你干活辛苦,要多吃一点肉,才能长得更壮。”

小李笑着说:“爸爸吃了好多好多肉,特别香。”

包工头听到他的话,筷子一顿,转头看向小李的餐盘。餐盘里只有酸辣土豆丝和白米饭,哪来肉的踪影?

工地上钱挺多的,但没有工人的血汗,哪有基建狂魔。在工地干活又累又苦,一不小心还有生命危险。别的工人拿到工钱起码至少会吃一顿好的犒劳自己,但是小李每天都很节省。这群工人和他一样都是李家村出来的,他知道一点内情,小李女儿身体不好,常年住院,确实得攒钱。

女儿表示不信,小李只好说:“真的吃了。”

女儿要求打视频电话,小李表情十分无奈,将话筒摁住,小声说:“我这女儿鬼精鬼精的。”

包工头将自己的餐盘和小李交换了一下,然后说:“这样就行了,你打视频吧。”

小李愣了愣,感激地对他笑了笑,然后打开视频电话。

画面中出现一个长得很可爱的小女孩。

大人总觉得小孩不懂事情,其实小孩懂得可多了,她见爸爸迟迟不肯开视频电话,心里特别难过,差点哭了出来。在画面出现之后,小女孩急忙去找爸爸餐盘里的肉,立刻看到了红烧肉。

在见到红烧肉的时候,她眼里蓄着的泪水刷地一下掉了下来。

小李连忙问:“怎么了?”

小女孩盯着画面中的红烧肉,忍不住说:“看起来好好吃啊!”

红烧肉表皮晶莹剔透,肥肉洁白丰腴,瘦肉软烂入味。光是看着就能想象到它的口感该有多么香浓。

小李:“……”

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