第53章 温泉（1/2）

白芜没揭秘他究竟想做什么。

岸越发好奇，缠着白芜想套话。

白芜笑着将他按到打发桶前坐下，道：“先把鸟蛋清打发好再说。”

“这也要加油进去打吗？”

“不用，加点紫草糖就行。你们先打着，我去拿青根粉。”

白芜家里不仅有青根粉，还有面果粉和米粉。

不过数量都不多，白芜经常拿青根粉和面果粉当生粉用，用起来区别不太大。

其中米粉颗粒感最强，可能因为由大米直接舂成，很难揉成面团或者其他。

面果粉颗粒感也挺强，很难化开当面浆。

米粉和面果粉做粉条还行，要是做其他的，就白瞎。

白芜权衡了一下，最终还是选择青根粉。

他将青根粉倒进石臼里，细细研磨一遍，再倒出来，加酸奶搅拌成糊糊。

过筛是没办法过筛，他只能在现有条件下尽可能做好。

岸眼睛一亮，“要做酸奶青根粉吗？你多放点糖。”

“一点点就行。糖多了，味道会很奇怪。”

“那就是酸青根粉？这种要怎么吃？”

“乱吃。”

白芜从没试过做这样的东西，他也是摸索着做。

青根粉加酸奶不仅是为获得里面的奶味，白芜还想看能不能利用里面的酵母菌发酵一下。

至于究竟能不能成功，那得老天才知道。

白芜将加了酸奶和水的青根粉搅拌成糊糊，放进去温暖的厨房里发酵，再出来看打发桶。

打发桶里的打发已经变成了白色。

白芜弯腰仔细观察，“好像已经可以了，你们停一下。”

岸凑在旁边，“这个也可以吃吗？看着好像酸奶啊。”

“反正没毒，要不你尝尝？”

“那还是算了吧。嗯？你不是不品尝吗？拿筷子干嘛？”

白芜将筷子插入蛋清中。

他别的都不记得，只是大概知道，蛋清里立得住筷子，就算打发好了。

岸看着蛋清里面那根筷子，迟疑，“这又是什么原理？”

“不是什么原理，测量一下黏稠度，已经好了。倒出来吧，你们继续打第二桶。”

岸手有点酸，把手柄交给南遥，“祭司大人，你来打？我去帮芜。”

南遥看了眼忙来忙去的白芜，沉默接过。

白芜将青根粉和蛋白混合，将家里的大陶锅找出来，里面抹上秋果油，再把粉糊倒进去。

他不敢烧火，特地烧完火，留了一锅炭出来，锅底放一部分，锅盖放一部分。

岸还是第一次看见这种做法，整个人都很震惊，“这样也能行？”

“试试就知道了，要是行的话，第二锅青根糊多加点奶，再多加点糖。”

“紫草糖快用完了。”

“那加蜂蜜。”

白芜说着，打开陶锅看了看。

里面的青根糕边缘已经凝固了。

他用筷子稍稍压了一下，膏体很绵密软糯，应该成功了。

岸探头，小声道：“看起来好像很好吃。”

“我也觉得。”白芜咽咽口水，“第二锅青根糕再多放点奶和糖，我们吃蛋糕吧。”

白芜越说越馋。

岸不用再问蛋糕是什么，看着他的表情也知道这一定是一种非常好吃的东西，于是跟着嘴馋起来。

两人蹲在陶锅前，等第一锅青根糕出来。

剩南遥一人在打发桶前，耐心转动着手柄，慢慢打发蛋清。

川和墨一回来就看见两个儿子蹲在陶锅前流口水，留南遥一个人在干活。

“你们俩在干什么？”川在背后拍了他们一人一下，“怎么能让祭司大人干活？”

兄弟俩同时捂着自己的背，“嗷”一声跳起来。

南遥道：“没事。”

“没事也不行，祭司大人，让我来吧。”

南遥避过川要接工具的手，“我来就行，快弄好了。”

岸有些不安地要走过去帮忙干活，白芜蹲在锅边理直气壮地一动不动，“反正都一起吃嘛，祭司大人也不是外人，亚父你坐着就好。”

川瞪了白芜一眼。

白芜没有接收到他亚父的眼神。

他现在整个心思都沉浸在陶锅里。

陶锅里飘出来的青根香味，真的好香啊！

他来这个世界之后，就没有闻过这么浓郁的糕点香味。

白芜闭着眼睛深深嗅了一口，闻过之后忍不住用树叶包着盖子，再次揭开锅盖，看里面的青根糕烤得怎么样。

青根糕中间部分还有一点湿润，应该要再烤一会儿。

“有点失策了。”白芜闻着香味，小声嘀咕，“早知道我在做它的时候，就放蜂蜜进去。”

岸堵他，“你不是说加多了糖不好吃吗？”

“要是做三明治，加糖有点浪费糖。我忘了，我们还可以做蛋糕，做蛋糕的话，加糖就毫无问题了。”

“嘿嘿，蛋糕这个名字起得好，你一说，我就知道这是要做什么。”

“起得再好也要等下一锅。哎，哥，要不然你们烧点柴火，把厨房那个大锅也拿出来，我们同时烤蛋糕吃吧。”

“行，我这就去。”

白芜人懒得等第一锅青根糕烤熟，他直接将打发好的蛋白放到盆里，然后加入青根糊糊搅拌好，又加入足够的蜂蜜。

所有糊糊搅拌好之后，白芜把糊糊倒入刷了油的大陶锅之中。

他为了卖相好看，还特地震了一下陶锅，希望把里面的气泡震出来。

岸很久没看见他这么近乎郑重地处理一样食物，在等待中也越发期待起来。

一家四口加上南遥，坐在锅边等烤青根糕吃。

岸屁股底下像长了钉一样，挪来挪去，一刻也坐不住，“芜，锅里的糕是不是好了，我都闻到香味了？”

“我看看。”白芜将锅盖提起来，“边缘部分肯定好了，我先切一角下来尝尝。”

白芜用石刀将边缘部分切下来，每个人分了一小块。

青根糕没有烤得太干，拿在手里很有一点分量。

白芜看着这块淡青色的糕点，闻了闻，能闻到浓郁的奶香味和蛋香味。

他舍不得自家的紫草糖，在做的时候，没怎么放糖，因此并没什么甜香味。

不过尽管这样，也已经够好闻了。

白芜抬头一看周围，除南遥之外，他家人都在闻着青根糕。

他哥像小狗一样，眼睛亮晶晶地将青根糕转来转去，慢慢嗅闻上面的气味。

白芜有些心酸，“别闻了，赶紧尝尝好不好吃。冷了之后可能会有腥味。”

“不用尝我都知道肯定好吃。”岸说着“啊呜”一口将那块青根糕直接扔进嘴里。

白芜也咬了一口。

蛋白打发后做成的青根糕口感非常绵密，能尝到里面酸奶的微酸和紫草糖的微甜，除此之外，还有青根和蛋白的香气。

味道非常不错。

和家里诸多食物相比，青根糕在糕点这块绝对能排上第一。

起码暂时是第一。

川捧着一角青根糕，小心咬了一口，品尝后眯着眼睛笑道，“不愧是让你们折腾了那么久的食物，好吃。祭司大人，你多吃一点。”

南遥低声道谢。

五个人守着这锅青根糕吃了好一会，锅里的糕点也就吃了一圈边边。

白芜还要再给他们切。

岸道：“你不是说要用这个来做什么三明治吗？吃完了就没了。”

“没了就下次再做。”

“这次做。里面不是有加了蜂蜜的蛋糕？我们等那一锅。”

“这也行，我去看看蛋糕烤好了没有。”

白芜做蛋糕的时候特地加了羊奶蜂蜜等诸多材料，它的含水量更大，量也更大，烤起来需要的时间更长。

大家已经尝过青根糕，知道这种食物的美妙滋味，对里面那锅蛋糕也越发期待起来。

蛋糕在炭火的烘烤之下，慢慢飘出香甜的味道。

岸揉了揉自己的胃，感觉刚吃完青根糕，又饿了。

白芜也觉得蛋糕的味道实在太好闻，他几次提起锅盖，察看里面的情况。

这锅蛋糕用的材料太难得，他担心一个没看好，蛋糕做坏了，那就可惜了。

在漫长而甜蜜的等待之中，白芜迫不得已给大家讲故事，转移注意力。

他是理工科出身，在讲故事方面没有什么天赋，然而岸他们听过的故事实在太少，白芜一个个故事绘声绘色地讲起来，连南遥眸中都带着向往。

“好了，今天的故事先讲到这里，我估计蛋糕可以吃了。”

白芜站起来，要把陶锅的蛋糕切出来。

岸意犹未尽，“你这些故事也太好听了，等明天我去部落的时候，要讲给夕他们听。”

“先别提故事，快拿盘子过来，我们的蛋糕烤好了。”

白芜刚一掀开锅盖，就能闻到里面的阵阵浓香，这次烤的蛋糕非常成功。

可能因为蛋白和羊奶比较多的关系，膏体整体呈黄褐色，上面有一点焦黄，闻着就让人食指大动。

他深深吸了口气，朝岸喊，“哥，你把盘子上的水甩一甩，装蛋糕的盘子不能有水。”

“好！”

岸很快便紧张地递了一摞盘子过来，“这个蛋糕闻着好香啊，比青根糕还香。”

“我也这么觉得。”白芜深深吸一口气，将陶锅里的蛋糕平均切成五块。