第346章 特级厨师交流赛，我来了！（1/2）

这一届厨师之间的比赛，全称又叫做“特级厨师交流赛~”，每一名参赛的厨师，至少是“特级”！

这种级别的厨师，去厨房应聘工作，至少是“总厨”级别，或者是一方主厨。

比赛会场人山人海，十分的热闹。

特色嘛，身穿白色厨师大褂，头戴厨师帽。

电视台要直播的缘故，比赛的现场架起了数架摄像机。

还有一些西方人面孔，主办方还邀请了国外“米其林餐厅”的各种主厨，西餐名厨，作为特邀嘉宾，来观摩东方的厨师交流赛。

苏枫拿着特级厨师证书，来到了报名处登记完信息后，按照流程，来到了会场，找寻他的7号案台。

会场与龙城厨师大赛的布置略微相同，同样是案台，灶台，只不过会场更大，案台与案台之间的间隔要长一些。

许多人热情的和苏枫合影，并不是因为他是“国宴川菜大师”牛根生的徒弟，更多的是因为他是一个网红博主，坐拥500万粉丝的网红美食博主。

“苏小师傅来了，一定是有备而来，看来这次的大赛会很精彩！“

“苏小兄弟，很期待你这次的表演。”

“苏小师傅，不知道你这次，会有什么惊人的表现呢？！”

苏枫目光搜寻到牛大爷的身影后，旋即走了过去，恰好遇到了上一次”龙城争霸赛“的几个评委，几位老爷子和一个阿姨，同样是作为嘉宾进行观摩。

鲁菜大师何伟光。

湘菜大师赵雄。

面点大师吴玉华。

以及牛大爷的师兄，川菜大师曹华飞。

“各位评委好。”

苏枫打着哈笑，

“几位师傅，这次是嘉宾，还是评委呢？”

吴玉华笑道：“这种级别的比赛，参赛人员和我们都是平级，同样都是特级厨师，怎么有资格当评委呢？”

“小苏啊，这次的比赛，绝对公平公正，任何人都走不了关系，全凭硬实力。”牛大爷深吸一口气道。

他还想着提前找找关系，看能不能行得通.........

结果，

压根没法整。

何伟光道：”评委有五人，只有两人是厨师行业，就是厨师协会的会长王卫国。剩余的评委四人，钓鱼台国兵馆现任最高管理宋文华，书法协会的会长张旭峰、法国西餐大师凯文.凯丽、以及本酒店”和平饭店“总厨刘一帆。”

what？

苏枫不由目瞪口呆：

“书法家来当厨师比赛的评委？”

“嘘~~”赵雄笑了笑，道：“这很正常，跨界当评委太正常了。”

就像是一些电视台的美食节目，很多评委都是外行人，只不过是身份特殊一些，就可以成为评委，或者，你有钱，有地位............

这可真是.....

小刀拉屁眼~

他开眼了！

“第一场比赛的刀工比拼，可不是一般的比赛，主办方提供食材，用成品来展示自己的刀工，大部分人，都会选择雕刻，不知道苏小师傅有没有把握。”吴玉华好奇的问道。

关于这一点，牛大爷提前和他说过了。

苏枫谦虚一笑：

“一般一般，雕刻还凑乎。”

其实，

他已经完全继承了“宇宙第一烹饪”系统的所有技能。

“雕刻”，同样是厨艺的一种，苏枫现在就是雕刻大师。

厨艺，有时候真的是一种艺术。

基本上把刀工大赛放在第一场，为的是就是一个噱头。

让一些西方鬼子，见识下何为”真正的刀工“，毕竟，西餐没有刀工这么一说。

参加第一轮刀工大赛的特级厨师，一共只有32名，而刀工大赛只有一轮，没有冠军，第一名之说。

设定奖项为一等奖3人，二等奖6人，三等奖12人。

在领导发表演讲时，苏枫等手机调至静音，放在了菜架上对准了案台，开启了抖音直播。

直播间标题：