第335章 包子铺开业(1/2)
儿童节的前两日,“苏记包子铺”即将开业了!
地址位于梧桐巷隔壁的“凤凰路”,不论是店铺的logo,还是餐具的logo,与【苏记美食】完全相同!
品牌效应很恐怖,距离开业还有一小时,店铺门口已拥挤了上百人,准备排队吃包子!
路过的行人不理解。
“一个包子铺开业而已, 有必要搞这么大阵仗吗?”
“卖包子而已,这群人莫不是没吃过包子吧?”
店门口人山人海,摩肩接踵!
包子铺出售的包子,各种馅类齐全,不但有原先苏枫包的小笼包,还新增了拳头大小的大包子。
鲜肉包、香菇鲜肉包、奥尔良鸡肉包、韭菜鸡蛋包、麻婆豆腐包、香菇青菜包、茴香鸡蛋包......
十几种馅的包子!
另外粥类有豆浆、豆腐脑、杂粮粥、小米粥、鸡蛋汤、馄饨、红豆粥、薏米粥!
前缀(世界第一)!
店内面积为八十平米,但却没有顾客用餐的餐位,顾客只能选择打包带走。
这是为了更商业化的推广【苏记包子铺】。
因为,这家店要上外卖,如果全天生意不断地话,厨房会一直不停的忙碌。
包子铺拢共十人,六人负责不停地包包子,四人负责打包装盒,另外一人店长负责管理!
一个小小的包子铺,如此人员配置,算是十分豪华了!
开业时,苏父放了两把万响鞭炮,造成了一番卫生困扰后,递给了两名环卫工两盒香烟。
老实憨厚的大叔帮忙清扫的街面。
包子铺开业第一天,苏枫亲自上阵收银,而店长则是和其他人一样,进行打包。
“老板,你家的所有包子,每一个馅类的都拿一个,粥类的话,来两碗豆腐脑,一碗豆浆!”
“每一种馅的包子来两个,一个哪能够吃啊!”
“我跟他一样,一样五个!”
毫无疑问,如此时间点来排队吃包子的客人,全都是“苏记”的忠实粉丝。
因为。
此刻的时间是清晨六点半!
“苏老板这是做大做强,再创辉煌了啊!”只见一个顶着黑眼圈的光头,咧着笑容看向苏枫。
苏枫惊讶:
“柳哥?一段时间不见,这么瘦了?”这不是零点酒吧的柳哥吗?但辞职了,后来听说拆迁得了一笔钱,变成了暴发户!
“减肥啊.....不过黑眼圈还在,兄弟,早就馋你家的包子了.......还有豆腐脑。之前苏记美食下架早餐后,可是馋了一阵。这可是终于吃到你家的包子了,不知道味道和原来的相比较如何!”
苏枫打了个响指:
“只会更美味!”
“每个口味来三个!”
“好嘞!”
苏枫打单。
客人拿到单子后,将菜单递给打包员,打包员从而进行打包,流程简单干脆!
许多曾经吃过“苏记美食”的早餐的客人,前来光顾包子铺,而且大家伙,基本上所有馅类的包子全都买一遍!
包子铺门口的人越聚越多,不但有上班族,还有附近的一些在校大学生。
因为。
包子铺的选址,马路对面正是农业大学!
另一条街,则是医科大学!
苏枫没有考虑房租比其他商铺的贵多少,而开在学校门口,自然能赚到学生的钱。
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