第182章 盒饭受到好评,招聘日结打杂工!(2/2)
忙碌的上班过程中,多了一份期待!
“叮咚,恭喜宿主消费200声望值,获得了陕西正宗油泼面的做法!”
油泼面!
脑海里浮现出油泼面的做法时,还没有开始给面条泼热油,苏枫已经在暗自吞口水了。
碳水带来的饱腹感和满足感,是其他食物无法企及的。
老陕的面食,不比煤省少,面食的种类少说也在上百种。
其中最让人垂涎的,还得是油泼面!
“两大碗红烧牛肉面,一份凉粉,一碟泡菜!”牛大爷点餐道。
于大爷乐呵一笑,“小苏,餐厅今天有没有新品啊?”
两位大爷刚在公园勾搭完大妈,不对,锻炼身体打完羽毛球,来餐厅喝完热乎的牛肉汤面。
苏枫喊了一声:
“明天会有新品油泼面!”
这时。
餐厅正在吃卤肉饭的客人,瞬间一个个沸腾了。
“卧槽,老板,油泼面啊,俺是关中人,明天必须来一碗家乡的麻辣油泼面!”一名肥头大耳的大哥激动道。
旁边还跟着他媳妇,悠悠叹气道:“这边大部分面馆都是刀削面,饸烙面,想吃一碗油泼面,根本找不到饭馆,只能是在家自己做。”
每一名在外漂泊的老陕人,都会想念家乡的一碗油泼面!
另外一名食客发表意见:“油泼面,我最喜欢吃油泼裤带面,大宽面,多放辣椒,油香浓郁,辣香四溢,劲道吃起来绝对爽快。”
牛大爷道:“油泼面还得是过了凉水的手擀面,劲道有嚼劲,弹牙,或者油泼棍棍面。”
“老牛你一个川渝人,一辈子没咋吃过面条,还懂得如何吃油泼面了?”于大爷“嘲讽”道。
“你放屁。”
牛大爷吹胡子瞪眼:
“川渝地区很多面条都不差,像是重庆小面,宜宾燃面,担担面,一碗香辣肥肠面,藤椒兔肉面,内江牛肉面,营江凉面,渣渣面,种类很多,有机会你尝尝就知道了。”
于大爷一脸懵,包括苏枫这位“面食大师”,原来川渝地区的面条种类这么多啊?
他倒是挺感兴趣兔肉面~
兔子辣么可爱,和面条一起吃,肯定很香啊!
这时,另外一名正在吃卤肉饭的川渝人鼓了鼓掌。
“这位大哥说得好,我们川渝的面条巴适得很,想一想,都让人馋的流口水!”
牛大爷道:“虽然口感不同,不过更注重的是味,而北方的面条注重的是面条本身的“劲道”二字,让你拿挂面做油泼面,你能做出啥味道?”
“我不和你争论!”
其他人听到牛大爷讲话,纷纷捂嘴大笑,这小老头真是有脾气,有个性。
“小苏,你的盒饭团餐搞定了?”牛大爷问。
苏枫微微一笑,“已经搞定了,反响很不错,大家都很喜欢吃,还问我接不接“八菜一汤”的业务,我这后厨太小,施展不开手艺!”
如果有机会,他要开一家私房菜馆。
后厨的配置,不管是面积大小,还是厨具设备,在进行工作时,要足够的舒服,起码能接“八菜一汤”的团餐业务!
马乐乐手持大笊篱在桶里捞着卤肉,只捞出了一些鸡翅和卤蛋。
“老板,这卤味一锅炖又卖光了......”
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