第215章 包饺子(1/2)
好言难劝该死的鬼,伍翠英到底还是去医院找林老太了。
晚饭都没吃,就靠着林七七冲的那一碗红糖鸡蛋。
林七七有时候是真佩服她二伯一家子,吃的少,干的多,常年累月下来,也不见抱怨过。
就跟仿佛生下来,就是为了吃苦一样。
她不行,就是几天不吃肉,她都受不了,更别说少吃多做,打不还手,骂不还口。
林青书回来的时候,林七七已经从空间里拿了两颗自己做的酸白菜出来。
酸白菜猪肉馅儿饺子和韭菜肉馅儿的饺子,韭菜家里有现成的,是昨天林青书买的。
蔬菜的供应,也是写在供应本上的。
倒也没有太缺过,毕竟瓜菜代也正流行着,蔬菜要是供给都不够,那真只能饿死了。
两斤肉,林青书是放在怀里拿回来的,偷偷摸摸递给林七七。
这东西,是没办法往明面上走的,要知道猪肉铺每天多少人去排队买肉,能够买到的人少之又少。
一般去,也就割个二三两肉。
林青书这回拿过来的是两斤,任谁都要怀疑的。
好在,兄妹两个都是懂低调的人。
林七七:“大哥,咱们等晚上天黑了,再煮饺子,吃完了再睡。”
林青书点点头。
“那就两种馅儿的,韭菜,酸白菜?你要是想吃茄子肉馅儿的,我现在去蒸茄子。”
蒸茄子,切酸白菜这活儿,都是能过明面的,林七七一点不担心。
林青书确实每种口味都想尝尝,难得没有说什么,只是点了点头。
林七七着手去准备馅料,林青书看着面盆里的面粉,自觉地在屋里揉起了面。
前头的活儿,都是小意思,重点还是到了剁肉馅儿上。
肉馅儿要剁好,那声音必然不可能小。
林七七倒是想拿着肉去空间剁,可大哥不知道空间的事儿啊,她要是弄这出,迟早把亲大哥吓死。
林青书还是比林七七有脑子。
他们家屋檐下,堆了些木柴,原本是冬天烤火盆用的,但大杂院也不是没有人烧柴火做饭。
林青书去劈柴,别人也只会以为他们家舍不得用煤球,或者煤球用的太快。
于是,一个在门口砍柴,劈柴,林七七就在家里趁机剁肉馅儿。
只要是不是靠太近,倒也不会觉得这两种声音有太大的区别。
一通遮天蔽日的忙活,林七七总算是剁好了肉馅儿,依次和匀三种肉馅儿,
林青书也不用砍柴了,收拾好散落一地的柴禾,他洗了手,进屋关上门,瞧见林七七正在包饺子,一个个好看的元宝饺子,被林七七包好,放在案板上。
“妹妹,你会包饺子?”
林七七指着已经包好的元宝饺子,“我当然会,样子还不错吧?”
岂止是不错,林青书在国营饭店看到的饺子形状,也不过如此。
他还发现,妹妹包的每个饺子不管是大小,还是形状,几乎看着就是一模一样。
说到包饺子,林七七也是无奈。
做饭她只能算是一般,但她这兽医,就是有一双好巧手。
小到画直线,画圆,她认第三,一般人不敢认第二。
大到包饺子,甚至是简单的手工雕刻,她都能来上一二。
从前是当成兴趣培养,现在嘛,同样是兴趣。
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