第1216章 装模作样的评价（1/2）

第1216章 装模作样的评价

正餐和快餐不一样。

一旦加上了菜，那么就不得不讲究一下“色，香，味”这三项了。

色, 自然指的就是卖相了。

一道菜的卖相，可是很大的加分点。

毕竟在吃菜之前，最先看到的，就是这道菜的卖相。

若是一道菜出锅装盘之后，就跟一碗饲料一样，让人一看就没食欲，那谁愿意吃啊？

比如说那些西餐的装盘，显得多么的高大上。

然后在看那价格, 那可真是和装盘一样的高大上。

所以齐乐对于西餐, 一向来不怎么喜欢吃。

倒不是说味道不好，主要是规矩麻烦。

非要拿什么刀叉，用筷子不好吗？

而这碗红烧牛肉盖浇饭的卖相，那就非常只好了。

最上面的红烧牛肉成块状，沾满了酱汁，在灯光下熠熠生辉，显得极为美味可口。

而在红烧牛肉的下面，是被酱汁沾染了些许的米饭。

没有被酱汁波及的米饭，颗颗晶莹剔透，如同一粒粒小珍珠一般。

而那些被酱汁浸透了的米饭，同样色泽诱人，宛若一颗颗细小的酱红色宝石。

单是这卖相拿出去，就能让人知道, 这碗红烧牛肉盖浇饭必定价格不菲。

“色香味里面的色，满分十分的话, 我给九分。”

“虽然这碗红烧牛肉盖浇饭确实勾起了我的食欲，单是我觉得, 应该还能做到更好。”

齐乐仿佛一个美食评委一般, 装模作样的点了点头，然后自言自语到。

但明显属于鸡蛋里挑骨头得到那一类评委。

然后就是色香味里面的香，指的自然就是香味了

这一点自然不必多说。