第九章 来草原的第九天耶律加央指了……（1/2）

耶律加央爹娘走得早，他吃的是百家饭，还要养活乌音珠，日子过的极苦。

几年前，草原来了一个大楚人，衣衫落拓，背了一把剑和一箱书。

耶律加央就跟他学汉话，平日给他做活，换饭吃。

后来那人不在了，那些书如今就放在王帐里。

他比任何人都明白，书的好处，读书能明理明智，前人的智慧，都在书中。

听人说大楚的孩子到了年纪就读书上学，可是乌迩的小孩还满草原疯跑，长大之后就该接替父母的活，放羊放牛。

以后生了孩子还是这样，一代又一代。

在这方面，乌迩和大楚差得不是一点半点。

固然晋阳一行只有二十多个人，让她们学乌迩话最好，但是耶律加央有野心，他相信以后乌迩绝不会拘泥于这一片天空。

所以耶律加央想让乌迩人学汉话。

再者，他也想听听，晋阳背地里会说他些什么，可是谁知道晋阳知道他不会说汉话之后干脆不说话了。

俩人待在一块跟两哑巴似的。

耶律加央用食指扣了扣桌子，他道：“以后乌迩人跟着学大楚话，要是能识字写字就更好了。”

尼玛一脸困惑，“您是为了王妃吗，这也太……”

为了王妃，让这么多子民学汉话。

王什么时候这么开窍了。

耶律加央按了按眉心，懒得解释，“你也得学。”

尼玛脸垮下来，“属下知道。”

“还有乌音珠，让她别成天到晚脑子就想着吃吃吃，好好学大楚话。”耶律加央道：“她成天往晋阳帐篷跑能学好大楚话吗，什么都不懂。”

尼玛想了想，道：“乌音珠一直和丹增学，王，万一乌音珠把您会说大楚话的事说了出去……”

那岂不是骗了王妃。

耶律加央呵了一声，“就她，她巴不得我不会说。”

耶律加央挥手让尼玛出去，“行了，你先下去吧。”

等尼玛走后，耶律加央摸了摸下巴，乌音珠在学，他岂不是也该学。

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尼玛去传达王的命令，很快，乌迩人都知道他们要学大楚话了。

容姝是两天之后才知道的。

她跟着玉阶去打水，碰见几个人，她们说：“见过王妃。”

不像大楚人说的那么流利，但确确实实是汉话。

容姝去问乌音珠，才知道是耶律加央下的令。

乌音珠没想那么多，她拉着容姝的手抱怨，“嫂子，实在是太难学了。”

不一样的东西说起来却一样，今天学的明天就忘，她现在就记吃记得多。

这怎么行。

容姝知道年纪越大，学别的语言越难。

她不会说乌迩话，要是学，估计学很长时间都学不会，她安慰道：“慢慢来，这又不急。”

急是不急，乌音珠就是想争先拔头筹，她学的越慢，越不想容姝知道耶律加央会说。

乌音珠性子单纯，跟着丹增学就和丹增学，从没想过近水楼台，去问容姝。

“我得去找丹增了，改天再来看你。”乌音珠朝容姝笑了笑，等她学的再好一点，就过来找容姝说话。

乌音珠连午饭都没留，她走没一会儿，尼玛过来送中午饭的食材。

两斤羊肉，三斤牛肉，五个大土豆，一把新鲜的野菜，显然算了耶律加央的那份。

野菜是乌迩人在地里采的，吃法也简单，焯水之后用盐拌一拌，就是一道清爽的凉拌菜。

但容姝不打算这么吃。

她今天要做春饼。

五月多别处都入夏了，乌迩还是早春的温度，早晚天凉，就中午暖和一点，正好吃春饼。

春饼和葱油饼不一样，要更软更薄，不能脆，不然卷东西的时候饼皮会破。

为了让饼更软，容姝用开水和面，并且没放青稞面，活了一个又白又大又软的面团。

面团醒一会儿，揉成小剂子，把小剂子在面板上擀成薄面皮，平底锅刷一层薄油，趁着热气烙熟就成。

春饼有手巴掌大，烙饼的事交给金庭玉阶，容姝去准备配菜和酱。

切下来小块牛肉切成小丁，和野菜一起炒，起锅的时候不忘勾芡，这样做出来的汤汁裹着肉丝，吃起来不会柴。

剩下的牛肉切成细丝，用淀粉，鸡蛋清，盐腌一会儿，没有猪肉，容姝就用牛肉炒了个京酱肉丝。

京酱肉丝少不了葱，葱白切成细丝铺在盘中，把炒好的肉丝盛在上面，尼玛送来的肉多，所以这盘菜的分量格外大。

羊肉有膻味，不好做配菜，容姝就把两斤羊肉切成肥瘦相间的丁，用木签串着，烤了二十多串羊肉串。

雪白的肥肉慢慢烤的透明，红肉的颜色逐渐变得浅淡，外表被炭火格外关照的地方已经微微发焦，颜色金黄。

五个大土豆削皮切丝，放了足足一大盆，如果有豆芽，木耳，可以做个酱爆六合菜。

容姝没来得及发豆芽，只能用土豆丝做配菜，卷在饼里的东西，不能过硬。

所以容姝先把土豆丝焯了遍水，淡黄色的土豆丝微微透光，翻炒不用太过，最后不能忘了辣椒，清爽可口，做配菜最合适。

酱不能用普通的大酱，容姝做的甜面酱。

甜面酱用面粉，糖和大酱炒的，发酵赶不及，只能吃个味道。