第372章 云记小吃开张（1/2）

第372章 云记小吃开张

这其中不停歇忙碌了一个月左右，这开店的事情才安排妥当。请算命先生看了一个吉日，便放鞭炮庆祝开张。

为了防止老顾客找不到铺子所在的位置，还特意安排那几个帮忙叫卖的小孩沿街打广告，酬劳自然平时多。

而且新店开张有活动，前一百名消费满一百文钱的话，就送五个鸡蛋，这折算成铜钱的话那也是十文钱。

这便宜，不赚白不赚。

这不，云记小吃开张的日子，新老顾客天未亮便跑来排队。可谓是人气爆棚，生意兴隆，财源滚滚来。

都是来买洋芋片，脆皮鸡蛋糕，至于价格还是如以前没有变。但是这次上新，多了几款油纸密封包装好的洋芋片，有麻辣味，有原味，美曰其名送礼就送洋芋片。

为了防止被掉包，油纸上有名字、独家防伪标识的招牌。以及密密麻麻一行的注意事项，甚至写明不脆了可以拿回来换一包，但必须在保质期内才可以。

想不到，袋装洋芋片虽然贵，但是包装好还写了一手漂亮的字，买的人也有很多，口里还说着要送朋友、家人、老师等。

袋装洋芋片刚上架，不知道销量如何。

便只加工一百包，卖完就没了。

后续来的没抢到，心情不美丽。

毕竟送礼的话, 买散装的多少没有啥诚意, 但是完美包装的看上去上档次，而且新鲜玩意味道又好吃，送人有面子，主人家也喜欢。

见大家喜欢云小小便拿出纸笔让大家登记, 待明日有货优先卖给他们, 甚至不方便来的话，付三个铜板的跑腿费可以帮忙送一趟。

瞬间, 大家挎着的脸又开始眉欢眼笑。

很快, 纸上密密麻麻地写满了字，大多数都是泽阳府的学子购买, 甚至还付了钱, 要求明日跑腿送泽阳书院去。

能在里面上学，自然不差钱。

很快，装钱的罐子随着叮咚叮咚的声音，直接被装满了。

云小小懒得数, 放仓库就知道多少钱。

看着生意这么好, 蒋方岩和他兄弟笑的完全合不拢嘴, 要是天天都这样的话, 他们一个月就能回本了！

甚至一年, 赚几千银子都没问题。

现在看来，选择给云小小一千二百两, 换取合作的机会是多么英明。最开始兄弟还舍不得, 幸好他有先见之明。

蒋方岩高兴了，那些买秘方的哭了。

他们找不到洋芋, 也就是土豆，那样的话做不成洋芋片。

特别听到云记小吃开张, 更是气的吐血。打听老板是蒋方岩后，直接双眼一黑不省人事, 显然知道被坑了。

但是人家给的秘方，是真的呀！

只是他们自个找不到洋芋, 这不管人家蒋方岩的事情, 就算闹到官府, 也没有理，如此只能哑巴吃黄连, 憋着。

商人, 不会跟银子过不去。

如此，就算知道被骗, 也还是提着礼物上门来恭喜蒋方岩的云记小吃新店开张，顺便来谈谈大家合作的事情。

却不想被蒋方岩一句话堵死，他说他只是这家云记小吃店铺的大掌柜，只负责店面的生意，至于合作要和老板谈。

至于老板，他们到是以前见过，还说过话，就是他们当初出五两银子想要买走人家洋芋片秘方的年轻人。

早知道秘方没用，还不如谈合作。

没办法，现在已经赔了一百两，总得想法子赚回来一些损失。

如此，他们请蒋方岩引荐谈合作的事情。

幸好，云小小也不是不见人情，还是邀请他们进了里间谈事。

显然，都想卖洋芋片。

但是泽阳府的市场就这么大，每个人都卖的话利润就低了。

云小小倒不亏本，就看各位老板想法。

甚至关于洋芋片的价格也被定死了, 经销商不能私自涨价降价，不然坏了市场价格，那就影响其他老板的生意。

关于价格，这些老板就不乐意。

显然觉得这样，赚的太少。

云小小提醒他们，包装的洋芋片保存期长，可以放很久。如此根本不用特意开店售卖，直接放在现有显眼的地方卖就行。

洋芋片并不是不主营货品，但是却能带动店里生意、人流量、名气，相辅相成, 毕竟在场各位老板都有其他生意。

而且薄利多销，积少成多。

如此一说，各大老板动心。

毕竟他们生意不仅在泽阳府，还在其他府县之中。而且袋装洋芋片保质期长，运输可以和其他货物一起运输，运输成本降低。

只是进价, 看云小小少多少。

袋装薯片一包，由于油纸包装成本在，零售价要十个铜板，而且量少的可怜。但是这款针对的都是有钱人，这点钱对他们也不贵，甚至觉得还有些便宜。

就算普通人家，偶尔也能买来吃。

毕竟这是小吃，并不是天天吃。

云小小给的进货价，八文一袋，再低，她就没有什么利润可言。毕竟现在刚开辟市场，产品原材料都偏贵。

至于散装，倒是便宜很多。

但是没有包装，存放时间短，没有过多久都会变得不脆，绵绵的不好吃。

显然包装成本，大家都知道是多少。

在泽阳府卖可以赚两文，要是卖到其他地方这运输就要赔本。

又不能涨价，这就没啥利润可言。

云小小也松了口，要是一次性定十万以上的袋装洋芋片，可以帮忙送货，当然限定配送范围，太远或者出国那就算了。要是这个地方以后销售量不错，可以在那里开一个分店。

如此，降低大家成本。

当然，也有人问洋芋哪里有。

云小小回答的也是干脆利落，只说洋芋就长在山里面，派人去挖就行。至于能不能挖到，就看他们运气如何。

至于哪个山，商业机密吾可否告。

由于是第一次合作，大家都带着风险，如此云小小也没有和他们签定长约，而是让他们买一些袋装洋芋片回去摆柜台试试效果如何。

要是带动店铺生意，就继续合作。

要是不行，及时止损也不亏本。