第68章 68 炖了吧（1/2）

大爷说他都要。

乔染没意见, 节目组当然也没意见。

本来任务纸条上面只写一道菜是因为担心乔染他们会觉得累，导演组不敢要求太多。

现在乔染都主动松口，导演表示：居然还有这等好事。

求之不得！求之不得！

大爷屋内没厨房, 但没关系，乔染有万能的空间。

她觉得自己现在就好像叮当猫一样, 总能从空间里掏出一堆有用的东西。

大爷的院子很大, 刚好可以用来做饭。

乔染婉拒齐尔想要来帮忙打下手的打算。

齐尔：“不帮忙做点贡献我实在是很过意不去。”

乔染：“你不帮忙就是最大的贡献。”

齐尔：……那我走？

乔染：你走。

齐尔垂头丧气走去和大爷聊天, 几个小朋友也拿出自己的小点心分享。

这些都是乔染给他们做的，小孩子们都特别喜欢，平时都不舍得一下子吃完。

不过要尊老嘛！

就连平日里最调皮的乐乐此时也乖乖从斜挂的小云朵兜兜包里摸出一把花生。

五香花生, 超级好吃，吃嘛嘛香。

乐乐还担心大爷不会掰，用小手将花生壳弄掉才递过去。

大爷虽然耳背，但是牙齿还蛮好的。

吃了几颗后，大爷想把剩下的收起来。

齐尔扯着喉咙和大爷咆哮式聊天，聊了两句才知道大爷是想要把花生米留给他的老伴吃。

科学院在这边建立养殖场，就需要不少的人手，这颗星球上目前是老人比较多，大爷和大娘都有去报名。

不过大爷因为耳背招聘就落选了, 大娘因为能力强勤奋能干入选，现在还在养殖场工作。

乔染一边听他们现场直播的聊天, 一边将锅给拿出来，放在刚刚从屋里搬出来的长桌子上。

她准备先做卤猪肘子。

猪肘子就是猪前肘那块地方, 块大肉多。

锅里倒入清水, 然后放陈皮料酒生姜，还有猪肘下去煮沸去腥。

乔染等到上面的清水变浑浊，浮起一层灰白色的沫后再把猪肘子捞出来。

将煮过的猪肘子放在水龙头下面, 用流动的清水冲洗一下。

乔染又在锅里加入油和冰糖，火力开到最小，用温度慢慢熬出焦黄的糖色，然后将猪肘放进去翻炒，让外面的表皮全都均匀上色。

紧接着把桂皮等大料和葱姜一起扔进锅里，继续翻炒，让调料的香味弥漫出来后才加水，合上盖子等里面的水烧开。

在此期间，乔染也没停下来，她从空间里拿出另外一口锅，准备趁着这个时间把牛腩炖土豆也安排上。

不过准备拍点姜片去腥时发现姜不够了，只剩乔染两个指甲盖那么多的量。

见乔染叹气，齐尔好奇问：“染姐，怎么了？”

乔染抬起头：“姜不够，我去后面找一下看野外有没有。”

大爷的房子靠山，说不定能找到野生的姜，万一实在是找不到，她再上网买。

齐尔一听这看起来像是不需要什么技术含量的活啊，于是他立马举手自告奋勇：“我来。”

乔染瞥他一眼，轻飘飘问：“你知道姜长什么样？”

“我……”齐尔泄气，“我不知道……”

因为两人距离隔着有点远，对话时都是喊的，大爷也听了进去。

大爷：“要去山里找东西？让大黄去啊，大黄可会找东西了。”

大黄？

乔染：不会是她想的那个大黄吧。

大爷朝屋子后面喊一声，立马有一道身影飞奔出来。