第76章 大良炒牛奶 当那嫩滑的牛奶化了后，虾……（2/2）

“不过我们中午只接180位客人，所以你们即使这会儿排队也没办法吃了，我建议你们晚上来。”

二雄说的很是认真，钱天周明人直接傻掉。

*

程霖来的时候就看到自家两个员工杵在门口，面色很是不好。

他原本还以为是拍摄采访出了问题，可问了问情况后，不由得沉默一会儿，随后立刻露出一道和蔼可亲的笑容：“好好干，晚饭公司会报销的。”

说完，毫不犹豫转身进门。

两人心中还期待着老板能带他们进去呢，可随着背影的消失，最后的希望直接破灭。

他们到底对资本家有什么幻想！

……

程霖和家人来到院中后，涛子立刻迎了上去。涛子不由得看了两眼，总觉得眼熟极了。

等看到那个小孩后，瞬间记了起来，这不就是饭店开业那天来的客人吗！

他脸上的笑容更加灿烂了，“您好，里边请。”

把人带到包厢后，抽出菜单，“请点菜。”

程霖接过菜单，先勾了今天的必点菜锅烧肘子，然后又点了一道之前点过，而且至今念念不忘的糖醋鲤鱼。

都说包厢的菜和外边的菜不一样，即使是同一道菜，味道口感上也会不同。

他倒是想知道之前的那道糖醋鲤鱼都那么好吃了，包厢中的还能好吃到什么程度！

程霖和叶慧一起勾了四道菜，又把菜单给两位老人。

两位老人这会儿眼睛是望来望去的，似乎对这个房间很是好奇。

这间包厢在一个亭子上，位置有点高，所以这会儿从窗户往外望，远处是金黄的麦浪，更远处还有绵延的青山，还能看到碧蓝的天空。

太美了，这种乡野美景，让两位拾掇了半辈子庄稼的老人都不禁手痒痒。

就，特别想去去割稻谷是怎么回事儿……

“爸妈，你们点几道菜。”程霖重复喊一遍。

程母这才反应过来，一把将孙子搂着，笑眯眯说道：“来，我大孙子先看要吃什么菜！”

小朋友摇摇头，“爷爷奶奶帮我点。”

两位老人一听更乐了，“那就这个大良炒牛奶，滑蛋虾仁，再给我孙子来个神仙鸭子汤！”

说完，把菜单递给涛子。在涛子快要走的时候，程霖又问道：“你这里有没有适合老人和女人喝的酒？”

涛子想想说道：“桂花米酒可以吗？今年新酿，度数不高。”

程霖点点头，涛子把菜单给宝宝后，就赶去酒房取一坛桂花米酒出来。

厨房中。

吸收了昨天的经验，孙宝宝几人今日明显更加游刃有余，在炒菜过程中还有精力说说笑笑。

柳大婶刚把自己的奇葩邻居吐槽一遍，她是天津人，说话都跟说相声似的，把孙宝宝几人逗得肚子都笑疼了。

“诶，你们是不知道，我家邻居装修吵个没完，所以前两天搬到老房子去了。

我老房子旁有一个老头，被他儿子给指着鼻子让他去过户房子。

这老头也是活该，之前他儿子儿媳回来，所以他想毁约赶走租客，没想到这位租客性子硬，听人说把这老头骂得满脸臊红。”

“现在呢，他儿子好像想跟人家合伙做生意，又没本钱，所以逼着老头过户呢！

这老头人挺坏，也算精明。晓得自己手上得有房儿子才养他，所以愣是不肯过户。

所以我这叫刚逃出狼穴，又进了虎窝。现在隔壁天天上演全武行，把我吵的也够呛！”

柳大婶说的时候表情十分丰富，语气又抑扬顿挫，把其他人乐个不行。

孙宝宝都舍不得去小厨房了，“柳大婶你可千万得等会儿说，等我回来再说！”

她再三叮嘱道。

老人真的太有意思了，一肚子都是故事！

孙宝宝脸颊笑的十分僵硬，揉揉脸颊，才开始做菜。

菜做惯了，速度也快。

糖醋鲤鱼划个牡丹花刀，然后放在一旁腌制。

腌制时又做其他菜，做完锅烧肘子后把糖醋鲤鱼挂上面糊，然后下锅油炸，油炸完浇上糖醋酱。

紧接着，把蒸笼上的神仙鸭子取出来，把鸭子夹到汤盆中摆盘，再把浓浓的、带着一层薄薄黄油的鸭汤过滤一遍，倒入汤盆中。

做完三道菜，立刻给涛子拨电话，涛子很快就来了，把几道菜先端了出去。

孙宝宝又快速炒了其他的，等到最后才炒大良炒牛奶。

这道菜，对有些人来说，是偏黑暗的。

可你只要尝一口，就会被鲜香滑嫩的口感所征服。

真的，这道菜入口滑溜溜，首先触动你舌头的是奶香味，炒牛奶一抿就化。可炒牛奶中还掺着其他东西！

当那嫩滑的牛奶化了后，虾仁就会跑出来，鲜虾仁咬着脆脆的，极为鲜甜脆弹。

除了虾仁外，还有蟹肉和鸡肝，最关键的是火腿！

火腿味道和奶香在一道听着就觉得不靠谱，可这两者在这道菜中却一点都不冲突。

整道菜藏着火腿独有的咸香，淡淡的，没有喧宾夺主，但却又完全解了这道菜的腻