第71章 尘封旧事 本章关于孙家旧事的论坛体较……（1/2）

1楼：[孙家？不知道, 是做竹编的孙家吗？其实清城山吴家竹编更火，而且绝大部分都是销售到国外。]

2楼：[吴家竹编确实更好，我老妈当年结婚时买的竹匣子都几十年了还没坏, 而且越用越好看了。]

楼主：[不是, 是做菜的孙家，说是御厨世家。那些老人说的什么剁椒鱼头、宋嫂鱼羹把我给说馋了。]

4楼：[当厨师的？那没有, 不过我们清城山美食是真的多，特别是存宜大道, 我每天晚上下班经过那条路时, 沿街的小吃摊都会绑住我的腿，没有大半个小时是走不出来的。]

5楼：[楼主是不是听错了，清城山御厨世家不是蒋家吗？八珍堂就是他们家的。以前我小时候每年生日我爸妈都会带我去吃一顿，现在给我打五折我都不去，里边的味道和小时候吃的大相径庭。味道降了，价格却依旧那么贵……]

车上，蒋心怡看到这条评论心头一紧，又不死心的点开这层回复，看到回复中基本都是赞同这条评论的。

蒋心怡咬着嘴唇, 有些气急点开回复框想反驳，可是……

她家八珍堂这几年来生意确实在往下落, 特别是最近这两年更是如此。

不说别的店铺了，就连从前备受称赞的总店如今都不太行了。

八珍堂的总店在清城山，总店的厨师全部都是爷爷手把手教出来的徒弟。

以前游客来清城山旅游, 必会来八珍堂吃饭。“徐鸡”这道菜更是每桌必点，甚至还出现了代购徐鸡的事情！而自从三年前这些厨师们相继离开，总店也渐渐没落了。

蒋心怡叹一口气，又接着往下看。突然, 她发现一条回复，还是中秋那天回的！

36楼：[突然刷到这个帖子，不知道楼主还在不在。关于你问的厨师孙家，应该是望天村的孙家。其实孙家在几十年前生意相当火爆，没想到如今楼里好多人都不晓得。不过我刚刚去搜了下百度，发现孙家的资料非常稀少，这也就难怪了。

还有，楼里有人说蒋家是御厨世家，这纯属乱吹，我指的是蒋家乱吹……

其实蒋家只有一代曾是御厨，蒋家也是在那一代发家的。并且吧……发家有内幕，据说是白眼狼，不过我这也是听我太奶奶说的，没证实过是真是假。

而楼主说的孙家，才是正儿八经的御厨世家，人家都说祖宗十八代，孙家是正正真真的祖宗十八代都是御厨，其底蕴蒋家拍马都不能比。

几百年前改朝换代的时候，本来清城山要被攻占的，后来是一个叫孙存宜的孙家人亲自出城和敌方将军交谈。当时的隔壁城镇经历过屠杀，清城山却一点事儿都没有，所以现在市区还有一条路叫存宜大道啊，就是为了纪念这位勇士。

至于孙家为什么现在名声不显，是因为有一代掉档了……不过这人的女儿挺厉害的，又有重振孙家的迹象，现在网上很火的孙家饭店其实就是孙家嫡系后辈开的，味道是真的好，比八珍堂好太多了！]

蒋心怡沉着一颗心继续刷，嘴唇越抿越紧，拉到底后，就看到她想要的信息了。这条回复还是今天发布的。

56楼：[36楼的人说的对，望天山附近的人都知道孙家，如果想了解这个神奇家族的人可以去搜个纪录片，叫《天厨孙氏》，这个纪录片是央台拍的，而且是上个世纪拍的，特别古早，好多人都不晓得。不过看完后你会被孙家所震撼……现在好多人都说孙家饭店味道牛逼，可你看完纪录片后就会感叹：孙子还是孙子……

这里并没有说现任孙家掌勺人不好的意思，只不过她祖宗太优秀了，每一代都得过皇帝褒奖，圣旨牌匾都跟集邮似的。即使朝廷解散，咱们国家成立后，孙家依旧是御厨，上个世纪的孙国栋经常被请去给国家做菜。

孙家目前这位吧，从成就上看和祖上差的有点远，不过她还年轻，据说才大学刚毕业，我倒是挺希望她把孙家拉起来。

毕竟我真他娘的苦八珍堂久矣！

清城山美食的名声都被蒋家带坏了，三年前蒋家被自己千辛万苦带出来的徒弟们背刺就是福报啊！]

……

今日气温升高，是秋老虎到来了。

车中冷气没开，蒋心怡呼出一口气，放下手机那一刻，才惊觉自己出了一身汗。

她再次转头透过车窗看了眼孙家老宅。

古朴、厚重，却又蓬勃、年轻。

汽车慢慢启动，窗外风景不断变化。手机被扔在一旁，页面没关，《天厨孙氏》正在播放……

回到家，蒋心怡将打包回来的菜放到餐桌上，自己带着回来时买的材料和一盘东壁龙珠到了厨房。

林儒明正在房间中看书呢，隐隐问道一股味儿。

“啥东西这么香，是心怡回来了吗？”他转头问妻子。

说着，也不等人回答，放下书本取下眼镜快速下楼。

他看到桌上的几个打包，不由得惊喜，“心怡你还真去了，还打包几份回来！”

心怡把蒋家视为骄傲，原本以为心怡知道这件事儿后便不会去孙家饭店，没想到她还真去了。

蒋心怡正在厨房琢磨着怎么复原这个东壁龙珠，听到外公大惊小怪的，忍不住回道：

“我有什么不敢去不敢面对的，比不上就比不上呗，只有晓得人家是什么水平，我才能奋起追赶不是吗？”

她也是从小就跟着爷爷学做菜，只是自己越长大越不把做菜放在心上了。

若自己当初认真点，难说现在是个什么水平呢！