第45章 （二更） 葱花卷（1/2）

翌日赵静婉醒来, 只觉着浑身舒坦。她走出屋子才发现，原是起秋风了，树叶随风摇摆, 凉风拂过脸庞, 让人觉着仿佛获得了自由, 身子也变得轻盈起来。

早晨醒来有如此美好体验，赵静婉的心情格外舒畅, 她走出进厨房, 决定做一个简易的葱花卷。

从柜子里掏出最后的存货，半斤面粉。赵静婉将其掺水揉搓成团, 静置发酵。又是拿了一把顾大嫂给的葱，赵静婉将其切段剁细，放入碗中备用。

又是加入盐、油先调和腌制着。

面团发酵需要足够的时间, 她又去洗米下锅准备熬制成粥。做好一切后，赵静婉又去把面团取出, 在上头轻轻一撕扯，明眼可见呈蜂窝状。

她把面团放在案板上揉捏排气, 又是双手并用将其搓成长条, 拿起刀利落地切分成一块块小剂子。

拿起擀面杖仔细擀着，面皮越来越薄, 赵静婉仍在继续。葱花卷所需要的面皮不比做包子和饺子，面皮只有足够的薄, 后续做起来才会更好吃。

擀好面皮后, 赵静婉拿起一张面皮摊开在案板上, 在碗中抓起一把葱花，均匀撒在面皮上，紧接着从外往里卷成长条状, 又是换了个方向沿着面团条的长度卷成一块。

她用指尖在末尾处用力一按压，固定住面团不让它变形，一个葱花卷便完成了。

赵静婉把做好的葱花卷放在一旁，又是拿起新的一块面皮继续动作着，这卷来卷去，最是方便不过，不过关键是卷的过程中每一处都得压实，要不然葱花卷就会变得松松垮垮。

很快所有葱花卷做好，赵静婉开始往炉灶下方塞柴火，下锅煮水，她用隔水蒸的方式将葱花卷摆上盘。

由于静置许久，原本干瘪的葱花卷已经膨胀了一小圈，她现将一部分放入锅中，盖上盖子。

赵静婉将案板上的残局收拾好，洗干净手后就走回屋里，就见小胖墩依旧睡得正香。

许是昨晚闹腾得太累，往日里半夜总会醒来一次的小胖墩，昨晚可是一觉到天亮。

往常这个时候他早就一个人爬起床了，如今走近，还可以听到微弱的呼噜声。

赵静婉凑近，伸手轻拍他的胸脯，轻声唤道：“晨晨，可以起床啦，太阳都晒屁股啦。”

小孩子很容易被惊醒，她手上这个动作可以最大限度地缓解小胖墩受到的惊吓。

再加上声音轻柔，很快小胖墩迷迷糊糊睁开眼睛，就见娘在自己视线的高处，他听到“太阳”一词，不死心问：“娘，今天真的这么晚了吗？”

“对啊，娘见你睡得那么香，是做好早饭才来喊你的。”赵静婉笑着说，一边俯身扶着小胖墩坐起来，“快下床穿好衣服，去洗漱，娘给你做了好吃的。”

小胖墩这才勉强起身，实在是外头阳光正盛，一瞧就很晚了。外头起秋风，赵静婉怕他着凉，特意挑了件厚实点的衣裳给小胖墩：

“来晨晨，今日穿这件衣裳，外面天冷。”

小胖墩也感受到了刚起床的凉意，乖巧听话穿上衣裳。赵静婉望着他那陈旧略带破损的衣裳，恍惚想起得抓紧给小胖墩做衣裳了。

估摸着时间差不多了，赵静婉带着小胖墩到后院，自己又快速走进厨房，打开锅盖，里头的葱花卷个头又是膨胀了一大圈，白白胖胖，还飘散着葱花的香味。

她用筷子把锅里的葱花卷夹出装盘，又重新装了一锅葱花卷继续蒸煮着。恰好这时粥也熬好了，赵静婉干脆拿出两个碗装粥，端到屋里。

小胖墩见娘在屋里，洗漱完也就直接往屋里走。他爬上椅子，趴在桌子上往那一瞧，竟然只是白粥，小胖墩望着赵静婉失落道：

“娘，你不是说做了好吃的吗？原来就是粥啊。”他刻意延长着音调表示自己的不满和失落。

“你先喝碗粥，娘去厨房给你把好东西拿出来。”赵静婉笑着道，见小胖墩乖乖拿勺子舀着粥喝，这才转身去厨房把葱花卷拿出来。

小胖墩见娘端出来的白白胖胖的面团，还以为是肉包子，忙欢呼道：“好耶，有肉包子吃。”

赵静婉把葱花卷递到他面前，毫不留情地打破了他的期望：“不是肉包子，是葱花卷。”

以小胖墩的见识和认知，他瞬间垮了脸，又是疑惑问道：“葱花卷，就是面团和葱花吗？里头一点肉都没有？”

他心心念念的只有肉，然而赵静婉果断道：“没有，就只是面团和葱花，大早上的咱不吃肉。”

“好吧。”小胖墩认清了这个事实，他继续喝粥直到碗内空空。赵静婉拿了个葱花卷递给他：“晨晨尝一尝。”

小胖墩这才不情不愿接过，他瞧着上头的葱花，原本应该是寡淡的，可又奇异地闻到咸味。这上头白白嫩嫩的，他咬上一口，只觉着绵软可口，每一处都有葱花。