第95章 辣骄羊（二合一）……（1/2）

慈姑再三与哥哥保证自己绝不会过分沉溺于情爱， 黄翰飞这才作罢。

第二日兄妹俩便去黄家二老墓前扫墓，黄翰飞一直沉默着，清扫了墓前杂土， 又将墓碑上蜘蛛网青苔一一拂去， 这才跪下随妹妹一起叩拜。

叩拜完毕后，黄翰飞便对慈姑说出了自己的决定：“人都说西域商队可赚得大笔资财， 我想往西域去一趟。”

慈姑大惊：“哥哥何故如此？官家如今赏赐下来一年二千石的粮食，我们已经堪比一个官吏之家， 我如今又有酒楼赚钱， 哥哥又何必如此？你应当进国子监去读书。也算告慰爹娘在天之灵。”

“奶娘全家对你有恩， 我们自然要供你奶兄读书， 可我怎能让妹子一人负担全家自己心安理得读书？”黄翰飞绝不让步，“我只去这一趟， 赚得了钱便来汴京城里寻个营生好好照应你。”

慈姑抵死不同意：“西域的钱又岂是那么好赚，各路人马纵横交错，便是被人杀了害了扔在大漠深处， 到时候谁又知道？我们兄妹好容易团聚，又岂能就此分开？”

她眼珠子一转：“哥哥留我一人在京里， 岂不是叫我受尽人欺侮？”

黄翰飞一惊， 这却是他未想到的， 正犹豫着， 慈姑笑眯眯道：“官家赏赐下来的粮食我们变卖后买些田地如何？哥哥便在国子监读书， 闲暇时打理田地， 我们齐心买回黄府如何？”

这主意却稳妥， 既能养家又能照应到慈姑，还能读书，黄翰飞这才点点头， 不过还是说：“你喜欢下厨我也不拦着，便当是个消遣，千万莫要为此操劳。”

慈姑应好。归家后黄翰飞便去寻摸田庄，又往写信往国子监准备读书事宜，田获便在汴京借住了起来，将慈姑备着的点心整理一番，预备往邻近各地去看地，忙忙碌碌也起来，反将心里的哀愁压了下去。

田获是在第二天进的京，他风尘仆仆直进了康娘子正店说要寻康娘子，因着衣衫褴褛胡子拉碴，差点被伙计当成来找事的，好在正堂里岚娘正盘账，这才将他带进后厨院里。

他一见慈姑就眼眶湿润了起来：“康娘子，你可要帮我！”

慈姑一头雾水：“你怎的如此境地？”她与田获平日里互通书信，田获信里并未提到过要来汴京，慈姑在回信里写明了又做出了些新的蜜饯点心，过些日子还要发货给田获。谁知田获就这么回了汴京城？

“二姐，二姐她不回我的信笺……”田获垂头丧气，“家中婆婆又听不得我们的婚事不愿派人来提亲，我便只能偷着跑来汴京一趟。”他归家后才知婆婆身体康健，写信来唤他不过是担心他在汴京玩野了心，回家便叫他定下世家女儿。

田获便将汴京城里已经瞧中了一位娘子说与家人，家人一听是个寡居的娘子还比田获大几岁，那脸色登时就不好了起来，虽然对田获还算和颜悦色，可一旦田获提起请父母提亲老人家就定要捂胸口发作心病，田获无法只好写信给二姐说明情形，谁知二姐自此之后一封信都没有回过，他一开始以为是路上耽搁了，又接连写了几封信，谁知这信件如泥牛入海，一直杳无音讯。

田获发了急，这才跟家人说要来汴京。

谁知家里人断然反对，父亲甚至还提出“要去汴京就踩着我的尸骨去。”

田获无法，只得乘往临县做生意的机会偷跑出来，因着怕担心被察觉，他只收拾了寻常出门行李，这一路上也吃了不少苦头，这才来了汴京。

可他去拔霞供店里去寻二姐，二姐非但不见还叫伙计将他打了出来，他无法只好先来寻慈姑。

他一说自己这一路的经历，岚娘和慈姑双双对视一眼：“这可奇了怪了，二姐明明说是你从此音讯全无，一封书信都不曾回，怎变成了她一封书信都不回？”

田获一听就发了急：“我几乎每日都要写信给二姐，怎会不回？”

慈姑沉吟：“既如此，我们便请了二姐来对峙。”她唤来个小伙计：“往拔霞供店里寻寻吕二姐，就说我做了辣骄羊，唤她来吃。”

见小伙计走了，慈姑才道：“你也洗把脸。”

不多时二姐就来了，立刻被已经吩咐好的伙计带进了一个齐楚阁儿，她不明就里，还喜滋滋念叨着：“难得姐妹们有良心，吃美食还不忘唤我一声！”

谁知刚进门就立时见到齐楚阁儿里正站着一个朝思暮想的人儿。

她一愣，眼泪就刷得落了下来，人却急着闪身要往外走。

慈姑和岚娘一左一右拉住她，慈姑拍拍她肩膀：“二姐，便是有天大的冤屈先说开才是。”

扶着她坐到了椅子前，这才将门“吱呀”一声关上，“哐当”一声，竟是在外头落了锁。

“呸！负心汉还有什么心机寻上门来！”二姐扭身要走，背对着田获一言不发。

田获急得上火：“二姐，我自回去后，共有四月一百单两天，这一百天来我共写了六十封信与你，怎的你就恼了我呢？”

二姐本来板僵着的脸忽得松动起来，现出了一丝缝隙，她回身：“你真的写了那许多信与我？”

“是啊！”田获忙不住点头，“我总也收不到你的回信，这才急了，往汴京城里来寻你，可你却见也不见我一面……”

二姐奇了：“我只说到过一两封你的书信，自此之后便杳无音信了，我寄过去四五封信也再无音讯，我写信过去质问你，你都没回，我便写了一封诀别信给你，所以适才以为你始乱终弃这才不想见你一面。”

“莫非是遗漏了？”田获喃喃自语，“我写的信都交给了贴身小厮寄送，百般叮嘱他不可遗漏，又每每叫他专门留意你的信件，又怎会遗漏？除非……”

他拔腿就走：“我这便去寻小厮问个究竟！”

又忽得想起小厮被他留在了家乡，因而住了腿，又垂首向二姐道：“是我不好，先前答应请求爹娘来提亲，可我爹娘想叫我娶个本地知根知底人家，因而死活不愿来提亲，还请你谅解。”

吕二姐听着心里一阵凄凉，她咬唇将心里的酸楚压下去，努力笑道：“什么娶不娶的，我们年纪差着许多，我又是个二嫁之人，你家里人不愿意也理所应当……”

正在搜刮肠肚想着好叫双方好下台的话，忽得听田获道：“我如今仓皇出走身无分文，若你信得过我，我自请了媒人来入赘于你，不知你可愿意？”

吕二姐一动不动，似乎是被这提议吓住了，田获讪讪道：“我知道我这提议太仓促，一点老婆本不备就来求你嫁给我委实太异想天开，只不过可否请你给我几个月，我今日便动身寻康娘子去商议贩卖蜜饯去外地之事，我只用几个月便能攒一笔银钱，倒时候再来你家提亲。这样可好？”

他说得忐忑，吕二姐“噗嗤”一笑：“傻子。”泪水却很快掉了下来。

两人在包间里喁喁而谈，也不知过了多久，忽听得门外大锁哐当打开，慈姑在外头敲门：“我可能进来？”

二姐扬声道：“进来。”

慈姑见她恢复了往日的泼辣，放下心来，她示意身后的小厮放下托盘，笑嘻嘻道：“可没哄你，一人一大盘辣骄羊。”岚娘跟着嘻嘻笑着：“你们和好便好。我倒跟着蹭了一顿美味。”说罢坐下跟着吃起饭来。

辣骄羊是将羊肚、羊脸、羊肺这诸物进卤汤卤好后，再捞出晾凉，而后在油锅里加入生姜、红葱头、大葱，直到这些辅料被熬到焦黄才捞出继续加热，直到锅里的油腾起热气才起锅倒进茱萸籽里。旋即加两滴香醋。

这时再将羊肚、羊脸、羊肺切成薄片，倒入适才做好的红油、拌些莴笋丝、撒上孜然、蒜泥、藤椒油、芝麻油，舀一勺高汤、卤汤放进去，搅拌便是。慈姑做了满满一盆，适才给每人盛上一盘，又加了些菜蔬米饭。

田获一看，辣骄羊摆在盘里，上面浇着红汪汪的汁水，他夹起一块肉来，红油汤汁淋漓，不时滴落一两滴下来，散发出勾人的香气。

他忍不住赞叹：“可有许多日子未曾吃到过康娘子手艺，今儿尝尝。”

这辣骄羊里头有羊身上各部位的肉。

羊脸肉是从羊头上剔下的羊两颊肉，又嫩又软，几乎能吸溜进嘴里，口感软糯。

卤过的羊肚则是另一番风味，肥厚的羊肚被切成条状，吃起来非但不费牙反而弹牙无比，弹滑的羊肚配上脆脆的莴笋汤，刺激得人嘴里不断分泌出口水。

里头的羊肺则质地细密，滑溜溜一片，卤香加上红油汤底的滋润，简直入味十足。

不多时就见了底，吕二姐忍不住喝上一口自己碗里的红油汤，非但没有想象中的辣度，反而香麻四溢，香而不辣，吹去上面飘着的红油，下面的褐色汤汁还有淡淡的卤香味道，一时之间嘴巴里涌现出各种滋味。

田获见状便去后厨给她端了一碗擀得细细的白皮面，随即将白皮面拌入汤汁递过去：“可要尝尝？”

吕二姐犹豫：“这可会胖。”