第27章 酸辣科头细粉（1/2）

可吃甚哩？吕寡妇为了难， 一时半会想不起要吃甚吃食。

慈姑主动上前给她出主意：“近些天天热，人惫懒得紧，店中做了酸辣科头细粉， 您可吃得？”

“便那个罢。”

慈姑便去后厨准备， 吕寡妇四下打量着周围。

但见店中处处透着雅致，坐着小娘子妇人们， 或互相私语，或四下打量， 俱都脸带兴奋。

吕寡妇忽得想起这几天听人说过新开了娘子脚店， 不让男客进来。没想到这家店居然真的只让女客出入。这样一来， 与自己家店有何冲突的呢？

何况自己家那座店离这里还隔了好几条街呢， 这里僻静，自家喧闹， 怎么看都不想有竞争的样子啊……

愤怒抽离之后，脑海便恢复了些许清明。吕寡妇喝着茶水仔细思来想去，渐渐觉得冯霖这人说得话有些水分。何况那小娘子与自己素不相识， 又为何要对自己评头论足？

思忖间功夫，侍女端上来一个青竹托盘， 托盘上放着一碗科头细粉。

想必这便是那酸辣科头细粉了， 吕寡妇仔细打量着：

细粉刚从锅里出来， 还冒着腾腾的热气， 伴随着雾气扑鼻的是一股浓郁的香气，

她夹起一筷头细粉， 晶莹的细粉在筷头间弹上一弹， 吃一口滑溜溜入嘴，毫不费力。再吸溜一口，咀嚼起来弹牙， 筋道、充满韧劲。

粉里还撒着猪肝、鸡杂、卤猪肠，浇头食材丰富扎实，卤猪肠弹牙，猪肝嫩滑，鸡杂复有嚼劲，一大口吃下去极有满足感，配上那滑溜溜的细粉，简直是绝配！

再看汤里的配菜，有雪白的香葱末、绿色的芫荽、米黄的花生碎，还有切成丝状的大头菜。

吃上一口，花生碎脆生生，大头菜咸香，将浇头衬托得肥而不腻。

不得不说，夏天吃这个最是刺激食欲，吕寡妇吸溜吸溜就吃下去了一碗细粉。却还不过瘾。

看那汤色红亮，瞧着便叫人食指大开，她索性端起碗喝一口汤，天哪！卤香味的汤底裹挟着陈醋的酸香，茱萸辣油的喷香，花椒的麻香，齐齐涌上舌尖，开胃无比，叫人一口都舍不得浪费。

她咕噜咕噜将那碗酸辣细粉吃完后，鼻尖冒出了细细密密的汗珠，畅快！淋漓！

“吆！这不是吕娘子么？”

吕娘子抬起头，却看见是老对头柳掌柜。

当初柳掌柜打叶子牌出千，被吕寡妇当众叫破，两人便互不相让，明争暗斗了这许多年。

柳掌柜上下打量她一遍，便捂嘴笑道：“听说您人老心不老，在外头养了个小白脸……”

“对不住，这位夫人，本店不许辱骂客人。”那个唤做慈姑的小娘子忽得走过来道，“何况，同为女子自当同命相怜，那许多男子三妻四妾您不骂，却来唾弃个同类，又何苦呢？”她眸色清亮，虽然仍旧瘦瘦小小，却站在吕寡妇前头，似乎能护住她一般。

这……柳掌柜被她两句堵得哑口无言，又有旁边的同伴拽她：“这家店好难排到包间，快被扫兴了。”便只好悻悻然随同伴上楼。

慈姑这才回过头来，她见吕寡妇嘴角阖阖：“您似是有什么话要与我说？”

能做出这般好吃食物的人，能有什么坏心思呢？吕寡妇当机立断：“我要说的是：再来一碗！”

慈姑不知这位顾客为何前倨后恭态度如此变坏，她耸耸肩，自去招呼别的客人不提。

*

冯霖被吕寡妇叫过去的时候心情大好。

他得意地搓着手，准备听吕寡妇讲如何当众叱骂那小娘子。心里暗暗琢磨着下回叫吕寡妇也偷带些杂物，到时候叫嚷着菜里吃出异物，哼！也叫你吃吃苦头！

这么盘算着，就没仔细打量吕寡妇的神色，还如往常一般自在凑过去：“心肝，事办得如何？”

却被吕寡妇一把拍开他的手，只沉声问道：“我问你，那小娘子为何要说我坏话？”

冯霖一头雾水，脑壳转得飞快：“心肝，你今日可是挨了不痛快？”

吕寡妇冷笑一声，站起来道：“好你个腌臜混沌，想拿老娘当你的枪使？打得好算盘，也不问问长安县里谁胳膊粗些。”