第14章 子料浇虾臊面（1/2）

“是！”疾风不敢隐瞒，一五一十道来，“当初黄家倾覆，这奶娘却是个自由身，因而得以走脱，带着自己女儿回了故里。听眉州堂口的兄弟说那奶娘两口子都病逝了，如今家产已经尽数归族里所有，想必是被吃了绝户。这小娘子近来才买进京，从未与秦国公府上有任何接触。”

濮九鸾皱起了眉头，莫非是自己冤枉她了？可那指环，又是怎么回事呢？

这小娘子着实是叫人越来越好奇。

说话时不卑不亢，做事麻利头脑敏捷，着实叫人难忘，何况做得鱼面着实好吃，除了……有些贵……

等濮九鸾反应过来自己的行为时，他已经走到了康家食铺对面。

隔着汴河便见那小娘子正当垆弯腰，笑意盈盈招呼客人，叫人心生亲切之感。

不知为何，濮九鸾紧绷的神经有了一丝放松，他不由自主放慢脚步往食铺走去。

后头的疾风不由自主咳嗽一声：“侯爷，这……”

却被无情堵回去：“莫要多嘴，我……恰好肚饥。”

好吧好吧，疾风住了脚步，他先前与那小娘子打过交道，是以不能暴露，便留在远处等侯爷。

濮九鸾走到康家食铺跟前，努力让自己的声音云淡风轻：“老板，要碗面。”

她会如何反应呢？

是会高兴又可以宰那个出手阔绰的客人了？还是会像别的小娘子一样红着脸不敢抬头看他？

莫名的，濮九鸾多了一丝期待。

“这位客人……”慈姑似乎有些不好意思，半响才鼓起勇气道，“这位客人，本店暂不接待外客。”

？

慈姑扬头示意了店前头一辆华丽的马车：“郡主忽然要来店里，本店只能暂时清场，还请您谅解则个。”

？

濮九鸾心里莫名的恼火，但也只能闷头“嗯”了一声转身就走。

慈姑见那客人情绪不高，忙扬声道：“客人，改日再来。”

改日，哼，再也不来了。濮九鸾在心里恨恨地想。

“侯爷，您这是？”疾风丝毫未觉察镇北侯脸上尴尬的神情，犹自不知死活添油加醋，“看来侯爷是不吃了，也是嘛！我们侯爷是御筵都吃腻了的，怎会巴巴儿去吃路边小摊……”

不说倒好，越说越扎心。濮九鸾沉着脸越走越快。

郡主身上璎珞玉佩叮当作响，被人扶着下了车之后便新奇地四处打量。

宫嬷嬷则与慈姑赔礼：“没得影响了你做生意。”

慈姑忙笑：“嬷嬷说哪里话，郡主能来我自然蓬荜生辉，倒是我这里地小狭窄，污了郡主的眼才是。”

郡主却丝毫不嫌弃，笑眯眯道：“今日我是应当与你赔礼，我家厨娘当众污蔑你。不过嘛……倘若你心里着实过意不去，做一碗子料浇虾臊面来便是。听芸儿说起，我倒馋得慌。”

原来是特意来道歉，慈姑有些意外，没想到郡主竟然会亲自来给自己致歉。

她手脚麻利便将面条煮入锅中。

宫嬷嬷是个利落人，早就示意部曲们在食铺四角守护，自己则侯在马车旁边不远不近，眼珠子不错盯着郡主。

汴河里现打捞出来的河虾被剥去外壳踢除虾线，只留雪白虾仁，而后将处理干净的虾头小火熬油，等锅中菜油变得微红，这才捞出虾壳，将切得细细的肉臊爆炒。

大火在锅底吐舌，很快肉臊便褪去粉红变成雪白，就在此刻倒入笋丁、香菇丁一起翻炒。

与此同时另起一锅，宽油大火将虾仁投入其中，热油立刻将虾仁烹熟，却又能最大限度保证虾仁的鲜嫩。待虾仁受热卷曲，由青白变成大红色旋即捞出混入适才炒锅中爆炒五下方才熄了火，加了些盐端出来。

此时汤面已经煮好，慈姑用筷子捞出汤面，舀一勺高汤，再将子料浇虾臊浇在了面条上，再盛一碟子切得薄薄的红油莴笋片，一碟子芥辣萝卜缨，端了上去。

雪白如汤的面条上卧着一团浇头：小小的河虾仁泛着粉红的微光、肥瘦相间的肉臊成为配角、而雪白笋丁、暗褐色香菇则点缀其中。

送一筷子进嘴，虾仁又嫩又弹牙，滋味鲜美，浓郁的肉香与虾仁清香搭配，似是琴瑟和鸣，互相衬托，格外下饭。

香菇丁和笋丁吸饱了虾油的香气，吃一口，虾汁肉汁一起在嘴间爆炸开来，肥厚糯美的滋味袭来，鲜美无比。