第119章（1/2）

廖清欢提议让徒孙们按需选择要不要去国外, 吃过晚饭后就让张文跃等人去了书房，开始商量这件事。

许勺开出来的条件非常优越，他们的水平一过去, 那就是主厨级别的。主厨是一个餐厅的灵魂, 尤其在国外, 对于主厨来说, 待遇都是非常高的。

虽然这几年国营饭店的工资有所提高, 从当年的四五十块钱提高到现在的百来块，这只是针对一等厨师的, 二三等厨师工资没这么高，还是几十块钱的标准。

而许勺那边足足翻了几十倍，这里拿百来块钱, 过去那边就是拿几千块。也就是说，只需要过去呆上两三个月, 就能成为国内的万元户。

更何况许勺还说了，过去吃住都是包的, 都是自家人, 这些基本的需求他都会保证。那说明只要过去，不仅拿工资，还不需要什么花销, 挣来的钱都能存下来。

只是许勺也做了提醒, 过去虽然是主厨, 但要做的事情很多。毕竟能做正经华夏菜的，只有他们, 跟饭店做事人员沟通等都需要磨合。如果饭店效益不好，主厨是要承担责任的。但做得好，年底可以参与分红。

这样的条件, 着实让人心动。

廖清欢坐在椅子上，看着大家伙犹犹豫豫的，一脸想去又不敢去的样子，直接就说了。

“我来给你们分析一下，这位是你们师祖的小徒弟，也就是你们师叔。你们可以放心，廖家收的徒弟都是非常齐心的，师叔不会坑你们。他在国外开了很多家饭店，这次回来也是带着投资团回来的。手里的资金很雄厚，不会在意你们这些工资。”

“让你们去国外，是我提的建议，一方面是他那边的饭店确实需要改，另一方面我是想着这钱给别人挣还不一定能有效果，但你们不一样，你们都是你们师父带出来的，廖家的徒孙，手艺方面没得说。这点我非常有信心，也非常看好你们。”

她见大家的表情渐渐松动，紧张也褪下了，又接着开口。

“年纪大一些的，其实我没有太建议过去。现在国内放宽了政策，私营饭店餐馆都能开了。咱海城第一家私营餐馆开业的时候，还登报了，咱们也知道那家馆子，开到现在每天都宾客满盈。以你们的手艺，若是想挣钱，在海城开个餐馆也没任何问题。但像年纪已经有四十多的，再过几年就退休了，这把年纪了等退休拿退休工资日子过得顺心。而且家里孩子都起来了，也不需要你们再为生活奔波了。”

她这番话说完，几个年纪大点的徒孙都放松了点。他们确实没有要出去的想法，自己都一把年纪了，还要去国外，言语不通生活习惯不通，让他们再去受这份罪，那可太难受了。

“但年轻的，想出去见见世面，觉得国营饭店的日子实在是乏味没意思的，可以考虑过去。师叔说了，不会亏待你们，他这边全都安排妥当，你只需要过去，帮着他的饭店做事就行了。和这边的生活差不多，但收入比这边要高很多。国内论发展，确实不如国外，我是认为年轻人应该走出去。还有句话当着你们师叔的面我就说了，你们在国外学了更新鲜东西，完全可以带回来嘛！咱们挣外国人的钱，带着从他们那学习的新理念新思想，回来在国内发展，这多好啊，算起来，咱们是一点都不亏。”

话音刚落，书房里响起一片笑声。

“师叔祖您说的有道理，咱们还真是一点都不亏。”

张文跃和她熟，笑呵呵的伸了个大拇指。

“那可不，咱都是华夏人，那不得往国内捞啊。”廖清欢一挑眉，特别不客气。

许勺也笑得不行，“师叔，您这可就不厚道了，我是想着让他们留在那，好好给我搞饭店的。你这么一说，那他们钱一赚够了，就赶紧跑回来？”

“不跑回来还留在那？要你们没结婚的能带个外国媳妇回来就更好了，结婚的时候我肯定给包个大红包。“

廖清欢莞尔一笑，做了个大红包的手势。

因为她这么一调侃，书房的氛围就变得好了很多，也没让他们当场做决定，回去思考一段时间，想清楚想明白了再做决定。

让他们出去的时候，安顺站在门口犹豫了下，咬咬牙又进来了。

“安顺，你怎么了？”

廖清欢注意到安顺站在一旁，当初她在红星饭店呆了一段时间，挺喜欢安顺的，是个非常努力的孩子。

“师叔祖，师叔们，还有师父。

我不用考虑了，我想过去。”

林碗看着安顺，“你之前不是还说想从红星饭店出去，自己开店吗？”

安顺是目前留在他身边的徒弟之一，其他要么在其他饭店，要么就是出去单干。之前安顺就跟他说过，想出去开店，林碗算了算自己这些年存下来的钱，想着给安顺一些，这孩子这些年攒下的钱不算多，还没讨老婆呢。

“我，我现在挺需要钱的，去师叔那，能挣到我想挣的钱。”

安顺有些不好意思，不过现在他确实需要钱。

廖清欢见他神色有异，问了一句，“你那么需要钱干嘛？”

她记得以前和安顺聊过的，安顺的家庭条件虽然一般，但不至于是那种很需要钱的家庭。

“我爸给厂子开车撞车了，车子坏了不说，他本人以后一辈子都只能躺在床上，那车是他开的，还需要赔钱。我奶前些日子查出大病来，治病也要花不少钱。单靠我和我妈的工资，实在是没办法支撑这些费用。”

这些事几乎都在近段时间发生的，他什么人都没说，更没有跟自己师父讲。因为他觉得师父年纪都这么大了，不能让他再为自己的事情操心。

好在他父亲工厂那边要的赔偿不多，因为是给工厂开车，他父亲那边的医疗费用工厂有报销，把家底掏空了而已。但他奶奶那边问题很大，早年他奶奶就是乡下的，不是城市户口，生病没法报销啊，那治疗费用一点都不低。听到说去国外一个月能挣几千块，那这样的话他妈就不用做事了，在家照顾他爸他奶就行了。那几千块的工资能满足他们家的需求。而且他听人说，国外的医疗水平要好一些，如果可以的话，他想问问看能不能让他爸好起来，至少不是四十多岁的年纪后半辈子就一直躺在床上。

林碗惊讶的站起来，“我就说前些日子你怎么老请假呢，这么大的事不说干嘛啊？”

安顺笑了笑，“师父，我都这么大了，家里的顶梁柱。就是怕你们要操心，才刻意不说的。放心吧，现在就是我奶那边治病需要钱，如果去国外的话，就不用担心了。许师叔，我想去国外，如果可以的话，越快越好。”

廖清欢看着安顺，示意他不用这么着急。

“你现在过去没人带着你，等你师叔一起过去，他那边好安排。发生这么大的事你应该说的，这么多人，还能不伸手帮忙？太客气就是把我们当外人了。这样，你奶奶那边费用你先说下，我这边给你出了。”

见安顺着急要说话，她接着说道：“垫付，我先给你垫付，让你奶奶接受最好的治疗，至于你父亲那，我这一样安排吗，以后你挣了钱再还给我。”

安顺眼眶红了，得知父亲下半辈子只能躺床上的时候没哭，得知奶奶重病的时候他也没哭，但现在却忍不住有点想哭了。

“那，那……”

他有点不大好意思说。

林碗上前拍拍他脑袋，“那什么那，答应就是了。你师叔祖有钱得很，给你垫付让你奶奶早点治病不好吗？有什么不好意思的。”

廖清欢微微一笑，“等着，我出去一趟。”

许勺和张瓢他们对视一眼，都说出去一趟。

廖清欢最先回来，手里拿着个纸袋子交给安顺。

“廖家徒孙，不需要为了生活发愁，你只需要好好磨炼手艺，争取做大师傅就行了。这些是我另外包的，只是心意，哪怕是换个普通亲戚都会给的钱，你不能不要。”

袋子挺厚的，安顺拿着烫手。可师叔祖给完了之后，师父还有其他师叔都进来了，每个人手里拿着差不多厚的纸袋里。

“都是一家人，你瞒着做什么，把自己搞压力那么大，这些给你，好好收着，不许不要。”

林碗把袋子往他手里一塞，态度很强硬。

“就是，瞒着做什么，这么多人还帮不上半点忙了，那我们算什么师叔？”

张瓢笑着将袋子塞给他，又给他擦了一把眼泪。

许勺那袋子和廖清欢的差不多厚了。

“我这可是从国外挣回来的钱，那边钱比这边贵，这些钱对我来说还真不算什么，拿着用，别担心。不过你说去国外这事我可答应了，要不去我就削你。”

“削谁呢你？这可是我徒弟。”

林碗不乐意了，还削他徒弟。

许勺一抬头，“我可不管，那也是我师侄，答应了去国外的，不能不做事。”

安顺用袖子把眼泪擦干净，抱着那些纸袋子，“作数作数，都作数，谢谢师叔祖，谢谢师父，谢谢叔叔们。谢谢大家谢谢大家。”

他弯腰鞠躬，一个个鞠过去，他会永远记得，记得这份恩情。

……

因为安顺的事情，廖清欢想着自己酒楼的人，酒楼转私营了，也就意味着留下来的人失去了一些保障。像安顺他奶奶那样，报销的资格都没有。

国营饭店的时候，要是病了什么的可以在饭店往上申请报销，现在私营了，这项保障就没了。

廖清欢之前没考虑到这个事，像他们酒楼以前，做事的人若是病了或者家里人病了，掌柜的需要给些钱，但不会全额承担下来。因此她一下子没这个意识，安顺的事提醒了她。

留下来的人都放弃了国营资格，她这边可不能不把保障跟上。于是她当晚想了几个小时，还和陆长缨商量了下，第二天就在后厨房贴了个告示。

凡是酒楼员工，不论大病小病，拿票据过来就能报销。

家人生病，若是没有地方可报销的，可以到酒楼领取一定补贴，补贴钱数不算多，但也算一份心意了。

这样一个公示放出来，酒楼里叫好声一片。

说实在的，他们留在这，是因为看好廖家酒楼的发展，也不舍得走。本来其实都有点小小的隐忧，毕竟私营没有国营那么有保障啊。现在这份保障出来了，大家安心放心也更有干劲了。

廖清欢在大厨房转悠了一圈，发现大家伙都特别有干劲，她疑惑的问了句。