第97章（2/2）

钦佩的后果就是把她煮的茶叶蛋买了十几个，带到饭店里一人分了一个。

茶叶蛋味道的味道还行，但算不上很好，买的人不算多，一天下来挣点钱也就是糊口而已。

现在天气慢慢的热了起来，廖清欢做了点绿豆酸梅汤，绿豆熬了一天，早就熬成渣渣，绿豆壳全给筛了出来。快熬好的时候把腌制的酸梅子倒一瓶进去，把颜色熬成深梅色的时候再放入桂花糖。

把绿豆酸梅汤煮好了端出来，然后下到井水里冰着的时候，小丸子和胖胖俩人又嘻嘻哈哈的跑了出去。

廖清欢只叮嘱了一声让他们慢一点，也没太在意。饭店前面李淑华他们会看着，外面那些摊贩都是认识的，街坊邻居更不用说了，经常打招呼的那种。现在的孩子都喜欢在外面玩，也不会出什么事情。

绿豆酸梅汤冰镇着，廖清欢又去把早上吕锅他们他们拿过来的羊腿清洗干净。

刘红星从大厨房溜达过来，这会是休息的时间，整个饭店的人都在休息。

他现在是三等厨师了，胸前挂着的牌子每天都擦得锃光瓦亮的，最近还学起了那些小年轻，头上打了个叫什么摩丝的玩意儿，头发硬邦邦的盖在头上，不光硬，看起来还油乎乎的，这时髦廖清欢是不怎么欣赏。

“哟，这羊腿我都盯一早上了，就等着您这边做呢。”

“还盯呢，看看你那个肚子吧，再大点香香肯定不要你了。”

廖清欢没好气的说道。

刘红星很小就在饭店做事了，一直都是配菜工，后来被她收了做徒弟，开始学厨后整个人也开朗了起来。前些年都还好，二十出头的年纪，吃得多也长不胖。但现在就不行了，过了二十五，肚子都挺了起来，不仅如此，脸也跟着圆乎。

这身材一看就是做厨子的，并且还有越来越胖的架势。

前些天廖清欢跟林香香他们聊天，林香香就在抱怨刘红星长胖了不少，再胖下去她就不想要了。

说起林香香和刘红星，俩人也是一对欢喜冤家。在一起共事超过了六年，但在前五年，俩人一直都是看不顺眼的阶段。

廖清欢以前还觉得他们俩有什么事呢，后来看他们俩都看对方很不顺眼，凑到一起就吵架的时候，她就觉得俩人是没可能了。

结果今年年初，俩人悄咪咪的在一起了。

一开始谁都没发现，俩人见面还是吵吵闹闹的。还是胖胖发现的，他跟小丸子玩捉迷藏，躲到了储藏室里。结果刘红星和林香香俩人也进了储藏室，出来后胖胖也跟着出来，小声跟他妈李淑华说刘叔叔还有林阿姨俩偷偷亲嘴。

李淑华就是个爱看热闹的，堵着他们俩就开始问，是不是在一块了。

俩人也不知道怎么回事，还不想承认呢，结果李淑华嗓门一亮，大咧咧的说了。

“我儿子都看到你们俩亲嘴了。”

先不说林香香有多羞了，反正饭店所有人的眼神都盯到他们身上，意味深长得哟，全都是你们俩啥时候在一起了？啧啧啧，小嘴都亲上了还装呢。

林香香羞得不得了，当场就想跟刘红星掰了。还是廖清欢拉着林香香劝了好一阵子，把人稳住了。

大家一起做事这么多年，林香香是有点小心思的那种，但人不坏，眼神亮，会说漂亮话，还算是个讨人喜欢的女孩。对方人品过得去，没什么坏心思，既然刘红星都跟人在一起了，还把人的嘴给亲了，那肯定是要负责的。

廖清欢对他们俩在一起没啥意见，欢喜冤家就欢喜冤家呗，也不是每一对都是一个模子刻出来的相处模式。他们这样吵吵闹闹多年还能在一起的，那感情也是吵闹中出来的，在一起也挺好的。

她特意问过刘红星，这小子其实早两年前就对林香香感觉不一样了，但林香香一直对他没什么好脸色，他不敢做什么啊。这还是年初林香香被小流氓骚扰，他将人撵走了之后逮着机会问林香香，然后才在一块的。

一听自己师父这么说，刘红星得意的捋捋头发。

“晚了，大家都知道她跟我亲了小嘴，只能是我的人了。”

廖清欢横了他一眼，“我告诉你啊，现在婚姻自由，亲小嘴拉小手可不算什么，你们还没结婚呢。你要真想跟人家在一起，就上人家家里表明表明态度，最好是先订个婚，现在不都流行订婚吗？定下来了人家放心家里也放心。”

他年纪不小，放以前他这个年纪孩子都多大了，结果到现在也就谈第一个对象。谈对象跟以前那样可不同，你还跟人家吵吵闹闹的，不会哄人，不会表明态度，人姑娘还不乐意跟你呢。

再说了，林香香跟刘红星差不多大，家里肯定催得急。她是知道林香香家里条件不错的，万一人家家里没看上刘红星，她这个师父还能出面劝一劝。

“我知道我知道的。”

刘红星摆摆手，觉得自己师父可真是操着做父母的心，心里倒是把这事给记下了，琢磨着啥时候跟林香香商量下，把婚定了，俩人出去约会也名正言顺一些。

廖清欢把洋葱捣碎，倒入绍酒还有香醋，又把做的甜面酱拿过来一坛子，加入切成碎末的葱姜蒜。这些材料弄了足足半盆。

全都搅合均匀后，让刘红星帮着把羊腿起来吊在一根挺粗的铁杆子上，这铁杆子她用之前刷洗过，干干净净的。

然后用手抓着调好的酱均匀的抹在羊腿上，这条羊腿大得很，比一般的羊腿要大很多，是一头成年黑羊的羊腿，膻味是有点的，不大适合做白切或者是汤。拿这些酱料厚厚的裹上一层慢慢的烤，会比其他做法好吃很多。

这种酱料又是她自己特意调配的，以前没有吃过这样的酱料包裹着烤。

不过酱料烤制的过程中会变硬，变硬后就容易脱落下来，所以需要让酱料保持一个湿润的程度，这样的话就不容易掉落了。

廖清欢的方式就是拿蜂蜜兑成水，不厌其烦的一遍遍抹在酱料上。

蜂蜜水的甜香味和酱料的味道慢慢的渗入到羊肉里，露出来的羊皮也慢慢的变成了鲜艳的红色。

羊腿的膻味在最开始烤的时候还有的，现在已经完全闻不到，只有酱料香浓甜美的味道，还有一股鲜嫩的肉味。

羊腿底下放着两个冬天用来烤火的炉子，现在里面堆着柴火，火也烧得旺旺的。

廖清欢马不停蹄的刷着蜂蜜水，心里想着吃的时候还可以调个酱，再洗一点生菜，吃的时候就哄着小丸子，跟她说包着生菜吃会好吃很多。

那小丫头片子肯定会包着生菜吃两口，这样一来也就是吃了菜菜。

快到饭点的时候，林香香突然急匆匆的跑了进来，面上满是焦急，冲着廖清欢大声说道。

“廖师傅，你快去看看，淑华说找不到丸子和胖胖了，我也在外面找了一圈，都没看到啊。”

廖清华手一抖，刷子直接掉到了火堆里。

“你说什么？”