第70章（1/2）

陆长缨把冯巧巧送到家里, 因为精神不济，冯巧巧又直接睡下了。

等他来到红星饭店后门，就看到不远处巷子口探头探脑一脸焦急的狗子。

“陆, 陆哥。”

狗子见陆长缨朝他走过去，赶忙往里面走了几步。

“我看了一圈，没人注意到这, 饭店里也没人出来。我抓紧跟你说两句话, 那个朱大光不知道给王乐平塞了什么东西，我就看到是硬壳的, 然后扔到炖的汤里, 还要放一些在香料袋里。到了饭点的时候那朱大光的女婿会过来, 那些东西好像是害人的, 到时候肯定会根据这个抓你们的错处。我得走了，陆哥你们注意点啊！”

他飞速的说完, 然后从陆长缨点了下头, 又顺着巷子往回走了。

陆长缨背着手，若无其事的从巷子里出来。

廖清欢这会也才到饭店没多久，她脚程慢，到饭店的时候林碗也在，这会大家伙也不过是刚吃完早饭，刚刚上班而已。

“师叔, 您来了？”

林碗恭恭敬敬的过来打招呼, 他其实还没修养好, 脸色并不算太好看。

“今天不是要去医院复查？怎么还在这？我都从医院出来了。”

廖清欢看向他身后的沈如珍，眼睛还肿的，看样子像是哭了一晚上。

“正准备过去，刚跟安顺他们说了会话。”

稍微聊了两句, 沈如珍扶着林碗的手，俩人一道出了饭店门。看着俩人离开的背影，廖清欢轻叹一口气。

看着夫妻俩之间还是有些嫌隙的，二徒弟好像都不愿意让自己媳妇扶着。都这么大年纪了，要不是沈晓明那事，也不至于闹成这样。

来到后厨，安顺他们已经忙上了，现在不需要廖清欢吩咐什么，他们自己已经知道自己该干啥。

看到她来打了声招呼，廖清欢环顾了下四周，除了王乐平，几本上都在了。

趁着这个时间廖清欢去了食材区，看了圈菜色，她这个人不喜欢一直做一道菜，总喜欢换着花样来。以前就有客人说过，想吃她做的菜不容易，得看她心情。

那会她不缺钱花，不缺朋友，厨房的师傅们也不需要她怎么管理，都是老师傅，一个个衷心得很。就连她的那些徒弟，也都是很衷心的。他们做得好，自己自然就可以传统的模式中解脱出来。

严格来说，她那会都已经不算是厨子了，而是当家的。

做菜也就是挑着自己喜欢的做，谁都管不了她。

这就是拥有一家酒楼的任性。

不过她在钻研厨艺上是没有停止过的，每顿饭做的那一两道菜，就是她钻研厨艺的时刻。自己花一两个小时的时间去认认真真做一道菜，这里面能收获的成长，可比不费心思的做上那么一年的菜要多得多。

除了固定的一些食材外，就是冬笋火腿这些了。

在廖清欢思考自己要做什么的时候，陆长缨来到了她身边，正巧王乐平也过来了。

刚进来的王乐平就感觉到有视线从自己身上滑过，找到视线的时候却只见到陆长缨凑到廖清欢耳边跟她说话。

他撇撇嘴，心里暗骂一声。

想到朱大光那边让他做的，他又端着笑走过去。

“廖师傅，你们小两口在聊什么呢？”

廖清欢眼眸扫过王乐平堆笑的脸，语气很淡，“没聊什么。”

她不告诉自己，王乐平也不在意，只是又很平常的问了句。

“您今天中午做什么啊？今儿食材新鲜好，您可以挑着做了。”

“有点想炖个汤。”

廖清欢看着食材，有些苦恼的说道。

王乐平激动了一下，很快反应过来又轻咳一声，“炖汤好，这有火腿有猪肉还有春笋，可以炖个腌笃鲜。您的手艺好，做这个肯定不错。”

廖清欢一拍手，“可以，就做这个，我做这个肯定好，你说是吧，长缨？”

她回头冲着陆长缨笑，声音娇糯得很，完全就是沉浸在爱情中的小女生模样。

王乐平看到她这个样子心里也松懈了下来，也就是手艺不错而已，并不算是个有脑子的人。

廖清欢让帮厨把自己需要的菜洗出来，自己则让陆长缨搬出一口大些的罐子。

腌笃鲜在红星饭店不算是常做的菜，平时他们做汤都是很简单的汤，不会刻意做这么麻烦的。

说它麻烦其实也不算麻烦，至少在廖清欢看来不算麻烦。

这道菜有人说需要炖个几天，但廖清欢就不喜欢费那么多功夫做道菜。在她看来，只要能把食材最好的味道发挥出来，那差不多就好了，不需要刻意去讲究的炖上那么长时间。

猪肉切块，火腿切成略粗的大片，再把春笋切成滚刀。除了这些食材外，廖清欢还加上了莴笋和百叶结，纯粹就是想让料更丰富一点。

汤好炖，将罐子洗干净架在炉子上，食材一层层的塞在里面，加水没过食材就可以了。

她还让陆长缨将炉子提到后面去，说是怕味道太香了，厨房做菜的大家伙会闻不出来自己做的菜味道如何。

但是她这个举动让王乐平心里越发的高兴，那些东西还放在他口袋里呢。她这么做，他更有机会放到着汤里啊。

等汤汁烧开转中火后，廖清欢就招了个帮厨到后面帮她看着火，自己则拉着陆长缨又去了前面，显然是交流感情去了。

趁着大家伙都在忙活，王乐平轻咳一声，说自己去后面透透气，没人注意到他，便走到后面来到罐子旁边。

那罐子上面没盖，汤汁翻滚香味溢出。蹲在旁边看火的帮厨跟他打了声招呼。

王乐平含糊的应了声，“我出来透透气，你去帮我拿根黄瓜来尝尝。”

帮厨也没怀疑，师傅指挥帮厨是很正常的事。等帮厨走了王乐平迅速的从口袋里掏出两块东西扔到汤里，见它飘在面上还有点着急，只是自己没拿筷子又塞不进去，眼看着帮厨出来了，他只能接过黄瓜匆匆啃了两口。

想着这玩意儿应该没几个人认识，就算看到了也无所谓。

他自以为自己做得很隐蔽，殊不知后门的门缝里，廖清欢在那看得一清二楚。

“还真是塞了东西。”

廖清欢扶着陆长缨的胳膊，站直了身体。

“如果我没猜错的话，大抵是放了英树壳。”

这东西做厨子的都知道不能放，因为能让人上瘾。曾经那些抽大烟的是个什么情况，她是很了解的。国家也是禁止种植英树，更不用说在饭菜里加上这种东西了。

朱大光让王乐平做这种事，如果他们不知道的话，真的是有理都说不清。

“你背着他把香料袋子换掉，我去处理汤里面东西。”

陆长缨点点头，从前面转到储藏间去，王乐平这会已经将所有东西都换好了，注意到陆长缨进入储藏间还吓了一跳。就在他忐忑的时候，对方却只是拿了个油纸包出来，不是拿的香料袋子。

廖清欢则直接从后面进去，她刻意将路子放到拐角的地方，这样王乐平除非到后门这边来，不然是看不到炉子的。

见到她过来帮厨赶紧站起来，廖清欢冲他笑了笑，然后拿着一个木片沿着罐子口插进去，只见她轻轻一抬，罐子口那里居然抬起一个碗来。

用湿抹布将碗端起来，那帮厨看着她这个动作，眼神有些疑惑。

“这里面怎么有个碗？”

“这叫隔汤炖汤，最精华的汤就是碗里的，现在已经炖好了，我把汤端走啦。”

廖清欢一本正经的胡诌，这种罐子他们饭店也有，有一回刘红星正好把碗卡在了里面，也是这样用木片拿出来的。

她拿了个跟罐子差不多的颜色的碗卡在里面，碗里装满了汤，隔着热气汤汁也有翻滚，再加上升腾的热气，不仔细看是看不出来其实罐口那是个碗。

王乐平干这种事当然紧张，仔细看是不可能的。那这壳就给扔到了碗里，她这会取出来，里面的汤汁也不会被破坏掉。

其实她觉得王乐平挺傻的，居然让她炖腌笃鲜，你放几个壳一眼就能看出来啊，怎么着也应该让她炖那种颜色深，香料多的汤才对。

不过傻也挺好的，傻了才好对付。

确认里面的汤没有任何问题，廖清欢放心的端着碗从后门走了，还叮嘱帮厨不要离开一步。

汤倒入公厕，碗则扔掉了。廖清欢回来的时候看见陆长缨拿着油纸包从巷子里钻出来，大概是走得急，还喘着气。

“你去哪了？”廖清欢有些疑惑，不会把香料袋子处理掉就行了吗？

“我把我们这的香料和朝阳那边的换了。”

陆长缨晃了晃手里的油纸包，他特意把香料倒出来装在油纸包里，然后拿去给狗子交换，对方机灵，再加上没人注意到他，换得也非常顺利，这不是赶回来将香料倒回去，省得王乐平怀疑。

王乐平怀疑个屁，还美滋滋的做着自己的菜，幻想着待会应该用怎样的语气指控廖清欢他们平时做菜会放那种毒玩意儿呢。