第61章（2/2）

也不知道是不是换季的原因，巧姐冬天的时候还好好的，这天气稍微暖和一点了，她的咳嗽倒是又开始反复。

原本陆长缨和廖清欢都不知道，还是昨天晚上巧姐没过来拿饭，陆长缨不放心，把饭送过去就看到巧姐躺在床上起不来。

年纪毕竟是大了，又是病了好些年的，没人在身边照顾确实不大行。

“是着凉引起的，需要在医院住一段时间。”

说起这个陆长缨沉了眼，表情也挺严肃的，还有些自责。

他准备从陆家那边出来，还是住到小红楼去。只是洛宁那边肯定不愿意，就算那边不愿意自己也没办法了。

“这么严重啊，那我忙完中午的饭去医院看看。”廖清欢也挺担心的，昨晚陆长缨从医院出来就转到这边跟她说了下。“她有没有特别想吃的，我给她做去。”

“医生说让在医院吃，护士会把食堂的饭菜送去给她。”

廖清欢了解了，“那也行，我看看做点小零嘴，让她平时吃了打发时间。”

俩人稍微聊了聊，廖清欢将自己的喜饼还有酒酿丸子吃完，端着碗去了后院。

巧姐身上的病比较复杂，廖清欢也不敢瞎做，这段时间她喜欢上了吃罐头，什么橘子罐头菠萝罐头，糖水甜甜的，风味比较独特，她自己尝的时候就在琢磨做法。想着以后有什么水果，还能自己做来着。

直接把罐头拿过去的话，稍微有点凉，不适合老人吃。

廖清欢便拆了几个菠萝罐头，将菠萝还有汁水都倒出来，然后泡发了一点银耳，都放到一口小罐子里慢慢的炖。

这会大家都在忙着准备中午的菜，廖清欢这头掏了一大碗的面粉。她记得巧姐是苏城人，苏城人爱吃糕点也会做糕点，正好她会做的糕点不少，便这个季节吃酒酿饼不错。

早上做酒酿丸子还余下不少酒酿呢，多做点给巧姐带过去，剩下的饭店这家伙都可以尝尝。

酒酿倒入面粉中，然后再倒入温水和成面团，醒好后分成一个个小面团，压扁，擀成圆形的饼，不需要太薄。

刘红星现在已经上灶台做菜了，不过他做的就是普通的素菜。把自己要做的菜放在大篮子里提到灶台边，见自己师父正拿着口平底锅烤饼，闻着味还像有酒酿的香味。

“这是什么？”

“剩下的酒酿拿来做饼。”廖清欢随口一答。

“哇哦，又是个新鲜吃食了，待会我能申请尝尝不？”

刘红星厚着脸皮，师父做啥都好吃，这点他一清二楚。

“那饭点的时候，随便抓三个客人问下，只要他们说你做的菜好吃，你就能吃一个。”廖清欢虽说严厉，但刘红星现在是最小的徒弟，也就是中晚两餐会要求他吃自己做的菜，不允许吃其他菜而已。

刘红星现在对自己很有信心，虽说手艺还是一般，但炒素菜这活他干了很多回，早就得心应手了。

“没问题。”

他可有信心了，昂首挺胸的张罗着烧火。

这火候得自己来，火烧得好，菜也就成了一半。今天这事很重要，不允许让旁人来误了他的大事。

廖清欢见他浑身都是劲，忍着笑。

“好好干，能不能吃上就看你自己了。”

后厨所有人就看着他们师徒两个乐呵，刘军是最乐呵的。这让他想到了当年自己学厨，也是这个样子。说起来自己师父的教学方法跟廖师傅的还挺像，就是他师父要更凶一点。

刘军笑着笑着脸又垮了，看了眼廖清欢，手里拿着个萝卜走到她身边。

“廖师傅，我跟你说件事。最近我师父可能不会过来了，他有点事。”

廖清欢抬眼看他，见他面上表情犹豫，问了句，“什么事？”

平时林碗他们三天会过来一趟，尤其是林碗，最爱往这边钻了。还喜欢带些她腌制的菜走，弄得她自己这边几口大缸子都不够。

“我师父不让我说。”

话是这么说的，但刘军满眼都是你问啊，你问我就说的意思。

廖清欢有点乐，“没事，你跟我说，他不能骂你的。”

“是这样的，我大师兄叛出师门，跑到别人饭店去了。那饭店里的师傅跟我师父不对付了好些年的，现在三天两头上红星，说我师父不看重自己徒弟，还想把饭店其他人都弄走呢。”

“这不是都分配好了？沈晓明怎么过去的？”

廖清欢有些疑惑，不都分配好，怎么还能把饭店的人弄到其他地方呢？

“要是他们饭店缺人，红星那边的人提交申请想过去的话还是可以过去的。那沈晓明专门跟红星饭店做一样的菜，分量比红星要多很多，现在很多人都上沈晓明那吃去了。”

“两家饭店离得近，多走两步路的功夫。他们饭店的人还要上红星饭店里拉人，说他们饭店的分量大些，比红星好吃，把我师父气得头晕，几天没去饭店了，一直在家里休息。现在红星饭店里乱糟糟的，就靠我剩下两位师弟撑着。”

二徒弟都气头晕了，身为师父的廖清欢着急了。

她就说呢，怎么到了该来的时候几个徒弟都没来。

“师父不让我告诉您，怕您担心，想着身体好点就回去的。但那沈晓明太欺负人了，把我师父教他做的一些特色菜都教了出去，我就想着，您手艺好，能不能抽时间过去，好好挫他们那些人的威风。”

刘军的最终目的就在这，红星饭店平时常做的就是海城本帮菜，红烧肉、响油鳝糊、锅烧河鳗还有红烧鮰鱼，鸡骨酱这些。

这些菜是他们饭店的特色，跟其他饭店不一样，每家饭店做的口味不同，全看食客喜欢。

现在沈晓明在其他饭店做，味道一样分量还大，那自然是能吸引走一批食客的。

单单这样也就算了，他们还上饭店搅合，也不知道是哪来的后台，告到上面去都没人管。

刘军的想法很简单，就是让廖清欢去那边帮着稳一稳军心，她做菜好吃，是别人做不出来的味道。她能过去的话，那些挑嘴的客人肯定得回来。

给自己徒弟办点小事那根本就不叫事。

沈晓明那玩意儿会走多多少少跟她也有些关系，廖清欢把酒酿饼翻起来，放到竹筐里，这么小会的功夫就已经烤了小半筐。

“没多大事，我下午去医院看个病人，看完就直接去红星。”

刘红星一耳朵听到了，回头好奇的问，“师父您去红星干啥？”

廖清欢笑得灿烂，巧妙淡写的说道：“没啥，也就是收拾收拾不听话的徒孙而已。”