第53章（2/2）

等人走了，廖清欢将袖子挽起来。

“你们不会是平时在饭店做菜，回来都是媳妇做菜吧？”

她这会在清洗鱼，这是一条鲤鱼，三徒弟是说是从黄河里捞起来的，是不是黄河里捞出来的廖清欢不知道，但鱼确实新鲜。鲤鱼跟其他鱼不一样，更胆小一些，夏天都不好钓，更别说冬天了。

问这个话的时候，几个徒弟闷不吭声做自己的事情，不敢接这个话头。

廖清欢瞥了他们几眼，“我以前大部分时间是在前面招待客人，但每顿饭，我都会做一道菜给你们吃吧？”

林碗下意识的点头，这是师父的习惯，会给大家做菜吃。

“因为我把你们当家人啊，我做菜是给客人吃的，但同时，我的家人也要吃我做的菜。做厨子啊，每天做菜，那么多客人吃咱们做的菜，夸咱们做的菜好吃。可有时候咱们会因为忙碌，忘记了家人在背后的支持。”

“你们一个个都是大师傅了，也都这么大岁数。现在我来说这个话，好像不大合适。但你们一定要明白，获得客人的认可很重要，但获得家人的认可，给家人做菜，才是最幸福的。我看你们三个在家就是不做饭的，说说，他们吃过几次你们做的菜？”

张瓢拿着刀剁排骨，闻言赶紧说道：“我女儿爱吃我做的排骨，她小时候每个月都会做给她吃两次。”

他还挺骄傲的，算起来他做的可比另外两位多多了。

“我，大概是一个月一次吧。”杨盆有点不好意思了。

林碗这个大老粗则扭扭捏捏，然后憋出几个字来，“拢共三次。”

他一说完，就收获了大家谴责的视线。

林碗更不好意思，扯着嗓子嚷嚷，“我每天在饭店忙啊，她自己能做饭，我肯定是不想回家还要做饭吃。”

“那你就没让你媳妇去饭店吃过？”

“她去干啥？家里有吃的不就在家里吃吃好了。”林碗满不在乎。

“呵，你是不是想让我敲死你？这像话吗？身为厨子，给自己家人做饭都没做过几次，还好意思说，我都替你们羞愧。你们的媳妇儿跟着你，给你们生孩子养孩子带孩子，结果吃你们做的菜都吃不了几回？”

廖清欢确实挺生气，那马红一说做惯了，她就觉得不对。她自己的爷爷和爸爸都是那种客人想吃啥不重要，家里人想吃啥才是最重要的。

比起给客人做菜，他们一家子都更喜欢给家人做菜。客人怎么夸他们不是太在意，但家人夸他们最高兴。她奶奶嫁给她爷爷后从没下过厨房，吃喝全是爷爷包办的。还不是做那种平时给客人吃的菜呢，而是根据奶奶的口味调整的。她妈嫁给她爸后也从来没做过菜，只因为她妈喜欢喝汤，所以她爸就研究了非常多的汤品，保证她妈每炖喝到的汤都是以前从来没喝过的。

在这种环境长大的她自然也认为，给家人做菜才是最幸福的。所以后来哪怕是她的爷爷奶奶爸爸妈妈都没了，她把这些徒弟当成自己的家人，每顿饭还是坚持做一两道菜给大家吃。

三个徒弟见她生气了，脖子都缩了起来。

廖清欢气呼呼的，然后又叹了口气，有些沮丧的说道：“算了，你们都这么大年纪了，我也不能真敲你们脑袋，只能说是我没教好。”

她要真骂起来，那三个徒弟心里还舒服点。但她用这种失望的语气来说话，他们三个反而受不了了。

“我我今晚就开始给我媳妇做菜吃，师父您放心，我保证把我媳妇伺候得妥妥贴贴。”

林碗赶紧承诺，反正他现在也只是给徒弟们做指导，不用自己下厨。到时候就开小灶做菜带给自己媳妇吃。

“师父我以前也给我媳妇做菜的，她喜欢吃啥我都知道。我以后保证每天两个菜让我媳妇带到厂子里去吃。”

张瓢淡定的看了两师兄弟一眼，他可是疼媳妇的人。

“我跟三师兄一样，我媳妇喜欢吃我做的鸭掌汤泡肚，正好今天食材都有，那我现在就给她做一个。”

杨盆动手把鸭掌拿出来，师兄们可没他速度快，他现在就能做。

看到廖清欢用赞赏的眼神看着四师弟，林碗和张瓢俩人轻哼一声，没想到啊，师弟这人深藏不露。

他们几个在厨房里边做菜边聊天，外面马红和陆长缨把他们说的话听了个正着。

马红也没怀疑他们喊的师父，以为只是这个师傅而已。她手里拿着一罐子茶，在门口看到陆长缨就叫人进来了。

这会听自己男人说知道自己喜欢吃鸭掌汤泡肚，感动的轻舒一口气。

“陆同志，他们在忙，咱们去喝杯茶吧！”

陆长缨看了眼里面背对着自己片鱼的廖清欢，跟马红一起去喝茶了。

廖清欢要做的是糖醋黄河鲤，这大鲤鱼正好做那道菜，应了这鲤鱼的由来。

鲤鱼身上被割上刀纹，然后裹着调好的芡糊入锅油炸，炸鱼的时候需要注意，需要用锅铲将鱼推到过边，这样鱼头和鱼尾能翘了起来，鱼身下压，像一个弯弓的形状，仿佛它刚出水弹跳的样子。

没有洛口老醋，廖清欢便用普通老醋加上糖，调成鲜亮红色的糖醋汁浇到鱼身上。

见边上杨盆还在调汤，她这边则把猪肚取过来，把猪肚切成鱼鳃的形状，这样猪肚更容易熟烂，再把这猪肚放到清汤里煮。等杨盆那个汤做好的时候，猪肚弄过去只倒进鸡汤里。

师徒几个一人一道菜，端着个子做的菜出去的时候，廖清欢看到了坐在边上喝茶的陆长缨。

“你怎么来了？”

她有点惊讶的说道。

陆长缨放下杯子，来到廖清欢身边看了眼桌上的菜，趁着其他几人走开的时间，弯腰在她耳边问了一句。

“你经常给我开小灶，是不是因为给我做菜很幸福？”