第55章（1/2）

陆玖玖的将面团醒好, 再重新扒拉开。

馅儿也调整好，最后才将第一种面拿出来，笑眯眯的看了一眼晋忱。

看到陆玖玖这种笑容, 晋忱没有来的生气了一股子不太好的预感, 后背都是嗖嗖的凉气升了上来。

“包？”

陆玖玖点了点头，应了一声。

然后冲着直播间的众人笑着道，“包饺子很简单, 方法也很多，有简单的，有稍微的繁复的。方法多，模样也有很多。”

然后, 就看到的陆玖玖手中的小小擀面杖不过是微微滚动了那么一下，就是一张圆圆的饺子皮出现，再接着, 手指翻飞了一下, 一枚圆滚滚, 带着花样的饺子就放在了众人面前。

陆玖玖的速度不减, 拿起了第二个面团，又进行了第二种花样, 然后是第三种，第四种, 第五种……第九种。

这时候陆玖玖才意犹未尽的放下手, “还有以方皮来制作的，这种在有一些地方被称为馄饨, 有些地方也被称为饺子。”

陆玖玖换了一个大的擀面杖, 将略大一点的面团擀开, 又撒上生粉折叠, 切成宽条，再裁成略带着些体型模样的方块。

“对折，包紧，再然后微微回收，一个圆滚滚的元宝就出现了。”

陆玖玖笑盈盈的看着直播间的镜头方向，“怎么样，是不是很简单？”

直播间众人：……

看着……好像的确是不太难的样子，就是不知道包起来，是不是也是真的不太难。

晋忱在旁边也始终盯着陆玖玖的手，试图记住他的每一个小动作，力求彻底复原她的每一个动作，再成功制作出一个一个和陆玖玖拿出的一样的饺子。

听到陆玖玖刚刚那句话，他也忍不住略微抬头，这么看着，其实真的不太难的样子。

他浅浅松了一口气，看来刚刚那种不祥的预兆只不过就是个错觉而已。

馅儿都是陆玖玖提前调好的，剁馅儿也根本没有任何难度，甚至就连看起来相对比较简单的饺子皮，陆玖玖也已经承包了。

他们只不过需要将饺子皮和馅儿放在一起，还没有任何技术性的操作，甚至都不用多么精细。

一张面皮两边粘合在一起，然后在里面放入一些馅儿料，还是想吃什么放什么，这难道还不够简单吗？

甚至还有两种，直接两手合拢在一起，压一下，饺子就成型了，这多简单？

陆玖玖看到直播间里众人的态度，十分慷慨大度道，“我先擀皮，大家先包上，也不用太多，太多大家也吃不完是不是，所以不用着急，大家慢慢来。等我包完二十份的，一起烧水煮饺子。”

陆玖玖的这一句话，再次让大家轻松了许多。

这简直不要太简单吧？

慢直播间的网友，粉丝，都没有想到今天竟然是真的“送分题”，主播大大口中的简单，竟然也是正儿八经的简单。

直接甩开膀子就开始了，看了各种模样的饺子，不少人都看到了放在旁边摞起来的梯形饺子皮。这么多现成的，也可以直接拿来练练手不是吗？

再说，星网空间里也不存在什么吃撑不吃撑的事儿。

时间宽裕自然是要多包一些，最好是每样馅儿都来一些，真切实际的感受一下远古华夏饺子文化的不同魅力！

至于厨师协会那部分人更是觉得自己必须得的做到最好的程度，如果可以，那必须每一样都做一些，然后再来找机会一样一样的细致品尝啊。

陆玖玖脸上笑意满满，甚至根本不看自己手里的活儿，直接就一张一张的出擀好的饺子皮，不时看看直播间里粉丝们的弹幕，或者晋忱那边慌慌张张的活儿。

晋忱也拿的是方形的，据说远古华夏的金银都是这种元宝模样，元宝在远古华夏有一种独特的内涵、意义。

而且，晋忱觉得作为一名对物理等感兴趣的战士，他更喜欢方，矩形等模样的东西。

他也认为方形的东西在手中更容易形成他想要的状态，也可以更好的计算如何的角度，方位，力度，以次来达到自己的目的。

只是，那张又软又薄又脆弱的饺子皮刚刚到手里的时候，晋忱就觉得不对了。

这东西实在是太脆弱了一点，不像是刀，也不像是肉。

刚拿在手里，晋忱就已经有些不知道怎么动手了。

只是感受着陆玖玖是不是看过来的眼神，晋忱还是不肯认输的。

他轻轻吸了一口气，将饺子皮直接放在自己手中，轻柔操作，将一团肉馅放在饺子皮上，他对自己的感知有足够的信心，就连陆玖玖之前所拿饺子的量，放下的位置也都放得很稳。

然后再盖上，捏住……

晋忱看着手中完全破开的饺子皮，脸上的表情一下子就撑不住裂开了。

“一开始可以考虑少放一些馅儿，动作稍微轻柔一些的按压，饺子皮是面揉的，没有那么高的柔韧性。

晋忱没有抬头，这个饺子都没有丢，握在手中，细细的感受着面皮在手中的触感，感觉，再搓了搓，再尝试着将两边折叠，粘合等等。

他的这个行为倒不像是在摆弄饺子皮，倒是有点像是在战前试着自己新到手的武器。

陆玖玖都忍不住笑了，虽然晋忱的这个行为有些过于……严肃，但是，陆玖玖却觉得很是有道理，工欲善其事必先利其器，这是非常有道理的。

厨师先要知道面发的程度，柔软程度等等才能更好的判断应该怎么操作。

晋忱这种行为，也是最好的方式。

先了解应该怎么更好的粘合，最后即便形态不怎么好看，但是，破应该是不会破了。

然后陆玖玖就这么不自觉地关注着晋忱，晋忱这一次倒是没有注意到陆玖玖的眼神。

他像是专注于自己手头上的战斗，全心全意的关注，心无旁骛。

他将那一张饺子皮摆弄了很长时间，像是要将每一种特性都研究清楚，然后这才拿出了第二张，他依旧小心，甚至把速度都降低到了极致。

只是，再三小心之下，这种饺子皮合拢了，但是接下来的一步，晋忱就感觉自己的十根手指似乎怎么放都有些多余，不合适，不称手，不方便，三两下下来，饺子又破了。

晋忱：……

陆玖玖：……

然后弹幕里也已经要被崩溃了，“卧槽，这是什么千古难题？这饺子皮难道就因为不是我擀得皮，就根本不听我的话吗？”

“这根本就不是人能完成的动作啊。那绕出来，又不是皮筋儿，没有弹性，就破了啊。”

“元宝？呵，我不配。 ”

“卧槽，每一种皮和馅儿我都试了一遍，我觉得星网和主播大大那边的东西肯定是有哪里不一样，有哪里被狸猫换太子了。”

“……主播大大，我缺得不是那些饺子皮，我缺得是您那一双手好吗？嘤嘤嘤。 ”

“你以为给你那样一双手，你就会操作了吗？你那个脑子能指挥吗？”

“卧槽，我受到了一万点的极度伤害。”

“这玩意，轻不得重不得弯不得，扯不得……我觉得我把它供起来挺好。”

“啊，有道理，这东西我的手就不配对它动手动脚，我只配将它供起来。”

“……”

陆玖玖一个没忍住，笑喷了出来。

“在这边再强调一下，也不用太过于在意形态，其实，对折合拢，捏起来，煮出来的味道也没有太大的区别。”

在一番折腾之后，整个直播间里的网友们听到陆玖玖这句话，眼睛一下子锃亮起来， “有道理，有道理，相当有道理，讲究什么皮囊，我们只需要美味的灵魂！”

“好不好看重要吗？吃到嘴里的不都是一个味儿吗？”

“讲究得太多，就有些飘了，重点其实还是在吃到嘴里的味道是不是，什么模样不模样的，不重要。”

“啊，好看的皮囊见多了，咱的重点在味道！是灵魂！”

……

陆玖玖看着弹幕都快要忍不住捂着肚子好好笑一场了，不过，这话倒是真的没毛病。

饺子只要不破，包出来什么形态倒是也不那么重要。

陆玖玖笑眯眯的继续包着自己的饺子，感觉自己等一会儿可以去社交网看看各种破饺子了。

眼角又忍不住看了一眼晋忱手下带着些笨拙的动作，忍不住的憋笑，想来这最后的成果应该也很有趣才是吧？

陆玖玖将每一种包法一一再细致的讲解一番，“如果觉得不顺手，选择最简单的方式也就可以了。最关键的还是一点，不要露馅。漏了馅儿了，饺子也就成了肉丸饺面皮汤。”

直播间里一连串的众人：……

晋忱在旁边微微松了一口气，星网直播间里那群人嗷嗷叫，但是他知道，饺子皮韧性好，肉丸也咸鲜美味，实在不行，肉丸面片汤味道也是不错的。也不算是彻底失败。

直播间里晋无渊倒是也看到了晋忱的这个表情，忍不住琢磨了一下，肉丸面片汤听着也是一道菜吧？