第52章 云州（2/2）

刘伟湛：“……夫人你不知道，我这个人最爱吃的就是苦菜，我能面不改色吃十斤。”

挖，必须挖，山上的全给挖光！

一路走一路采，摘了几袋新鲜脆嫩的野菜，正是早春，苦菜叶子是鲜嫩的绿，看着就喜人。

等到翻过山到了盐湖，已经摘了三袋苦菜。这个不重，要是等回去的时候摘，背着盐不方便摘。

顾妙往前看，盐湖碧蓝，沙地上的盐田雪白，一个多月的时间，盐田上已经结了不少盐了。

顾妙道：“把盐田里的盐铲出来，回去再煮。刘将军，再开几块盐田出来。”

不仅军营里用盐，还要往云州卖，需要很多盐，这些不够。

刘伟湛忙点头，湖边沙地多，都开盐田出来都行。

刘伟湛喊人出来，“江一带着人去铲盐，江二你们跟我去开盐田。”

刘伟湛其实有点好奇，怎么江二看见盐湖一点都不吃惊呢，当初他看见盐田的时候可是还要报给皇上呢，江一也是啊。

怎么江二就一点都不吃惊呢。

刘伟湛：“你看这盐田好不好？”

江二：“……挺好的，怎么了？”

刘伟湛：“你就不想说些什么吗。”

江二道：“我看猪圈鸡圈还挺好呢，我说过什么吗？”

也是。

没什么想法最好，其实对朱雀卫，刘伟湛一直不怎么放心。

他们是皇上心腹，尤其是江二他们，被截过来的，刘伟湛怕他狼子野心，到时候再反咬他们一口。

尤其是江二，看着就不像好人。

刘伟湛：“快干活，多开几块盐田出来，回去再打点猪草，喂猪。”

开盐田行，摘苦菜行，但是打猪草不行，猪又不是他的猪，江二看地上有叫鸭子食的野草，他准备采点鸭子食回去。

江二：“我不去，又不是我的猪。”

刘伟湛突然反应过来，也不是他的猪呀。

买猪的银子顾妙给的，到时候杀猪了直接送进军营伙房，他就是个喂猪的。

很快，他又想明白了，肉是给军营的弟兄吃的，喂猪怎么了，刘伟湛道：“到时候杀猪你别吃，也别吃夫人煮的饭，看都不许看一眼。”

江二真是快被他烦死了，“滚滚滚，我打还不行吗，别念叨了。”

开了盐田，铲了盐，十一袋盐加起来有九百多斤了。

晒好盐田，后面出盐就快了，从盐田里铲出来的盐细如沙砾，颜色雪白，再泡水煮一煮，去掉里面的灰尘杂物，九百斤盐，估计能出八百多斤细盐。

比岸边捡的盐石出盐要多。

采好盐，大家顺着山路回去，顾妙直接回了将军府。

她把盐煮好，带着五百斤盐去了酒楼。

赵掌柜已经等了许多天了。

眉毛都快被火烧了。

自从宿州封城之后，盐糖这两样就停了，糖还好，不吃也行，但盐真缺不得。

赵掌柜那时手里还有盐，就出手了一些，后来徐燕舟起兵谋反，攻破了宿州，又破了宛城晋州，糖有了，盐还是没有。

顾妙还一连消失好些天，赵掌柜真的要急死了，再没有盐，百姓都过不下去了。

赵掌柜声音殷切，“夫人你可算来了，盼星星盼月亮可算把你盼过来了！”

赵掌柜看顾妙身后几个大汉抬着的东西，道：“夫人，这里面是……？”

顾妙道：“是盐。”

现在卖盐不用偷偷摸摸了，这些盐是要送往各处，顾妙道：“劳烦赵掌柜多跑几趟，一斤盐十二文钱，仍旧给你三成。”

现在战火刚停，百姓吃盐吃不起，顾妙降了盐价，他也不好意思拿三成，两成足矣。

赵掌柜道：“三成太多了，两成就够了，还望夫人把卖盐这活放心交给我。”

什么都好，只是盐有些少。

赵掌柜道：“现在哪里都缺盐，夫人，你看六百斤，是不是有些少？”

云州总共十九座城，每座城都分下来，一城不过几十斤。

哪里够。

顾妙知道不够，可是盐田里面的盐不够，她给百姓匀了六百斤，军营里的只有二百多斤。

三万人做菜，一天要用几十斤，还不够用几日的。

盐田一时半会儿出不了盐，那只能在湖边架锅煮盐了。

顾妙道：“赵掌柜，我会让人每天来送盐，少点总比没有的强。”

赵掌柜自然是乐意至极，“那最好不过了。”

顾妙把盐送到，就回到了将军府，人参还有，她娘又带回来两根，够用到三月多。

顾妙许久没回云城了，她在将军府里转了转。

花园里暖棚的菜已经长的很高了，因为撒过灵泉，叶子脆嫩。

暖棚的墙角下有兔笼子，笼子门是开的，兔子不见了。

顾妙四处找了找，终于，在一颗白菜下找到了这两只兔子。

三瓣嘴嚼着白菜，它们旁边还有两只小兔子。

小兔子雪白雪白的，挤在大兔子身下，瞪着红色的眼睛，小口小口地嚼嫩菜叶，一点也不怕生，看见顾妙有点不跑。

顾妙又翻了翻，总共找了八只，都瘫在菜地里，吃的圆滚滚的。

吃的胖好呀，等长大了就能吃兔子肉了。

顾妙揉揉兔子脑袋，让刘伟湛进来把地里的白菜萝卜挖了，“给兔子留几颗，别全挖了。”

兔子生小兔子了，猪崽也长大了，原来的一个猪圈变成两个，二十只猪也胖胖乎乎的。

府上的猪都是赵广明乾坤两人在照顾，养的很好。

鸡圈里的鸡已经抽毛了，长的也精神。鸭子在府中湖里浮水。

将军府一切都好。

这一个多月，就攒了六百五十七个鸡蛋，二百一十一个鸭蛋。

放在厨房的篮子里，摆的满登登的。

原先腌的鸭蛋也差不多够味了，顾妙：“咸鸭蛋和鸡蛋带回去，剩下的鸭蛋给腌上。”

好在将军府里还有盐，不然顾妙还真舍不得腌这么多的鸭蛋。

鸭蛋腌好，顾妙准备回襄阳，鸡蛋易碎，一层鸡蛋一层麦麸，这样就不怕颠了。

到了襄阳，顾妙去看新房子。

还是六间房，多了一间就给老丞相住，当晚，顾妙把苦菜洗好，过滚水焯去苦味，然后剁碎，拌上剁好的五花肉馅儿的，再撒上盐，猪油，香油调味。

圆白的皮，大大的馅儿，饺子边捏出花边，皮薄馅大，趁着饺子肚翠绿翠绿的。

开水下锅，等锅响边，浑圆的饺子都浮了上来。

顾妙看饺子熟了，就盛出来一个，蘸了点醋，把碗递给徐燕舟，“你尝尝。”

一群人围在厨房外面，一个个眼睛都盯着饺子锅，人多，锅少，不是所有人都能吃到第一锅饺子。

而吃到第一个饺子的徐燕舟，就让人看不顺眼。

万一是生的呢，就不能让他尝！

不等顾妙问，就有人先问了，“好不好吃？”

徐燕舟慢慢嚼完，他道：“好吃，是不是有点生，我再尝一个？”

顾妙：“行啊，肉不能吃生的。”

徐燕舟在众目之下吃了第二个饺子，一群人看着他，他也不能说生了，“嗯这回熟了，特别好吃。”

饺子的香味飘出来，刘伟湛吞吞口水，“一人吃两个得了，这东西能吃饱？”

三十个人，一人吃一两个，也就尝个味儿，鲜香的味儿留在嘴里，再看着锅里还没熟的饺子，只觉得分外煎熬。

刘伟湛：“谁说的一人吃一两个，还不如让一个人吃饱。”