第37章（2/2）

这种感觉……好爽，是事业粉的心情了。

比赛结束以后不亲自去吃一波店里的美味，还算是忠实粉丝吗！？

【临风** 扔出泡泡30，主播比赛冲冲冲】

【芝莓** 扔出海草20，先用礼物支持一波，小姐姐太棒了一定要凯旋而归啊~】

【爱丽丝** 扔出潜水艇2，直播我来了，这回竟是电视台直播，哈哈哈谁能想到呢】

……

第二轮比赛，娄甯还不知道自己来比赛的事情已经在买家之间传开，当晚直播，她正在做鲜蔬猪排面。

最主要的食材细面是纯手工的，反复拉扯紧实劲道，猪排也是用里脊肉反复捶打、揉捏成型。

娄甯的手法优美而不失力道，不管懂不懂行，一眼看去就是一个“好”。

腌肉料用到了姜汁、麻油、烹调酒、糖、生抽和适量的胡椒粉，味丰而和美，拌匀腌制猪排肉，拌匀过程中用筷子不断地搅动、轻拍，保证肉质的入味和松化。

静置于一边沥干腌料汁水，捻起猪排肉在洁净的面粉里打滚一圈，起油，轻松炸至两面金黄，捞起控油。

鲜蔬用到的配菜是很适合煮汤的白菜，与细面分别煮水焯熟。下锅熬制所需高汤，徐徐淋入面中，撒上一小勺熟油葱花，最后摆上猪排和白菜。

热气腾腾的鲜蔬猪排面，味丰而鲜美，品相也漂亮开胃。

娄甯在认真做着这一切的时候，明星评审员在后台大屏幕上安静地观看。

一份热汤面摆上料理台，经过了距离泡软之间精准的计算，在评委到达品尝之前，能够保持良好的口感。丰富的烹饪经验也不失为一种高水平的体现。

周家禾这次分在娄甯的不远一侧，暗暗回头朝她比了个大拇指。

娄甯却没有笑，淡淡地横扫一眼回去，仿佛在质问：认真比赛了吗，就敢分神注意别人？

“……”周家禾瞬间get到小师父的意思，默默地转回头去。

他太难了。

三位专业评委分别端着一个小碟子，汤匙和筷子并用，将娄甯的面条连带猪排肉和配菜，挑出来三小份，依次品尝。

不输初赛的高水准烹饪，面条爽滑细腻，猪排肉煎炸得酥松到位，泡在汤面里也没有散去香味，肉质筋道而多汁。白菜吸收了高汤的味美，丝毫不显得寡淡。

越是简简单单的料理，能在简单纯粹之中把握独特技巧和各方面的合宜，做到让人念念不忘的水平，才是料理烹饪出色的本质。

他们都在同事的眼中看到了赞许。

尤其是身材矮胖的鄂文洪，看他的样子便知，尤其喜食味浓香脆的食物。这碗鲜蔬猪排肉汤面，可以说是料理到了他的舌尖味蕾上。

……

就在选手们的作品被依次品尝之后。

三位评委回到台上，鄂文洪笑呵呵地宣布：“既然我们已经享用了各位精心制作的美味，最后一位等了很久的评审员也该出场了。”

选手们顿时一阵躁动。

他们并不想看什么评审员出场……成为落选的十二人之一太煎熬了，只求评委们快快宣布晋级名单！

利升荣似乎是注意到了大家的不安，安抚性地抬起一只手，“本次的明星评审员跟节目组商量后决定，为本期最佳的三名烹饪师增加一支食品类广告合作的奖励。”

“广告？！”选手们纷纷开始交头接耳，其中不乏几位开连锁店的厨师态度骤变，做出让摄制组满意的反应。

对于奖励，娄甯没什么反应。

却是莫名想到，那位评审员未免有些可怜，不知道在哪个后台等了这么久，出场前还要评委们卖关子才能热起场子……

就好像去看戏的高官完全不在意一旁上小菜的厨子，或者专门来吃饭的食客偶尔得空才瞟一眼楼下卖力的戏子。

在选手们的期待之下，一楼料理大厅的门敞开，明星评审员终于出现——

一黑一白两道西装笔挺的身影，自镁光灯中大步走出。

“大家好，我是演员顾逞。”

“大家好，我是演员沈江。”

他们一位保持着类似于严苛评委卫茂华的表情，一位像利升荣一样儒雅含笑，虽然风格不一，然而却都是俊美非常。

稍微年轻一些、平时也有关注娱乐圈的选手直接炸开了锅，影帝顾逞、票房保障沈江！

竟然都是真真正正的人气明星！这场比赛收视率百分百要炸。

还有，三位评委分明是在误导他们啊，竟然是两个明星评审员！不是说只有一个席位吗？

这一下来了俩……

想到他们背后还有一支商业广告的奖励，选手们的表情变得瞬间炽烈起来。

大家的眼神都在疯狂暗示：

来啊！过来吃我的菜，我的保证好吃！

顾逞……情绪一向比较淡定的娄甯这一刻也有些茫然，他怎么过来了。

猝不及防地对了个照面，万一需要交谈，在这样多人的场合之下，她要表现出认识对方吗？还是不认识呢？

前者总觉得有些不好意思。

后者是不是太不留情面了？

娄甯自己都没发现，她比赛的时候没紧张，这会儿倒开始暗暗地揪住了洁白的围裙一角。

明星评审员顾逞、沈江各自做了自我介绍，然后才道出来意。

沈江含笑道：“其实我们将要确定出演一部关于料理的电影，因此过来观摩学习。大家都是前辈和老师，我们是初入料理界虚心学习的新手。”

选手们头脑更热了，这不就是说他们有机会和两位大咖合作吗？

顾逞的表现就冷得多，附和地点了点头，目光似乎没有聚焦在任何一个选手身上。

但他的眼神终究找到了想见的人。

和茶褐色的眼睛对上了。

紧接着嘴边就扬起一个若有若无的笑意。

利升荣评委一一揭露悬念，公布了晋级选手，淘汰的选手们伤心离场。

前三名率先公布——“周家禾，果香碗面！”

“真的？！”周家禾兴奋得跳了起来，这是娄甯手把手教他的特色面食，他自己进行了一番改良，没想到竟然能闯进前三！

娄甯向他投去赞许的目光。

周家禾不好意思地挠挠头，高兴得脸都红了。

又经历了“喝水”环节，最后才终于公布第一名，是娄甯的鲜蔬猪排细面。

其他晋级选手艳羡的眼神，霎时间黏了上来。

原本能晋级就是好结果，但这一次由于明星评审员和奖励的缘故，前三名尤其是第一名就尤为招风。

第一名的汤面率先呈上。

两位男演员倒也没有犹豫，在镜头前泰然自若，一前一后品尝了炸过的猪排肉和细面。甚至抛掉了身为演员的自觉，忍不住多吃了两口。

不比三位专业评委，沈江直白地把态度表现在了脸上，非常诚实地夸奖：“好吃，很好吃，不愧是本场第一。”

这会儿晋级的悬念已经揭晓，他怎么夸好吃也不影响，就是为主厨娄甯增添了几道又羡又嫉的目光而已。

顾逞微不可查地拧了拧眉，加了更具体可陈的夸奖：“酥香松脆，肉质鲜嫩，面爽而筋。”

“？”不明所以的沈江唯有附和：“……确实。”

……

二轮晋级比赛流程走完，顾逞和沈江仍旧停留在一楼大厅，与专业评委寒暄了一番。

娄甯望了一眼男人，犹豫了一下，准备随着人流离开。

向阳追上来：“娄小姐！”

娄甯回头：“怎么了，向大哥？”

向阳稳重的脸上浮现起几分不好意思，“上次初赛还是小看了你，没想你一个小姑娘，烹饪技艺已经非常成熟，我们有空可以私下切磋切磋，在厨艺上互帮互助……不，是我要向你请教。”

她反应过来，笑笑，“可以的。”

周家禾紧接着跑过来：“小师父！我太高兴了……”

这一年，他终于通过了二轮晋级赛，成功闯入第三轮，成绩甚至还不错。说明比起上一年，进步还不小。

说不定跟着娄甯，日后真的会在烹饪界有大作为！

-

离开料理大厅现场，顾逞驻足酒店房间之外，发微信给娄甯：“出来见见？”

刚回到宿舍不久的娄甯连忙换上便服：“好。”

才以参赛选手和明星评审员的“普通陌生人”身份见了面，双双站在走廊边上，娄甯莫名有些尴尬。

也不知道该用什么契机切入聊天，她干脆延续上一次的遗留话题：“你不是要减脂吗？”

“那是工作需要，”顾逞笑笑，“现在不用了，来吃回去。”

“告诉你一个秘密。”他声音低下来，微微凑近娄甯耳朵一侧，“三位前辈说，只要发挥稳定，以你的水平能进最后的争霸赛。”

“为什么会提到我？”娄甯愣了愣，“你去问了？”

“不，是他们主动透露的，为了避免我们两位非专业人士做出错误的评价。”

顾逞无奈否认：“利升荣评委说，这一届平均水准在下降，很多老人不来参加了。而你和其他几个选手就显得比较拔出，冠军的人选很容易就确定。”

“可是你现在就告诉我，”娄甯闻言，忽然生出拳头打在棉花上的感觉，声音里带上了自己都没察觉到的撒娇和不满，“我可能会失去斗志。”

顾逞听了，也没反省自己，虽然他口头上是这么说的：“我道歉。”

表情里却毫无愧疚之情，甚至带上了几分骄傲，“可你不得不承认在烹饪方面，自己确实优秀，难道你要承认，自己不够格？”