第49章(1/2)
王佳旖这点事在茶馆干活的其他三人看来根本不算是事儿,都是打过工上过班的社会人,这种客户看着糟心实际上打发起来也不难。
那乱跑的小屁孩因为得了一个蛋糕早就不哭了,顶着那身半湿不干的衣服高高兴兴被家长带出了茶馆。见小孩不闹了那家长也不再作妖,走时虽然连个眼风都没留给店里,嘴上却是在数落着小孩“喝个奶茶你还给我弄出事来,这新衣服上身才几天就让我给你洗”,一边埋怨着一边拽着孩子也就这么走远了。
其余的茶客们也就看了几分钟热闹,见店里的男员工上前麻利地收拾走地上的狼藉,纷纷又继续开始各玩各的,气氛和之前一般无二。
大过年的,大家都是出来放松娱乐的,没什么人愿意听什么顾客和服务员之间的是非曲直,更没兴趣主持什么公道。
像这样快速处理,当什么都没发生过就行了。
“那大小姐呢?”汤晓雅见林兰出来,不由问了一句,旁边宋新民也看了过来。
受了这么个不白之冤,以她那娇气性子恐怕没那么容易好。
店长的回答却让他们吃惊:“她说要上楼换一下衣服,然后再来帮忙。”
“我还以为她会说不干了呢。”宋新民不由脱口而出,“有点刮目相看了。”
汤晓雅没说话,只是脸上的诧异之色同样掩不住。
“我也是这么想的。”林兰也是一样的心态,忍不住开玩笑说了一句,“没准大小姐在搬走前真能一直留在茶馆里工作呢。”
这妹子性格虽然天真娇气了点,但人其实不错,说出的话都有努力在做。不提她方才受过委屈后还愿意继续坚持,就是这几天汤晓雅那毫不客气的培训她也没有回过一句嘴,这些东西林兰都有看在眼里,还是很认可的。
三人短暂地聊了几句话就又开始重新忙碌,茶馆里的其他客人因为方才那小孩搞脏衣服的事也警醒了些,家长们纷纷约束小孩不再让他们瞎乱跑,店里秩序变得更好了,等换好衣服归队的大小姐重新加入,便一直顺顺利利地做到了打烊。
“佳旖。”下班之际,林兰叫住了脱下围裙准备要走的大小姐。
王佳旖抬头看她,今天出了这么一遭,她情绪还是挺低落的,而且今天已经大年初九,距离初十也就是剩下一天。大小姐自己心里也有杆秤,以她这些天的表现说想通过试用期实在太勉强了,干啥啥不行还差点就跟客人吵起来,这样一想心里更加挫败了。
可能就和汤晓雅自己说的那样,她就是投胎技术比别人……
“佳旖,有没有兴趣跟我学做奶茶?”林兰的话让王佳旖猛地抬眼,就见对方指着水吧台笑着看她,“我以前听说过你学过茶艺,还参加了什么比赛获奖了,要不要来试试这里?”
这手艺林兰也有教过宋新民,结果对方也就是小张店长的水准,她只好继续自己上,所以现在再教一下这个大小姐,林兰也没负担,只要能比小宋做的好吃就行了。
也算是顺道给这位实习生大小姐换个岗位环境吧。
林兰没想太多,但王佳旖却是嘴巴一扁差点就想哭出来。
“我学的,我爸妈和哥哥都夸我泡得茶最好了,我能做好的!”快被打击死的大小姐连连保证,一想到摘掉父母给的优越条件自己居然连一个服务生的试用都过不了,她就难受至极,怎么也不愿意就这么失败了。
呜呜呜,兰兰你真是好人!
并不知道自己被大小姐第二次发好人卡的林店长安抚完她,就正式关店带着她的大猫小猫回家休息了,然后第二天就被仿佛燃烧了小宇宙一样的大小姐给吓到了。
这个吓到不只是因为她学做奶茶的认真和快速,更因为……
“味道意外的很好啊!”端着一次性纸杯,宋新民瞪大眼睛发出品评,“看不出你是第一天学着做出来的!”
“何止,比我做的还好喝耶!”同端着杯子品尝的林兰也很吃惊,忍不住笑了,“佳旖看不出来啊,原来你的技能点都在这里呢!”
“我就是稍稍改动了一下茶里的配料……”经过连续四天的强力打击,大小姐也终于懂得了谦虚,语气里小心翼翼寻求认可,“我以前闲在家里无聊时还学过花式调酒,跟兰兰学了奶茶以后就灵机一动,你们觉得好喝就太好了。”
嘴上说是这么说,可是王佳旖的眼睛却是看向了一直默不作声的汤晓雅,对这位干不好就毒舌攻击的培训师傅,她是有些阴影的。
汤晓雅喝着奶茶也是脸色复杂,原本以为店长做的茶饮味道已经很好,从每天都有茶客走时要求打包几杯带走就能看出口碑了,但没想到这个公认的手残党巨婴竟然也有这等手艺……
“看我干嘛,你现在的培训员可不是我了。”见王佳旖看过来,汤晓雅没好气道,“教你的人都说你青出于蓝了,我更加没异议了。”
虽然没直接给夸奖,但也足够让一直被否定的大小姐一下子露出开心的笑脸。
有这么一门技术在身,大小姐被正式录用已经无可争议,试用期的最后一天,她成功如愿。
明明就是一家普通茶馆的服务员工作,工资都比不上零花钱的零头,但王佳旖却非常开心,这是她凭自己的努力争取来的工作,而不是向父母张嘴伸手得来的东西,意义是截然不同的。
一个有心学一个有心教,三天内,大小姐就将茶馆招牌上的所有茶饮全都学会,甚至还有空改良了几种茶水的口味。
水吧台的茶师傅换了人,味道比以前更胜一筹,客人们也是好评如潮。
“老板,奶茶味道更好喝了啊!”
“新请的茶水师傅?这龙井茶泡得相当地道啊,这水准快赶上那些茶楼了!”
“老板我要打包五杯奶绿!”
茶客们的每一次正面反馈,都给予了王佳旖自信,越是有人夸奖她,大小姐越是乐在其中,研究起新茶更加起劲了,每天都是最早来又是最晚走,堪比茶馆第一勤快员工。
“先别忙着钻研新配方了,还有别的要学呢。”林兰适时提醒道,“水吧台这里可不只有茶饮,小蛋糕小饼干什么的你也要会做的啊。”
“好的兰兰店长,我会努力很快学会的!”食髓知味的大小姐比谁都积极主动,这会儿甚至还掏出手机一边刷一边嘀咕,“我记得自己同学家就是做大型蛋糕品牌的,应该有很多好吃的小点心配方,要点资料过来肯定没问题。”
……不,就是简单的做些搭配点心就行了啊。
林店长很想这么说,但看对方那副干劲十足的样子,还是放弃了劝说。
在王佳旖学会制作那些小点心,能正式全盘操作水吧台后,林兰这个老板也正式退出了制作茶点的工作。
大堂里有宋新民一人顶俩,水吧台有王佳旖,周末时分还会有兼职工汤妹子帮忙……林兰忽然一下子清闲下来。
她这是……终于有些老板的样子了吗?
这可真是……好开心啊!
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