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第236章 准备4(1/2)

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话音一落,一个黑色的身影出现在他跟前,手端着一杯冒热气的水,递到沈墨轩面前。

他接过水,喝了口后,靠到躺椅,闭了眼。那黑色身影瞧见他没吩咐了,一个闪身便是瞧不见了……

这佐料的准备都做好了,接着便是要开始做那些个东西了。

别的倒还好说,这肉松饼可是要烤箱烤的,这儿自是不会有烤箱,那便得想个别的法子。

电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。利用电热原件辐射加热,还有调温器控制火候。在这儿,她是做不出电烤箱的,既是如此,只能投机了。

做肉松饼,电烤箱的温度为一百八到二百度左右,她不能直接拿到火里烤,那只能转换。

水的沸点在一百摄氏度左右,显然低了,油的沸点水高,那试试用油。

为了能精确地控制温度,冬至去了打铁铺子,这次她可是盯着打铁师傅按照她的法子做她自制的“烤箱”。

她让打铁师傅用铁帮她做了个方形的内胆,还做了个有三层铁的铁架子,再在外头做了个四方形的盒子,正好将内胆放进去,那头是如同盖子般能打开的,只是那里头也是空的。这些做好之后,她让铺子里的伙计帮忙送回了自家铺子里。等那些人走了之后,她才带着柳氏和李小柱去将镇所有卖肉的铺子里的猪油全买了回来。

“冬至,你买这些个猪油,咱们啥时候才能吃完呐?”柳氏、李小柱和冬至三人,每人的背篓里都装满了猪油。此时三人已是将镇的猪油全买下来了,柳氏想到这多猪油,还不知晓地吃多久,这才开口问冬至。

“冬至自是有她自个儿的打算,你瞎操这心干啥?”与柳氏不同,李小柱一瞧便是知晓冬至买这猪油是有大用处,但凡冬至有用处的,那便是有大用处,他也不多问了,往后总会知晓的。

对冬至来说,李小柱他们便是她的支柱,是她的动力,若是没有他们,那她怕是没这般的精气神儿了。所以听到李小柱对她的信任,她心里是格外窝心。

“娘,这个可不是拿来吃的,这油炼出来是为了做吃食,你们往后瞧着便是知晓了。

既是做吃食的,那买这些个油倒也说得过去了,柳氏便也不再问了。

一家子回去之后,便是开工了。他们先是烧了两锅热水,将这没炼的好好清洗了一番,洗干净后便放到了竹篓子里,竹篓下边儿再垫了一个大木盆,沥干水。

等水沥干之后,李小柱挽起袖子拿了菜刀开始切没炼的猪油。这切地越小块儿,一会儿油便是炼地越多。

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