第88章 晚饭3(1/2)
将今日主要的两道菜做完后,冬至将边角肉洗干净,切好后腌了起来。 今日的菜已经不少了,这肉留着,明日再吃。
将这些都做完后,冬至开始处理家里剩下的刺。之前在山摘的刺,放在家里没来得及处理,还有李小柱没卖出去,又带回来的,也要一块儿处理了。今日去镇见到不少人在卖刺,往后这刺也卖不出啥价钱了,还不如全做成脯,这样放的时间也长些。
将刺处理好后,冬至将明日要卖的脯都装盒,码在二郎的背篓里,准备明日再去卖。
十月旬,白天已经开始变短,等冬至做完这些,地里有不少人已经收工回家了。
二郎和三郎先回来了,他们一人拿了一本书回来。两人将书放下后,二郎提了桶去村口打水,三郎坐在柳氏旁边,拿了竹篾编竹盒子,而冬至,则正式开始做晚饭。
她先将锅里的猪肝盛起来,放到汤碗里,摸了摸装大肠的汤碗外面,还是温热的。她还是将大肠拿到锅里过了个火,这才盛起来,再次用碗扣好。进屋拿了玉米面,等二郎提了水回来后,煮了玉米糊糊。
“冬至,今日是你做晚饭?”李小柱从外面回来,见冬至在灶前忙碌,开口说道。
“她今日在镇买了些猪下水,说是要做一顿好吃的晚饭,这已经折腾一下午了,到现在还在折腾,我看呐,她这是要做一朵出来。”柳氏打趣去冬至。
李小柱听了柳氏的话,笑着应道“哦,一下午?那我得尝尝了,次冬至做的那个小鱼,我现在还想吃。冬至这丫头,在厨艺方面还是挺有能耐的。”
这是李小柱除了夸奖冬至读书有天赋之外,是在别的方面夸她,这不禁让冬至飘飘然。李小柱是一个极少夸孩子的人,他从来没有夸过二郎和三郎,对冬至,已经夸过好几次了,这么一对,冬至自然开心。
不过作为一个有着近30岁心理年龄的人,竟然会为了这个而开心,她自己都觉得越来越没出息了。心里暗暗吐槽了自己一番,还是笑着说道“民以食为天,咱们不吃好点怎么对得起咱们这么辛苦劳作呢?”
“行了行了,往后不要再这么折腾了。这么折腾,几个人受得住啊?这吃饭能填饱肚子成,想着样做吃的的那些人都是有钱人家。咱们穷苦人家,只要不饿肚子够了。”
柳氏的这种想法,在村子里是极其常见的。庄稼人靠天吃饭,每年的收成,除了交赋税,其余的再卖一些换钱,买些生活用品,剩下的只够他们吃一年,有的人家每天只吃两顿才够。所以大家都只关注吃不吃得饱,至于怎么做不关心了。
对于柳氏的这种想法,冬至觉得也正常。只有先解决了温饱,才能再考虑其他的。不过在现有的条件下,她还是想将生活过得更好。
“娘,我这不是闲着也是闲着嘛,往后听娘的。”说完,冬至转身对李小柱说道,“爹,你坐着歇会儿,一会儿可以吃饭了。”
三郎放下手里的竹蔑,拿了一个小板凳放到李小柱面前,再接过他手里的工具,拿到屋子里去了。
三郎拿了碗,到了一碗水,端到给李小柱。
冬至揭开锅盖,拿了筷子顺着一个方向在锅里搅动了一番,跟玉米糊糊煮熟之后,熄了火,盖锅盖焖一会儿。然后盛到碗里,可以吃饭了。
家里没有桌子,他们直接走到灶台前,来端碗吃饭。见灶台摆放的汤碗里的红烧大肠和猪肝,都不知道是啥。
“冬至,这是啥?”李小柱指着猪肝,问道。
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