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499.第四百九十九章 十六层酒店(1/2)

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胡继成这才意识到夏灵凤在这,平时和建筑工人做事,说惯了。 这一不小心,就说顺了口。

他不好意思捂着嘴,“嗯!嗯!”两声。

赶紧停止这个话题!

胡继书接着说:“她学习了很多东西。都一一说给我听。”

夏灵凤说:“这是实战经验。还要有比较系统的理论知识。所以,这次招人,你也来一下,从里面招几个五官端正的男女生,跟着李明荣学习。还有,我买几套关于酒店管理的书,让李明荣也读读,先有实践,再看别人的理论总结,我觉得,以后,管理起来,会省事很多的!”

胡继书开玩笑说:“贮备这么多人,我的三元火锅店不用这么高档的吧!”

夏灵凤没理会他的玩笑,接着问道:“你隔壁的易林酒店现在怎么样?”

胡继书大笑:“还怎么样呢?麻雀都可以在门上做窝了!”

夏灵凤说:“把它买下来!”

胡继书说:“我才不买呢!都没人去吃饭!”

胡继成瞪了胡继书一眼,胡继书连忙闭嘴。

夏灵凤继续说:“酒店经营不好,不是怪这个地方,也不是怪这个房子,而是怪这管理酒店的人,怪这个体制。易林饭店是集体所有制,大家都觉得是公家的,所以,都想捞一把。酒店的负责人拿着公家的东西送私人的人情,而那些顾客,吃饭也不想出钱,就签单位的字,还有的,签空单,让酒店的人把实物送到自己的家里,签的字越多,越不容易结账,反正是公家的,也没人好好去要账!我们以后就要记住,要有专门结账的人,一个月一结账,只有几个要害部门,可以年结,但是,必须年结。如果不能结,就要讲别的条件。”

胡继书惊讶地问:“听你说的这么在行,就像你亲身经历的。”

夏立本已经见怪不怪了:“灵凤很勤奋,她每天除了学习课程,要看五份报纸,还看杂志,这就是‘秀才不出门,能知天下事’!”

夏灵凤继续说:“胡继书,你也要多看书,多学习!你现在的经验,管理一个三元火锅店,那是绝对没问题的,可是,要想管理一个大的酒店,你就要好好学习了!要不然,你到时候管理不好,我投入那么多钱,不能有预期的回报,就要换人了!”

“啊?!”胡继书立刻睁大了眼睛。

“当然,你只想开个三元火锅店,我也可以成全你。我再给你开十个八个三元火锅店都没有问题。前提是,你的股份从我的集团中撤出来。”

胡继书蹦起来:“那不行!你们三人都去发大财了,就撇下我一个人在这里开三元火锅,我不干!我死也要跟着你们!”

胡继成又瞪了他一眼:“那你就要学习!毛老人家都说过‘三天不学习,赶不上刘~少~奇’!”

胡继书回瞪了他一眼:“那你怎么不学习?”

胡继成又瞪了他一眼。

胡继书马上垂下眼,咕哝道:“你又不是不知道,我才小学毕业!”

夏灵凤说:“你说的都不成立!首先,你怎么知道大哥没学习?据我所知,大哥现在可以看图纸,机械的用法,他都会,他没学过会计,可是,他可以看账本。和工程师和技术人员聊天,他能够说得一套一套的。会计的每一笔账,他也知道得清清楚楚。大哥每个月都和会计出纳见一次面,了解情况,你做过吗?”

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