33.第三十三章 无铅皮蛋(2/2)
丢完了,用一个大漏勺子,慢慢搅拌一下,让所有鸡蛋,充分沾到配料。
过了一会,秦继英又戴上做工用的厚厚的手套。将手伸进桶里,把沾满配料的鸭蛋捞出来,捞一个出来,放进泥里,然后再从泥里捞起来,放进稻壳里滚一滚。
夏灵敏也戴着线手套,最后把沾满稻壳的鸭蛋放进另外一只篮子里。
秦继英一边腌制,一边和孙大炮搭着话。
孙嫂子问:“这多少钱腌制一个啊!”
秦继英答:“两分钱一个!”
“这么便宜啊!你能不能保住本啊?”
秦继英回答:“薄利多销啊!多了就赚钱了!”
说话间,秦继英腌制完了鸭蛋,孙嫂子把钱拿出来,递给秦继英。
秦继英推搡着说:“咋还能要你的钱呢?”
孙嫂子挤挤眼,大嗓门像吵架,恨不能十里远都听得到:“咋就不能要呢?你这颜料不要钱啊,你这功夫不要钱哦,你这大冷天的,在雪里风里蹲着,不劳累啊!你这才开张,第一个无论如何要钱的!叫‘开张大吉’!哎,这鸡蛋能腌制吗?”
秦继英回答:“都能行的!一样的!”
孙嫂子赶紧将钱塞进秦继英的口袋里:“接着,接着,别做作了!我回去,叫我的隔壁邻舍都把多余的鸡蛋鸭蛋拿过来,过年都能吃上皮蛋了!”
秦继英用塑料袋把鸭蛋装进去,扎紧紧。
然后对孙嫂子说:“两个星期就可以吃了!可以放老长时间!也不会变咸。”
这当儿,有一个卖鸭蛋的大嫂过来了,说:“到底啥味啊?‘瞎子见了鬼,光听别人说的’,光听人说好吃,自己也没有吃过。”
秦继英赶紧热情的用筷子递过来一小块皮蛋,喂进嘴里,大嫂吃进嘴里,咂巴咂巴味道,就说:“嗯,还不错!”
“我这里是准备卖的,反正过年也不等这几个钱用!你看这还有多少个?”
秦继英忙接过篮子,把鸭蛋一个个丢进铁桶里。
“一共是58个。好吉利的数字!我发!好啊!你也发,我也发啊!你这除了我嫂子外,是第一个来的,给你就算便宜点!只按50个算,给一块钱算了!”
那大嫂也是个爽利人,说“好,多谢多谢!我回去给你宣传宣传!”
于是夏灵敏和秦继英分工合作,一会儿,就将这鸭蛋腌制好了!
秦继英感谢的说着,:“多亏大家都来捧场啊!下次你来,还给你便宜点!”
大嫂感激地走了。
这以后,又陆陆续续有人来问,无非是:“多少钱啊?”“多久能吃啊”“能保管多久啊?”“咸不咸啊,淡不淡啊?”“鸡蛋皮出来,味道是不是一样的啊”。
秦继英和夏灵敏一一作答。
又有几个人就近买了二十或者三十个鸭蛋的,拿来腌制一下。
中国集市上有一个很有趣的现象,人多,凑热闹的人就多,看到有几个人问,立马就有人围上来。这个就叫着“踪热窝”。
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