第191章 191、年夜饺子(1/2)
青荷过来劝着刘氏进去,大过年的图个顺顺利利的。 (){匕匕小說}~~!!~vvww..刘氏听陈敬轩又拿五爷压她,虽然生气,但也没办法,便甩了袖子进,不再吱声。
桃香见青荷过来劝,冲着她的面子,不计较。
于是大过年的刘氏惹出的这么一段小小的插曲算过去。
桃香看看天色,已经是时候该包年夜饺子了。
这年夜饭是最重要的,年夜饺子更是讲究的很。根据姓氏不同,年夜饺子也有所不同,大部分人家都吃荤,是肉饺子,但也有少一部分人家吃素的。
陈家是吃荤的,于是张氏便去剁肉,桃香和面。这次与早不同,肉馅儿剁得多,菜馅儿剁得少,还专门放进几根韭菜提味儿,这馅儿一拌好,满厨房都是香的。
把面和馅儿打点好,张氏便把面板搬进主里。这也是个风俗,包饺子要在长辈里包,有人来拜年串门,一进子,先看看肉馅儿,知道有钱没钱。那有钱的,肉多菜少,没钱的肉少菜多。这几年生活的都好了,又流行着放韭菜。因这韭菜不是在季的菜,所以很贵,一般家庭是不舍得买的。是桃香放的这些,也都是别人送的。
陈金午喝的不少,刚醒了没多久,正在炕盘腿坐着。刘氏刚才生气进来,青荷又劝了一会儿,现在气也消了,见张氏搬了案板来,忙将炕铺了一个旧床单,把案板放,也帮着揉面。
老丫毕竟是孩子,桃香给了她几块,安慰两句,她便高兴了,此时又爬炕准备帮着码饺子。``````
桃香把面揉成细条,揪成一个个小小的面团。青荷便在一旁将面团搓圆,这样更方便擀皮。
张氏把生,果,辣椒端来了一些,还拿了几枚铜钱,都准备着包进饺子里。
揪完了面团,桃香开始擀面皮,其他几人都包,老丫将饺子码放成圆形,一圈一圈的很是漂亮。特殊饺子都是张氏包的,每样两个,大小也和别的肉饺子一样,掺在一起,不好分辨。
包饺子其间,来了好几拨拜年的,他们见饺子馅儿里掺了韭菜,心里都知道定是老大那拿过来的,不然要依着刘氏,是绝对不舍得这份儿钱的。但大都了解刘氏爱虚荣,便顺着她的心意问道“这肉馅儿里绿的是韭菜么,这么提味儿?”
“是韭菜,这季节贵着呢,一小把顶一斤猪肉价了。不过现在都兴放这个,也不算个啥。”刘氏盘着腿坐在炕里边,一边笑着答,手里的活儿也不停,她虽是这样说,但话里话外不无得意。
桃香等人也不说破,放下手里的活儿,给大伙儿端来提前预备下的生瓜子。
人们见这老大媳妇当初嫁进来时,娘家那边穷得叮当响,婆婆这头又瞧不起,许多该有的礼儿都免了,连拜堂都不是正主儿,是小叔子抱着公鸡顶的,那时候大伙儿没少笑话她。现如今人家开着好几个店铺,混得谁都阔了,可虽是如此却一点架子都没有,态度依然温婉有礼,心里不禁都暗暗赞叹。
桃香见大伯公家的一个堂嫂身边还带着个小女娃来,便拿了果和一个红包塞到她的衣兜里。那红包里面包的是五十。
那堂嫂有些过意不去,毕竟当初桃香嫁进来的时候,她们都没那份认亲的钱。于是便将红包拿出来,推脱着不要“她婶儿,这果给她拿了,红包是不能要的!”
桃香笑着拿过来又塞进小女娃的衣兜,说道“这是我给孩子的一份心意,又不是给嫂子你的,你别嫌少行了!”
说着又忙着给大伙儿倒茶。那堂嫂见此也不再推脱,拉着小女娃给桃香拜年说了吉祥话。
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。