第二百三十六章 品茶(1/2)
汐月忍不住又尝了一口“这个好吃,也好学,我要学。”
姬华看着汐月懒洋洋的说道“这个学起来挺麻烦的,你要是想吃我就让掌柜的给你做就是了,非要自己做什么,怪麻烦的。”
汐月撇撇嘴,她是要给自己师傅吃的,这个木头是不会懂得,“我要是不在这里了,难道还要带走你的掌柜不成?”
“有何不可?”
姬华挑眉看着汐月。
“若是你想,你也可以住在这里。”
汐月撇撇嘴,指着另一道菜说道“掌柜的,这个叫做什么?”
掌柜的小心翼翼的看了一眼姬华,见他轻轻的点点头,才敢继续说道“姑娘说的这道菜叫做凤凰游。”
汐月戳了戳,不就是鸡腿嘛,“掌柜这个怎么做的?”
掌柜的说道“这可是我们店里点的最多的,你看。”掌柜的拿着把小匕首将鸡腿拆开,才发现里面竟然是各种各样的蔬菜,鸡腿的鸡骨头竟然是一种香菇。
“真是神奇。”汐月赞叹,“掌柜的这样的心思你是怎么想到的?”
姬华看着掌柜的,对着汐月说道“掌柜的世代都是宫里的厨子,自然心思奇巧,这个是我最爱吃的,你尝尝。”
汐月尝了一口,立马脸上都是满足,“好吃,好吃。竟然是鸡肉的味道。”
“这个是用鸡腿、香菇、各种蔬菜、蒜粒、胡椒粉、盐、蜂蜜、清水。这里面的蒜泥和是用来提味的,一定不能少,否则就没有这样的味道了。然后在火上慢慢的烤着烤着直到油料出来。然后用别的鸡腿洗净擦干表面,用刀划上几道;然后把蒜粒剁碎成蒜蓉,青菜切丝备用;然后让鸡腿放入一个稍大的盆中。加入剁碎的蒜蓉、蔬菜、胡椒粉和盐,直接下手开始抓捏拌匀,再全部倒入一密封容器,一定要冷藏腌制一夜。然后将鸡肉给挑出来,填进去蔬菜。在研制半个时辰,将香菇放进去。然后在用蜂蜜用少少冷开水调匀调开。然后把昨天腌制好的鸡腿放烤网上,下面接一个烤盘;最重要的是刷上一层蜂蜜水。然后一边烤一边将蜂蜜水刷上面。”
“这么麻烦。我还以为很简单。”汐月忍不住又吃了一口。
“慢工出细活,您瞧着,正是这样。才有了这样的美味,姑娘觉得还好?”
汐月点点头,好是好,但是就是太麻烦了。算了她自己还是吃吃算了。
“这是青梅酒,你尝尝。”姬华倒了一杯放到汐月面前。
汐月看着青色的酒水在琥珀杯子里面显得很好看。
“你们狐族的东西真的很精致。”汐月晃着被子。里面的酒水也晃动着。
“这是自然,你放心,这个酒的不会喝醉的,我经常喝。很甜的。”姬华端着被子跟汐月碰杯。
“多谢你姬华王子的款待。”汐月喝了一口,咂咂嘴,果然是甜甜的。
“吃点别的吧。”姬华坐在那里托着下吧看汐月在各种美食之中来回的挑选。
“你不吃吗?”汐月看着自己吃的都快见底的盘子说道。这个姬华好像什么都没有吃就在看着她吃东西。
姬华看着没了什么菜,就生下残羹冷炙了。才想起来了自己,这个丫头真是啊好意思啊。
“没事,我不饿,你吃,你吃。”姬华示意她吃,“若是不够,我让掌柜的在做一点。”
“不用了。我吃饱了。”汐月满足的打了个饱嗝,“真好吃,掌柜的手艺真是好。”
姬华抓着后面的绳子轻轻一拽,铃铛开始响了起来。
不一会儿掌柜带着小二上来。
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。