第十八章 酿酒（2/2）

“这样子做肯定是不行的吧……”在把蒸熟的稻米里拌上酒曲之后，剩下的就是装坛静静等候了。如果不出意外的话10几天后就能出第一道酒了，不过叶羽估计按照自己这门外汉一般的做法，酿制出来的东西不是醋就不错了。

在咬着手指的期盼中距离出酒的日子一天天临近，其实说起来的话头道酒的味道不算很好，哪怕是经过窖藏也需要勾兑着饮用，可叶羽现在实在是等不了那么许多等出酒之后第一件事就是自己先尝了一大口……

“恩……味道有些微妙。”说难喝倒是不至于，可说实话酒的味道并不浓。叶羽咂咂嘴感觉有点像是在喝兑了水的饮料，“金灿灿的样子倒是很好看啦，不过味道这么淡是需要蒸馏吗？”

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“咻嘿，好了幽香这个深度就差不多了。”一个目测大约有4米深的大坑，把酒坛子装进去已经是绰绰有余了，“等我把它放进去，就填土哈。”

“大概是有20度左右吧，不用再蒸了！”20多度的酒精浓度正好适合平时饮用，度数再高的话……能剩下的酒就太少了！经过蒸馏的就呈现一种透明的金黄色，大概是里面富含光元素的缘故吧，看上去漂亮极了。

“今天刚出的头道酒，幽香要尝一些吗？”幽香平时大部分时间都在修炼中度过，叶羽曾经劝了几次却都没有什么好的效果久而久之也就随她去了，这时候叶羽跑这来会遇到她也是理所当然的。

现在的话幽香应该还是很开心的吧，虽说一直是那副笑眯眯的模样可叶羽还是能从中分辨她到底是不是真的开心。叶羽觉得自己或许应该多抽一些时间去多陪陪她了，女儿总是要宠的不是么。

“嘛算了，分出一些取蒸馏剩下的就当做饮料好了。说不定幽香会喜欢这些淡酒也说不定。”蒸馏的话在实验室里有一套完整的器材来着，叶羽索性就拿出一个新做的酒坛子把这些酒水分出四分之一左右装到里面，其他的就拿去蒸馏。想来这些存货好歹也能够支撑到出二道酒的时候了吧……

酿酒的话酒曲总是必不可少的东西，但事实上作为一个新手来说叶羽并不是太懂这些。就连他所谓的酿造过程都是一边看着祈给他抄录的酿酒流程一边操作的……如果这样都能酿出来好酒的话，那肯定是因为原料实在是太好了的缘故。

叶羽找了张纸条仔细的在上面写上【头道酒】以及今天的日期然后仔仔细细的贴在坛子上面，纸张的话是他前两年闲着没事的时候给捣鼓出来的，可是谁知道就算是做出来了却没有什么用武之地，谁想到今天却是干这个用了……至于日期历法之类的就更是他擅自设定的东西了，不过随着距离获得太阳神职越来越近，他倒是对时间、季节这种东西越来越敏感。本来历法这种东西就是根据太阳的位置确定的嘛……

叶羽觉得有些可惜，蒸馏的话虽然味道会变好，可是原本就不太多的酒蒸馏之后在量上肯定还会愈加的减少……究竟是选择质还是量，这可真是让人发愁的难题啊。