10.010 烧?又是怎样的做法?(1/2)
因家中没有合用的桌子,几名仆人早早搬来几块大石,刷洗干净后摆在黄泥屋前。
此时的屈鸿安强忍着要泛滥的口水,坐在一块铺的厚厚软的的石头上。
一向在吃食上很讲究的他,却从未想过食物也可以这样美味,只凭着这色、这香,他看得出这饭和四道菜绝对是他没吃过的美味。
“请问姑娘,这饭……是何名堂?”
虽然说一句话咽了两次口水,屈鸿安还固执地坚持自己所谓文人的傲骨,就算馋死也要摆够了谱。
凌小柔哪里看不出屈鸿安已经馋的恨不得扑到菜上,忍着笑道:“这是咸肉鲜笋焖饭,菜分别是山鸡烧土豆,辣炒鸡丁,酸辣土豆丝和咸肉炒笋片,都是我家的独门做法,不知可合公子口味。”
“鲜笋啊……我知道,味道不是很好!”屈鸿安语气拖的长长,显然是对笋不很待见。
“呵呵,那就请公子尝尝看吧,或许我做的这个咸肉鲜笋焖饭会让公子有不一样的感觉。”
凌小柔自然知道这里的人吃笋都是像土豆一样拿来就炒,根本就没有焯水一说,更没有将笋晒成干来吃的,毕竟生吃都不好吃,谁还会想着去晒干呢?
没有焯过水的笋不但会涩,还会有苦味,自然不会好吃,也难怪屈鸿安会露出这样的表情。
当然,凌小柔也不会好心地去提醒他笋要焯过水才好吃,知道笋好吃的人越少,她将来获得的利益才会更大,就算将来被别人想到,她也差不多要赚够银子了。
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