第3章 吃肉(2/2)
徐不懂装懂没安好心大嫂有点肝疼。
她现在改口说家里有人生病,急需用钱,还来得及吗?
*
清炖熊肉并不难做。
徐朵把熊肉洗净,放入沸水锅中滚一下,捞出来均匀地切成了五厘米见方的肉块。
接着她将肉块和葱、姜,盐等配料一起放进大地锅里,加清水大火煮沸。然后盖上锅盖,又抽出几根柴火,转小火,一气儿顿到熟烂为止。
徐小弟和几个侄子侄女早就等着吃肉了,一直在厨房门口探头探脑。熊肉的香味儿一从锅盖的缝隙里飘出来,几人就抽着鼻子盯着大地锅,一副口水都要留出来的样子。
徐小弟被家里宠惯了,也顾不得几个侄子侄女还在场,凑过来就要掀锅盖,“三姐,我帮你尝尝熟了没。”
被徐朵一把按住,“现在还不能吃,你先带着他们几个洗手去,一会儿就应该差不多了。”
徐小弟只好带着几个侄子侄女,一步三回头地出了门。
徐老爷子从地里回来,进院的时候,熊肉刚好上桌。
浓浓的香味儿飘进鼻端,让一贯不怎么在乎口腹之欲的老爷子都忍不住问了句:“什么东西这么香?”
“黑瞎子肉。”徐小弟和几个侄子侄女眼也不眨地盯着红木圆桌中间那个大盆,异口同声。
原来是黑瞎子肉,徐老爷子点点头,点到一半突然顿住,“你们说啥?黑瞎子肉?哪来的?”
一听说是徐朵打死了黑瞎子,老爷子当时就竖了眉毛,到处找笤帚要揍她。
徐老太太赶忙拦,“你这是干什么?哪有饭桌上打孩子的?再说朵丫头也知道错了,咱们桌上这盆黑瞎子肉就是她做的,你快别吓着她。”
“就是。”徐小弟早等不及了,赶忙跟着帮腔,“三姐也是因为姐夫走了心情不好,才去山里散散心的,哪里想到能碰上黑瞎子,爹快坐下吃饭吧。”
一听儿子提起自家小女婿,徐老爷子就有些气不起来了。
他这老闺女从小就没吃过什么苦,长这么大最不顺遂的,大概就是在婚姻大事上钻了牛角尖。
小庄不是不好,可连他都看得出来,他不喜欢自家闺女。
如今他家里重新起了势,他又是个非池中物的,怎么可能放着那么繁华的帝都不回,留在杨树村守着自己闺女过一辈子?
早知道自己当初就应该狠狠心,拖着不让他们结婚。
要是能拖个一年半载,拖到现在,这事说不定也就黄了。
老爷子情绪不高,连带着对那盆熊肉也没了兴致。
毕竟他家这老闺女几乎就没进过厨房,做出来的东西不药死人就不错了,能好吃到哪里去。
老爷子想着,又怕伤了闺女自尊,很捧场地夹起一筷子尝了。
鲜美的味道立即从舌尖上绽开,老爷子一怔,不敢置信地又嚼了嚼。
口感看似软烂,却又不失嚼劲,肉里的腥气也去得刚刚好,一点吃不出来。
徐老爷子在这山城呆了近二十年,以前自己也打过猎,野味儿可没少吃。但他敢保证,以前那些野味儿加起来,也没有他老闺女这一盆黑瞎子肉好吃。
他不禁望向徐朵,“朵丫头,这肉真是你做的?”
不等徐朵说话,徐小弟已经嚼着肉含糊不清道:“当然是三姐做的,我亲眼看着她做的……嗯,好吃……三姐你这是黑瞎子肉吗?我怎么觉得你做的是龙肉?龙肉都没这好吃……”
说的好像他吃过龙肉似的,徐朵忍不住笑起来。露出颊边两颗浅浅的梨涡
再看桌上其他人,上到徐老爷子徐老太太,下到几个小不点,都死命往嘴里塞着熊肉,噎得脖子都直了。
几辈子没吃过肉似的,至于吗?
她觉得也就一般好吃而已,跟她在现代和修真界吃那些好吃的根本没法比。
而且徐家自己家里养猪,在当地已经算是不怎么缺肉吃的人家了,怎么还馋成这样?
徐朵心理腹诽着,一不留神,那盆熊肉连肉带汤,已经差不多见了底。
眼见好几双筷子都伸向了盆中最后一块肉,从始至终都没吃几口的她忙眼明手快夹了过来。
刚低头要咬,徐大哥家五岁的小儿子得宝眼巴巴看着她,突然“哇”地一声哭了出来,“我的肉!我的肉!”简直震天动地。
徐朵被吓了一跳,赶忙把肉丢进他碗里。
然而不等她松一口气,院外突然爆发出一阵更大的哭声,“不嘛不嘛!我就要吃肉!我要吃徐朵姑姑家里的肉!徐朵姑姑家里的肉好吃!”
徐朵往门口一看,那里不知何时已经扒了好几个小毛头,个个咽着口水一脸向往。
外面街上,还有一个和得宝差不多大的小男孩,正死命拉着个二十来岁的年轻女人往她家里拽,鼻涕哭得老长。
徐朵突然在想,自己这是不是有点造孽啊?
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