第24章 高良姜粥与兄弟夜话(1/2)
叶时随着沈俞进了后院,瞧着院子里跟沈园一样的布置,也是叹息,又看到被沈俞紧紧抓在手里的回礼,心里倒是轻松了许多,想着等明年夏天沈念池来京都,看到这些定是会感动吧!哪怕不能马上原谅沈初,但是自己在旁敲敲边鼓,起码这兄妹俩的感情能好点,也就对得起沈俞这些年默默做的事儿了。
两兄弟在客厅坐定,沈俞仔仔细细地摸了摸外面的包装纸,米色底紫色碎花,很有少女气息,应该是妹妹亲手包的吧!找出裁纸刀小心翼翼地打开,连包装纸都整个地剥离,叠好放在一边,这才看起里面包着的东西。
回礼是一本黑色牛皮笔记本,本子很有些厚度,从外观看,应该有些年头了,但并不显得陈旧,显然主人很是爱惜。打开封皮,扉页上娟秀的字迹“沈家食谱”。
看到这几个字,沈俞和叶时都是一愣,显然没想到沈念池会送这样的回礼,叶时催促着沈俞继续翻看。先是目录页,不仅仅是按页数进行了标注,还按菜系进行了整理,光是这些就可以看出记录者的用心。后面的具体菜式不仅标注有配料食材,各种食材切什么样,火候如何控制,添加调料的具体时间,出锅的时机等等也有详细记录,还有一些秘技,一看就是老爷子的平生所得,最后再附上一张成品图。只要是个基础扎实的厨子,按照上面的记录,多多练习,不愁不能出头。
慢慢地翻看,就连叶时这个不通厨艺的人看了,也觉得自己按照上面的做法,也能做出佳肴。不知不觉间,指针已经指向了十二点方向。沈俞合上本子,揉了揉已经发酸到有些睁不开的眼睛,心里的震惊已经慢慢缓和。
沈俞小的时候身边只有母亲和外公家的亲戚,看到别人家的小朋友有爸爸陪着,便去问母亲,结果就看到母亲泪流满面,吓得他自此再也不敢问。一直到俞家惠重病,这才见到了父亲,看到父亲见着自己时那样惊喜又有愧疚的眼神,他才放下心来,不用担心是因为自己的原因才让父母分开。之后更是黏着沈初不离开半步。
沈初对于这种孺慕之情很是受用,又是失而复得的儿子,也是想把自己所有能给他的都给他,而那时他所拥有的全部也不过就是他引以为傲的厨艺。当时俞家舅舅们知道沈初要拉沈俞学艺,更是不待见沈初,千方百计地阻止,甚至不惜打扰养病的俞家惠。倒是俞家惠不以为然:“他不光是我的儿子,是沈家的儿子,沈家人该经历的他也应该经历,如果他是扶不起的阿斗,我也不会让他继续,现在试也不试就阻止,我也是不答应的。”俞家惠是老小,但说话却是好使,起码几个哥哥还是很迁就她,当然除了当初跟沈初相爱,只是现在也只能妥协,妹子都病成这样了。
有了俞家惠的支持,沈俞也就开始了学厨的之路,俞家惠看着他的辛苦也不是没有后悔,只是沈俞倒从来不喊苦。他终于有了父亲,就是上天恩赐,后来知道沈家是厨艺世家,也是不想落后,这样才能有归属感,因此更是卖力。因为沈初说过,比起沈家其他人,他已经起步晚了许多。他更不能松懈,一定要好好努力,证明自己是个合格的沈家人。
沈初被逐出沈家后一蹶不振,对厨艺更是再也不碰。除了俞家惠千方百计地开解,沈俞也是出了力,无时不刻地追问这个菜要怎么做,那个点心要如何捏,即使沈初没回应,他也不灰心,继续再接再厉。沈初慢慢走出阴影,对于沈俞的要求却是更加严厉,似乎把他对于厨艺的所有热忱都倾注在了沈俞身上。
沈初把自己知道的所有厨技都倾囊相授,沈俞也是继承了沈家人的天赋,因此年纪轻轻已在京都厨界站稳脚跟,即使他没有自己的店面,也未在哪家饭馆做过厨子,却也声名赫赫。沈初参加过众多的厨界切磋,也跟各派的名厨有些交往,然而即使千帆历尽,看到这本笔记里的内容也是吃惊,这里面记录的显然是沈家秘技。即使是沈初,有些也是不了解的,而沈念池只有十五岁,可见她的聪慧,也可见老爷子的用心。然而这么珍贵的东西却送给了他,虽然是回礼,却也情意深重。
当然,他知道沈念池不会对他有什么情意,但却是承认了他是沈家人,不然又怎么会送来沈家秘技。虽然她明确表示了不想跟他接触,但能够承认他是沈家人已经让他感动了。如果说以前他想要好好待这个妹妹,半是因为血脉相连,半是因为内疚亏欠,那么今天看到这个,他知道自己是真真正正喜欢上了这个妹妹,与血缘无关,与愧疚无关,只是想到有这么一个女孩儿,乖巧聪慧,即使命途多舛,却也心存善念,他就觉得要把全世界最好的东西捧到她面前才能配上她的好,而这么好的女孩儿是自己的亲妹妹,自己又是何其有幸!于是,沈俞往后数十年如一日的妹控属性立即上线!
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