第99章 决定(1/2)
不知不觉已经到了山脚下,两个大队都有带队的人,他们把两个队伍的人分开,各自回自己的大队。
薛彦辰来不及跟洛静妍说更多,跟她打了招呼:“我先走了。”
等下次见面,他就对她表白。
“嗯,再见!”洛静妍向他挥了挥手。
第二天分肉的时候,李红英本来想去,她想结识一下庄菲菲,可刘母觉得分肉是大事不让她去,必须自己这个一家之主去才行,就让她和刘爱国在家里等着。
李红英在刚新婚的时候,找各种理由不肯跟刘爱国圆房,虽然刘爱国老实,但有刘母在背后做指挥,没过几天,她就乖乖臣服在了刘爱国的破棉裤下了。
就算给刘爱国生了孩子,她也要走自己的路,谁都挡不了她。
洛静妍和洛长天一共分到了一斤肉,他们都想把肉给洛爸爸洛妈妈吃。
洛静妍把肉送过去,并带了卤猪肉要用的材料,干香菇干木耳等山货。
“爸妈,这是村里分的,我和小天一共分了二斤肉,给了你们一半。”
洛爸爸洛妈妈自从被抓,在京市的时候每天吃糠咽菜,能有一顿窝窝头都是好了,自从来到这里才吃上了大米白面,如同吃到了山珍海味。
现在闺女又给他们送来了肉,洛妈妈差点哭了出来,要是没有闺女在这儿,他们的日子还不知道要过成什么样子呢。
洛爸爸问洛妈妈和洛静妍:“你们想吃什么样的,我去做。”
洛爸爸在京市的时候,就是家里的大厨,很喜欢做饭,平时只要他有空闲,做饭的次数比洛妈妈还多。
因为爸爸妈妈都很忙,洛静妍很早就跟着洛爸爸学做饭了,因此原主也有着比一般人要好的厨艺。
洛静妍中午要回知青点吃饭,她看了下时间,还早,于是留下来陪爸爸妈妈吃饭。
“我什么都可以。”她对洛爸爸说。
洛妈妈道:“振华,你是掌勺的,做什么你做主吧,你做什么我们就吃什么。”
“那行吧,就做咱们家人都爱吃的红烧肉吧。”
“行。”
洛爸爸兴致勃勃,立刻洗了手,把肉也洗了洗,然后放到案板上拿刀开切。
洛妈妈下炕,想去给洛爸爸打下手,洛静妍拦住她:“妈,你还是歇着吧,我去给爸爸帮忙。”
洛爸爸把五花肉切成小方块,切肉时的动作十分娴熟,大有专业大厨秀刀工的既视感。
他先把肉下锅焯水,捞出后放到清水里,炒糖色,炒肉煸去肥肉里的大部分油脂,再下其他调料,放水炖煮。
肉块要用小火慢炖,做出来的红烧肉才能肥而不腻,鲜香可口。
一个小时后,洛爸爸的红烧肉就做好了,颜色鲜亮,香味扑鼻。
洛静妍道:“爸爸的厨艺一点都没有减弱,做出的红烧肉还是那么香。”
洛爸爸笑了笑:“只要你爸爸爱吃嘴一天,厨艺就不会有所减弱,饭只会越做越好吃。”
“哈哈哈,不是一家人不进一家门,我也喜欢摆弄好吃的,可是平时你爸爸太抢着干了,不给我锻炼的机会,以至于我的厨艺还没他的好。”洛妈妈道。
洛静妍觉得洛爸爸洛妈妈太符合她胃口了,和她上一世的爸爸妈妈又多了一份相似之处,洛长天也喜欢做饭,他们一家子都是吃货,做饭也是大部分吃货爱做的事情
“爸,妈,既然你们都喜欢做饭,咱们以后要是能回城,国家允许私人做买卖了,咱们开个饭馆怎么样?”
“那好啊。”洛爸爸一听就来了兴致,“闺女,你爸最大的业余爱好就是做饭,时常做梦都想在晚年开一家小饭馆,跟你妈一起打理,你和小天天天来吃,等你们都结了婚有了爱人和孩子,再带着你们的爱人和孩子来吃。”
“那等咱回城了就开饭馆,我带着我婆家人都去吃,小天带着他的媳妇孩子丈母娘,把你们吃穷。”
“哈哈哈,那我们也愿意。”洛爸爸笑得十分开心。
父女两个相谈甚欢,可洛爸爸深深的知道,回城,开饭馆,都只是奢望而已。
洛妈妈道:“你们两个过过嘴瘾就行了。振华,就算开不了饭馆,你是咱家的大厨,我和静妍,小天都是你的忠实食客,时刻捧你的场。”
“谢谢,谢谢。”洛爸爸想到了张奶奶,询问闺女的意见:“这些肉能不能给张大娘吃点,都是邻居,平时多有互相帮忙。张大娘一个人也挺可怜的,我能去给她送点吗?”
“我也觉得张奶奶挺好的,爸,你还是咱们家的一家之主,这件事你做主就可以,不需要问我。”
“行,那我去送了。”
洛爸爸往碗里盛了三四块,因为锅里本来也没有多少肉,又浇了一些汤汁,放了点香菇木耳,端着给张奶奶送去了。
他在外面敲响了张奶奶的门,张奶奶开门,洛爸爸道:“大娘,村子里打猎我闺女也跟着去了,两个孩子分到了一些肉,煮好了给你送过来点。”
张奶奶一看那色泽鲜亮的红烧肉就很有食欲,加上她已经好久没吃肉了,视线停留在洛爸爸手中的碗里,忍不住吞咽了几下口水。
可她不好意思要:“振华,我不能要。肉太贵重了,那可是有钱都买不到的东西,你拿回去自己吃吧。”
洛爸爸直接进门,找到了张奶奶的一只碗,把肉倒在了里面。
“大娘,你之前不让我们跟你客气,倒是跟我们客气起来了,咱们既是同病相怜,又是邻居,您要是在跟我客气,我就要生气了。”
张奶奶打心底里感受到了温暖,点点头:“谢谢。”
“大娘,你又跟我客气了。”洛爸爸笑着道:“以后,咱们就是亲人,谁也不用跟谁说谢谢。”
“好。”
洛爸爸回去后,他们才开始吃饭。
洛爸爸先给女儿和妻子各夹了一块肉:“快吃吧。”
洛妈妈道:“咱们给小天也留一些吧。”
“不用。”洛静妍道:“我们那儿还有肉,我回去后能给他做,我现在做饭的手艺可是比爸爸差不了多少,小天他非常喜欢我做的饭。”
“那行吧。”
洛静妍吃一口洛爸爸做的红烧肉,果然和她想象的差不多,几乎要跟专业的厨师技术相媲美了。
在业余厨师里,大概只有对美食有着发自灵魂的喜爱,才能做出如此美味的食物。
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