第199章 民以食为天，食以农为本（8）（2/2）

骑马是对马利用的一次飞跃，不用多想，这肯定是起源于游牧民族，把人的能动性喝马的告诉灵活结合在一处。

但一开始肯定不是为了打仗，而是叫牧人可以大规模的驾驭牲畜，发展游牧经济。

骑兵对步兵的冲击力肉眼可见，中原等地纷纷开始学习骑马，秦汉以来，均在边境喝内地合适的地方设置牧场养马。

中唐以后无论是官方还是民间的养马业都开始衰落，开始用中原独有的茶、绢来进行交易，从胡人手里购买马匹，这一套买马、养马、管马的政策也叫做马政。】

李世民一听到所谓的中唐，立马想到某个好后辈。

果然是牵一发而动全身，衰败就不可能只是一方面的衰败，方方面面都呈现出颓败之势。

【马作为六畜之首，可百姓接触不到，倒是牛也会被拿来运输，而且还有祭祀燕享之用，当然，肉还能吃。

这么算起来，还真是老黄牛般的贡献，一点都不浪费的被压榨干净。

从秦汉起，官方一般都是禁止主动宰杀牛的，都是为了保护农耕，只是有些可惜遏制了菜牛的发展。

其实不要那么死板嘛，有耕地的牛，就有产奶的牛，专门吃肉的牛，可以多去周边打打秋风看看有没有其它用途的牛。

我国古代训化有黄牛、水牛、牦牛、犎（feng）牛4种，但还是黄牛占据着最重要的位置，可其它牛也能研究研究吃肉嘛。

像是耗牛，身上的肉、毛还有乳都是上上选，不过人家生活在高寒地区，各个朝代里面都不一定在国家的版图里面，倒是不强求咯。】

你不说最后一句话还好，一说那就很叫人有想要强求的想法。

总感觉你的哪个咯字有点瞧不起人的意思啊。

不少人心里都觉得奇怪，等看到耗牛的模样忍不住皱眉，这长得确实有些奇特啊。

再看到黄牛和耗牛的对比图，一下子漠然了。

难怪说能吃肉，可不是吃肉嘛，体型都大了那么多。

【还有被称为奇畜的骡、驴、骆驼，南方百越后裔驯养的象群，经济昆仲自然少不蚕，蜜蜂和白蜡虫养的比较少，但也不是没有。

水产养殖方面依赖于环境，靠水吃水，但也没有原地踏步。

稻田养鱼、木栅栏截河道养鱼都是人工养鱼过程中捣腾的出来的办法。

人工养鱼最初是鲤鱼，李唐时期因为皇帝姓氏的问题还禁止捕猎鲤鱼过一段时间，不过很快就废除了。

二凤还挺有趣的，明朝也有皇帝禁止过吃猪肉，别人都没联想到这方面，你们自己倒是先提出来，怪引人遐想的。】

李世民面色尴尬，瞧着下面似乎就有人要上奏，立马抢先开口废除。

只要他说得够快，臣子的折子就赶不上他。

朱元璋拍着桌子砰砰响，他气啊，他也想知道这是什么样的猪脑子啊，该不会真觉得自己是头猪转世吧？

朱厚照默默缩回脖子，有点心虚，因为他自己平时是吃的，没有禁忌。

现在回想起来，是有点脑子蠢哈。