第十四章(1/2)
江朝离开白云市场,没有继续地推,而是在超市买了些速食饮料,直接回往住所。
八月阳光刺眼,他昨天连除草带翻垦共折腾了八小时,凌晨虽在气球上休息了一会,但睡眠这块……严重不足啊。
江朝简单洗漱,倒头就睡。
……
就在江朝沉沉入睡的同时,肖方勇一脸轻松的走进农家乐。
“人回来了没有?”
肖方勇虽语焉不详,但农家乐上下都知道肖方勇指代的东省考察团。
一个服务生连忙道:“管委会打电话,大概五点返程。”
肖方勇点了点头,将包菜掂进后厨。
“晚上做份醋溜包菜,手撕包菜,包菜豆腐汤,包菜炒肉……”肖方勇一连说了七道包菜相关。
这是一棵十斤装的大包菜,大概能出七八道菜。
刘大厨看着桌子上的包菜,接话问:“用不用做份包菜炒饼?”他曾获全国厨师二等奖,上次包菜事件是对他能力的不认可,他浑身上下憋着一口劲。
“可以。”肖方勇大手一挥。
后厨开始乒乒乓乓的筹备。
下午五点,考察团回到农家乐。自然农家乐虽挂牌农家乐,但装修和规模已经相当于度假酒店。
众人简单休息,直接来到农家乐大厅。此时大厅错落有致的摆放着数十张餐桌,有零星顾客正三三两两的交谈。
“这里环境不错。”孙宏伟放下外套道。他们之前一直在包房吃饭,现第一次来大厅,对四周环境十分满意。
“小渔市地理位置不如青市,但地价便宜,政策扶持好……”众人交谈起最近政策。
“这里大虾挺好吃了,鳗鱼水饺也不错。”
“最有味道的,还是前天的醋溜包菜。”
“刚来的那天?那包菜确实绝了,也不知怎么炒的。”
……
众人聊着聊着,将话题转到今晚放菜。农家乐饭菜确实出色,但他们吃了这么多,最回忆的还是醋溜包菜。明明一个厨师,做的怎么就不一样呢?
就在这相互闲聊中,一个服务员端着餐盘上菜。
蓝莓山药,白灼大虾,醋溜包菜,手撕包菜,包菜炒肉……餐桌菜品极其丰富,只是看到最后,考察团们有些疑惑,怎么全是包菜?
“您好,这是包菜粉丝汤。”最后一道菜品上齐。
“你们包菜大丰收?”一个考察商调侃问。
“这是我们进口的品种包菜,口感清香酥爽,您们可以尝尝。”服务生笑着道。
众考察团开始夹菜。
“挺香啊。”
“口味有点熟悉……是不是前天那个?”
“味道一样,绝了!”
……
在包菜入肚的那一刻,众考察团七嘴八舌的讨论。
他们原对眼前包菜不抱希望,但现在……柳暗花明又一村。众人越吃越上瘾。不一会,餐桌包菜被吃的七七八八,连带白灼大虾等海鲜也吃了不少。
“满足。”有投资商摸着肚皮,神色一脸愉悦。
“还是这个味道好。”孙宏伟将最后一片包菜叶吃完,同样满足道。
众人闲聊一会,孙宏伟转向服务生:“这是品种包菜?”他好像听服务生介绍了一句。
“是我们肖老板从农副市场买的。包菜不一样,做出的口感也不一样。”服务生解释。
孙宏伟看着包菜,思索了一下问:“你们肖老板呢?”
“稍等。”
五分钟后,肖方勇穿着polo衫进场。
“孙总,王董事。”肖方勇和在场投资商们招呼。
孙宏伟摆了摆手,问:“这包菜在哪个市场买的?”
肖方勇将餐桌扫了一眼,连忙道:“白云市场。”接着又将购买过程大致说了一遍。
“自然农家乐十分注重用户体验。我们厨师全国大赛直聘,手艺和口感您放心……”肖方勇说完后补充,他还在纠结上次的包菜事件。
孙宏伟笑了笑:“包菜不错。明天早上熬点山药粥,腌点包菜咸菜,还要这个品种。”
肖方勇蔫了:“腌不了了。”
“怎么腌不了啊?直接闷一晚,过过盐就行。”还未等孙宏伟开口,其他考察团皱眉。
这几道包菜清香爽口,别说孙宏伟,他们也吃的停不下来。
“是不是不会?我一会过去。”有考察商自告奋勇。
“不是腌制问题。”肖方勇十分无奈:“店家包菜卖完了,得等五天才有。”
“五天?”
考察商们一愣。他们后天返程,五天后就回东省了。
众人杂七杂八的交谈一会,孙宏伟思索后问:“这是在哪家包菜店买的?”
“白云市场b263……”肖方勇写上地址。
晚上七点,考察团们在一阵遗憾中回到房间。
肖方勇吩咐服务员收拾餐桌。刚走两步,旁边客人招手:“肖老板。”
“王总。”肖方勇连忙过去。自然农家乐是小渔市高档农家乐之一,往来顾客也大多是小渔市上层的回头客。
“刚才那桌吃的什么?挺香的。”客人指着考察团的餐桌。
大江包菜自带清香,刚才七八道包菜全拼在一块,阵阵香气传向四周。不仅他们这桌,也有不少顾客关注考察团动静。
“蓝莓山药,白灼大虾,手撕包菜……”肖方勇一连报了十三道菜单。
“什么菜的味道?”
客人稀奇问。他是农家乐老顾客,特色菜吃过不少,可不记得哪道菜这么清香。
“应该是包菜。”肖方勇想了一下。他刚才杵在旁边,确实是包菜味道。
“来份手撕包菜。”客人大手一挥。
“这是品种包菜,现在卖完了,最快也要五天后。”肖方勇解释。店里有普通包菜,但经过考察团的前后对比,他不想随意糊弄。
“卖完了?”客人原打算尝个鲜,现在彻底上心。
“那我们先订一份,下次来了再吃。”客人思索后道。
“可以!”肖方勇拍着胸脯下单。
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