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第329章 龙凤齐鸣,味道似仙(1/2)

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“秀花刀是吧?好像谁不会似的!”厨师长不屑道。

他根本没把陈天放在眼里。

而陈天处理的第一个食材。

就是萝卜。

萝卜切丝。

这是极其考验刀工的食材。

只见陈天抬起了重刀,然后对着萝卜,慢慢的速度又慢到快。

最后竟然快成了虚影。

几根萝卜,瞬间就被他切成了头发细丝般大小。

接着装盘,再到另一个食材。

众人看到这一幕,瞬间正色了起来。

就单凭陈天这刀工,就不是小菜鸡。

用这种重刀,现场许多人,都做不到陈天这种程度。

不过这对厨师长来说,并不是什么难事,所以众人也不是很惊讶。

接着看陈天操作。

起锅烧油,放入食材,把控火候。

这一切,掌控的分毫不差,将一道菜的制作过程,变成了一种艺术。

众人越看越是心惊。

越看越是觉得陈天不简单。

已经全部收起了刚刚的傲慢。

当第一道菜完成的时候,众人纷纷围了上来。

除了色香味俱全,陈天的摆盘都是极其讲究的。

众人看得有些服气。

“暂且算你有点经验,但是这种程度,我们谁不能做到?”厨师长还是不服气。

这一声出言嘲讽。

陈天只是微微一笑。

第一道菜只是活动一下筋骨。

接着才是重头戏。

“给你们看看一道菜,龙凤齐鸣。”陈天猛地将重刀抛到空中。

接着,抓起新鲜的食材。

一条蛇,一只鸡。

古人将蛇比喻为龙,鸡比喻为凤凰。

龙凤齐鸣这道菜,是极其出名的。

只是真正会做的人,已经没几个了。

现在可以在酒店饭馆吃到的龙凤齐鸣,基本都是冒牌货。

“龙凤齐鸣?”厨师长脸色一变。

“厨师长,什么叫龙凤齐鸣?”有人问道。

“那是一道,传说中的菜。”厨师长咽了咽口水,然后紧张的说:“现在龙国上下,真正会做这道菜的人,屈指可数。”

“这道菜这么厉害,为什么这个会?”又有人问道。

“那他就是做的冒牌货。”

众人纷纷点了点头。

厨师长不由得正色了起来。

要是陈天是街头小贩,他肯定会不屑一顾。

可是,陈天在这里,并不是为了名声。

如果他不会,为什么要来这里显摆呢?

这不合情理。

“这道菜,是我从我师父那里听说的,当初他死的时候,还在念叨这道菜。”厨师长语气沉重的说:“那是他这一生的遗憾啊。”

“这道菜,真有这么厉害,能让您的师父,临死都想着?”有人好奇道。

“据说,尝上一口,你所尝过的任何菜肴,都会黯然失色。”厨师长激动的说。

“这小子肯定不会的!”

“不!我倒是希望他会。”厨师长看着陈天的样子。

这个年轻人,真的是在享受这个做菜的过程。

当年师父就告诫过他,只有保持对做菜的热爱,他才能遇到瓶颈的时候,轻松突破。

可是自从自己成为厨师长之后,做菜这件事情,就成了一种职业。

他变得不再那么热爱。

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