第387章 鸭子上火（2/2）

关键是这东西，不单单是一种美味的食材，还具有一定的药用价值，根据《本草纲目》记载，其肉甘凉、无毒、补中益气、平胃消食，除十二种虫。

身上有诸小热疮，年久不愈者，但多食之，即愈，治热毒风及恶疮疗，杀腹脏一切虫，治水肿。血主治解挑生蛊毒，热饭探吐。

算得上是一种不错的药食同源的材料，唯一需要注意的是，肉甘凉，如果体内有热，目的就是奔着这个凉去的，那就尽可能的少放调味料，尤其是辛辣和一些带有温热属性的调料。

如果本身体寒，还想吃鸭子的话，又或者需要它的其他效果，那在烹饪的时候就要注意增添一些药材，最常见的就是姜了，多切些姜丝放在锅里，就能很好的中和鸭肉的寒性。

（我前段时间在家养了一锅老汤，买了一箱子鸭锁骨，我还怕鸭子太凉吃多了身体会不舒服，结果我妈说你放那些调料都要热死了，鸭子吃了都上火，你怕啥，我竟无言以对。。。。）

林父林母发誓，这辈子没吃过这么好吃的菜，那水煮肉片，别说吃了，都没听说过，这黑鱼肉怎么这么嫩滑。

这个是啥汤，看着像鸡，可是怎么会这么好吃，自己家也不是没吃过鸡，难道是因为鸡小，所以才这么鲜？还是自家婆娘手艺太差了？

一边吃着，林父一边看了自家婆娘一眼，奶奶个熊的，活大半辈子了，连个菜都做不好。

林母则是专心埋头吃饭，本来还想着一边吃一边聊，结果一吃上，根本就停不下来，哪里还顾得上说话，更不知道林父此时对她很不满，而源头竟然是一碗鸡汤。

小六子要好一些，毕竟几乎每天都能吃到自家师傅做的菜，对这方面有着一定的抗性，此时看着父母的状态，多少有点尴尬。

张嘴想要说什么，被许大春一个眼神给制止了，示意他好好吃饭，小六子没办法，也只能埋头干饭。