081变故突生（1/2）

并且这蓝莓不像是林糯糯前世吃的黄豆大小那般小小的1粒粒，而是1颗颗竟然有快蚕豆那么大了！

可真是巨无霸蓝莓！

林糯糯还是第1次见着这么大的蓝莓，兴冲冲的把那1片成熟的都1扫而空。

她把蓝莓带回山寨后，和山寨里的小孩子1起，先是把蓝莓洗了出来。

洗出来的蓝莓林糯糯并不打算全部吃掉，而是和大家分了1半，另1半留着熬蓝莓果酱。

洗干净的蓝莓1颗颗水灵灵的，送入口中酸酸甜甜的，还带着1股独特的香甜味道，令人吃得格外上瘾。

林糯糯可是知道，这蓝莓里头据说是富含花青素什么的，吃了对眼睛好。

不论是男女老少，都多吃点蓝莓，对身体有益无害。

不过所有东西吃起来都讲究个度，这蓝莓性寒，吃多了说是会拉肚子，对肠胃不好。

但林糯糯想，那估计需要很大的剂量，每天几斤几斤的吃，估计才会有点腹泻的效果。

她只是偶尔吃1次，不怕，随便炫！

林糯糯抓起1大把蓝莓，咔咔往嘴里塞。

清甜美味，饱满多汁，吃惯了苹果香蕉这种常见的水果，偶尔吃1次蓝莓，简直惊为天人。

这边吃完蓝莓，林糯糯就把那些沥干水分的蓝莓给端到了灶房。

这蓝莓果酱做起来也不难，只需要掌握好火候，免得糊锅。

见林糯糯把蓝莓端到了灶房，不论是小孩还是大人，都1脸新奇的凑过来。

1个小女孩还奶声奶气的询问：“姐姐，你是要炒这种小浆果吗？可是、可是，果子是不能炒的！”

对此，林糯糯笑着拍了拍她的脑袋，“放心，姐姐会做出很美味的果酱。”

小女孩听了，也不阻止她了，而是眼巴巴望着她，等待林糯糯炒出她所说的美味果酱。

烧好火过后，就可以将蓝莓放进锅里了。

再加入适量的冰糖，这冰糖的数量林糯糯是大概估计了1下，按照和蓝莓7比1的比例放的。

加适量冰糖调味，做出来的蓝莓果酱就是酸酸甜甜的，若是加太多，就太过甜腻，反而掩盖了蓝莓本身的清甜。

熬制过程中，需得小火慢熬，并且不断的翻炒，防止蓝莓粘锅。

刚开始林糯糯只加入了1半冰糖，等蓝莓出汁水的时候，她才倒进另1半冰糖，同时让烧火的少年把火烧旺些，继续不停地翻拌，防止粘锅。

1股诱人的酸甜味道很快飘荡开来，空气中弥漫着清甜又美味的香气，令人陶醉不已。

小孩子们是最喜欢这种酸酸甜甜的香味的。

他们1个个都猛地吸气，恨不得把那香甜味全部吸到肚子里去。

等到果酱变得粘稠之时，林糯糯大概瞧了瞧，觉得差不多可以出锅了。

关了火过后，林糯糯先是把蓝莓果酱盛到了大盆里放凉。

小孩子们都迫不及待的凑了过来。

林糯糯笑着摇摇头，拿过摆放在1边，前些日子做竹筒饭的小竹筒，1人给他们盛了点蓝莓果酱进去，又放进去他们自制的类似吃雪糕的那种木片勺。

竹筒盛蓝莓，外加木片勺，这倒是让林糯糯想起了雪糕，觉得冬天可以多冻点雪糕来尝尝。

现在天气太过炎热，若是要制作雪糕，成本太大了，况且在山上也不大方便，如今她只能歇了这份心思。

在林糯糯的思绪神游天外之时，那边人手1个竹筒的小孩子已经端着蓝莓果酱，大快朵颐起来。

用木片勺1点点舀起蓝莓果酱送入口中，入口酸酸甜甜的味道，香甜得让他们惬意的眯起了眼睛。

这小果子炒出来过后，这风味和直接吃竟然完全不同了！

小孩子们觉得格外神奇。

这还不算完，果酱单独吃不能吃太多，因为吃到后头会觉得太过甜腻。

因此林糯糯也准备了配果酱的神器——吐司面包。

和林家小院同款的面包窑，林糯糯也在这山寨里砌了1个。

这虽然是个简易版的面包窑，但哪怕是随便烤烤东西，就能糊弄1群从未吃过这等新奇美味的小萝卜头。

烤吐司也同样简单，揉面醒发过后，就能将其丢进面包窑里烘烤了。

这吐司烤得时间不能久了，不然糊掉了就没口感了。

林糯糯烤得是原味吐司。

等1坨坨正方体状的吐司面包1出炉，小孩子们都惊叹的瞪大眼睛，不停的发出哇的感叹声。

“这好像大饼哦，不过大饼是圆的扁的，这个大饼是方的鼓的。”1个孩子煞有介事的指着吐司说道。

林糯糯被他的童言童语给逗乐了。

其实这孩子说得没错，这吐司也好，面包也罢，不过是西方的大饼罢了。

就像是那披萨，和煎饼、飞饼什么的，也大差不差的。

只不过地域不同，而造成的差异罢了。

林糯糯拿了菜刀出来，等吐司稍微凉了1些，将其切成了1片1片厚薄适中的片状。

这就是前世人们常吃的吐司片了。

林糯糯拿起1块吐司片，又用勺子舀了1勺蓝莓果酱抹在上面，缓慢的抹匀，抹到后头没了耐心，干脆直接放弃，将吐司片直接送进口中。

其实这种生吐司是没什么特别的味道的，只有1股淡淡的奶香味，林糯糯其实是1直欣赏不来原味生吐司的，真的没什么味道，跟喝白开水似的。

不过配上这蓝莓果酱嘛，就变得有滋有味刚刚好了。

小孩子们都吃欢了，1片接着1片的。

因为人多，那盆蓝莓酱也不需要费心思保存，两天就被吃得1干2净，连那盆都被小孩子们用手刮着舔了个干净。

看他们这么喜欢吐司配果酱的，林糯糯便打算再给大家整点新鲜吃食。

平常大家吃葱花炕大饼都吃腻了，林糯糯便决定给大家整个披萨来尝尝。

虽然也是同样的东西，但是换了种形式，看起来新奇了些。

林糯糯想了想，决定做个简单的鸡肉彩椒披萨。

首先是准备披萨的饼底，这东西和做大饼没什么区别，就是需要放着醒发1会。

接着要将事先准备好的鸡胸肉给切成小块，林糯糯是想做个奥尔良风味的鸡胸肉出来。

西式配方的奥尔良调味料，里头有些什么百里香、罗勒等东西，都是西方的植被，如今永安王朝哪怕有，1时半会她也不好找来。

所以只能将其改良为中式版的配方。

什么生抽、老抽、糖，还有5香粉、番茄酱等配料，林糯糯尝试着调制，1番捣鼓下来，不说百分百正宗，但起码有了点那种味道。

勉勉强强可以用。

林糯糯用调制好的低配版奥尔良酱料，将鸡胸肉腌制了半个时辰。

腌制过程中，那些彩椒也切成小片小片的，外加1些洋葱片，1起切好放到了碗里备用。

但配菜这还远远不够，林糯糯还准备了香菇，焯过水后切成滚刀片，到时候和彩椒、洋葱1起放到饼底上去。

鸡胸肉腌制好过后，锅中倒入油，油热后把腌制好的鸡肉炒至变色。

至此，所有食材就全都准备好了。

把那些食材混合装到1个大盆里，在将其均匀铺撒到饼胚上前，首先需要在饼胚的上层抹上1层番茄酱。

这番茄酱也是林糯糯自己熬制的，同样的是去皮番茄加上糖的配方，做法简单方便。

除了抹上1层番茄酱，还需要撒芝士。