056卖糖（1/2）

风筝给了小女孩，她玩得小心翼翼的，似乎生怕自己把那个风筝给扯断。

其他几个小孩子有男有女，都围在小女孩身边，1脸羡艳的望着。

小女孩玩了1会，恋恋不舍的把风筝递给了下1个小孩。

大家就这么你传我我传你的，最后都玩了个遍，最终风筝又回到了小女孩的手上。

林糯糯看见了这1幕，但她什么也没说，而是默认了孩子们之间的分享。

她坐在开满小花的草地上，嘴里叼着1根狗尾巴草，仰面躺在地上，双手为枕，惬意的半眯眼眸，望着天上穿梭在云层里的野兔。

真好啊。

时间缓慢流淌，自从上次大方分享出风筝过后，林糯糯的孩子缘似乎变好了，小孩们隔3差5就蹲在她家门口，等着她1起出去玩。

当然，他们的目标不是单单看中了林糯糯的风筝，而是想和她1起捉蚂蚱，1起捞蝌蚪，还能进山采菌子，或是掏鸟窝。

总之，孩子们玩乐得方式有许多种。

他们似乎默认林糯糯为孩子王了，每次玩什么，总会听她的意见，大家也很听林糯糯的话，彼此不吵架也不眼红的。

哪怕是最调皮的几个男孩，见了林糯糯也老老实实的。

林糯糯对此哭笑不得，还能为什么？因为她每次提议的东西，总是能让大家玩得很开心。

当然，这少不了她芯子是个成年人的功劳。

忽悠1群平均年龄不到十岁的小萝卜头，那不是手到擒来。

这孩子王，林糯糯其实是不太相当的。

小孩多了叽叽喳喳，很吵也很烦。

但那几个孩子都很乖，所以林糯糯只能勉为其难的带他们抓抓鱼，摸摸虾了。

平常玩归玩，林糯糯也没忘了正经事。

眼见着步入5月，天气也跟着日渐热了起来，林糯糯摩拳擦掌，终于可以打开那个糖瓮了！

她将竹篾掀开，1粒粒冰糖结晶就附着在上头。

因为没有太过于提纯，因此那大小不1的冰糖表面还微微泛着黄色。

林糯糯掰了1小块下来，放进嘴里。

那瞬间，她眼睛都被甜得半眯起来。

这糖好甜！

在林言的帮助下，林糯糯把那些析出的冰糖都收集了起来。

她做出来的冰糖因为是纯天然的，也没什么高明的技术和标准化的机器，因此并不像现代的冰糖那般透明纯白，也不是方方正正的1块1块，反而是大的大，小的小，冰糖边缘还泛着淡黄色。

不过味道上大差不差，林糯糯已经很满意了。

林言看着这些半透明的小结晶，心下微微纳闷。

“糯糯，这是？”

林糯糯笑而不语，她捏起1颗冰糖，踮起脚塞进了林言嘴里，自己又往嘴里塞了1颗，包在嘴巴里，颊边鼓鼓囊囊的突出来1个小凸起，显得林糯糯萌萌的。

“你尝了就知道了。”女孩笑得1脸神秘。

早在冰糖入口的1刹那，林言就吃出来了味道。

是糖！

并且比那普通的饴糖滋味更好，口感上也更清爽，可谓是甜而不腻。

“嘿嘿，误打误撞，没想到真的做出糖了呢！”林糯糯又开始装傻。

虽然她知道，林言早就对她有所猜疑，不过该装的时候还是得装1下。

林言颔首，“糯糯果然聪明，不过这糖并不是饴糖，外形晶莹剔透如冰，不如就叫这糖为冰糖，由糯糯发明出来的冰糖，可好？”

林糯糯不由得敬佩林言的脑洞。

不愧是足智多谋的疯批反派，这词她可没说过，他就自己给出命名了。

况且说这东西是她发明的，她可担不起。

华国历史上，出现饴糖的数百年后，就有古人发明了这古法冰糖，她也不过是借鉴前人智慧罢了。

如果没有看过那些纪录片，和那些书，掌握这些知识，林糯糯可以说是个两眼1抹黑的种田盲。

不过，这种事情嘛，可不能说出来。

林糯糯笑得矜持，只能被迫接下林言给她扣的高帽子。

聪明的不是她，她只是站在巨人肩膀上看世界罢了。

冰糖做出来有个小2十斤了，虽然如今天气热了起来，也并不潮湿，但因为冰糖很怕阴湿，所以保存起来要格外小心。

林糯糯先在1个大瓮的底部铺上1层厚厚的大麦糠皮，其上放1个竹篓，竹篓的底上又先垫上1层笋皮，然后放进冰糖，最后用竹席盖好瓮。

她给自家留了1点冰糖，可以拿来炒糖色，做1些糖醋里脊、蜜汁鸡翅之类的菜。

剩下的糖，她准备拿到集市上去卖掉。

林糯糯自然知道，大家都不会私自售卖这糖，就如同不能私售盐1样。

但她有自己的考究，这可是大赚1笔的好时机，也是赚取1笔巨额启动资金的机会。

她可不能错过。

林糯糯背着糖背篓，来到了镇子上，找到了之前糖铺的老板。

平常的糖2百文1两，林糯糯的冰糖，则开出了5百文1两的天价。

十两为1斤，她这里有2十斤，光这些冰糖，就能卖出1百两的天价。

但这仅仅是普通老百姓眼中的天价，比起那些达官贵人，动辄几十两银子1身绫罗绸缎的，她这算不得什么。

况且，她想卖得可不止是这个冰糖，而是打算出售这制作冰糖的工艺方法。

店铺老板并不觉得林糯糯在漫天要价，这名为冰糖的糖，不论从口感还是外观上，都远胜饴糖！

但他这铺子，是官家的铺子，她可不敢擅作主张。

她问林糯糯这糖是如何做出来的，女孩只是1味笑。

“阿姐，你放心卖糖，其实重要的不是卖糖，而是把有这冰糖的事告诉上面的人，到时候有什么只管来找我就是，妹妹发达了也不会吝啬，放心。”

林糯糯拍着胸脯朝她保证。

这冰糖1年只能做1次，她费心费力把冰糖做出来，可不只是为了那区区1百两。

等糖铺老板把冰糖的存在上报上去，到时候她就发达咯！

柳眉妇人听了，眼睛1亮。

对啊！

这糖干嘛要拿来出售呢，这小丫头有这种本事，哪里还用得着做糖，只用教朝廷的人做，就能不费吹灰之力获得1大笔好处费了！

她又听说林糯糯不会吝啬给她酬劳，这个帮忙传话的忙，帮起来她自然是乐意至极。

办完大事，林糯糯又买了好些肉回去，准备好好犒劳自己和家里人1顿。

她买了几斤上好的猪里脊回去，打算让李婉娘做个糖醋里脊。

因着糖如今较为珍贵，加之西南地区并不富庶，人们多嗜辣，不像那些沿海的江浙1带，富商与大户人家较多，那糖也可以经常吃，做的菜也是偏甜口的。

古槐村基本全是辣菜。

林糯糯说要做糖醋里脊，让李婉娘傻眼了。

从小到大就没吃过几次糖，因为有那钱还不如多买点肉尝尝。

如今冷不丁要让她做甜口的菜，这可让她犯了难。

林糯糯只好自己上手。

她从空间里翻出1本菜谱来，照着上面的步骤挨个操作。

首先要把猪里脊肉用刀背拍松，切成条状，加入适量的料酒、盐、少许白胡椒粉和1个鸡蛋，抓匀之后，腌制1会。

腌制好的里脊肉需要裹上适量淀粉，并拍去多余淀粉。

林糯糯看通常这1步是挂面糊，但比例调制不好就容易失败，例如挂糊太稠，口感不好。

挂糊太稀，炸过后肉易老。

0失败的秘诀就在于直接裹干粉，可以让排条吃起来外酥里嫩。

林糯糯没做过糖醋里脊，自然选择最简便的方法。

每次她做菜，都会把李婉娘几人赶出去，因此她大剌剌趴在灶台上翻书，也不怕被人发现。